Google+ Đậu bắp sốt cà chua | Ngôi nhà nhỏ - Food & Photo Blog

Đậu bắp sốt cà chua

 

đậu bắp sốt cà chua

Món này đơn giản mà ngon. Đậu bắp vừa chín tới, ăn còn thấy giòn sần sật. Sốt cà chua "ngọt" và thơm, món ăn cho cảm giác vừa giòn vừa mát. Mình lại nấu không mặn quá nên khi ăn mọi người toàn ăn không đậu bắp, còn cơm thì chan canh húp xì xụp :D

Nguyên liệu:

- Đậu bắp

- Cà chua

- Hành tím

- Dầu ăn, mắm, dầu hào, tiêu

Cách làm:

- Đậu bắp rửa sạch, cắt thành khúc ngắn .

- Cà chua rửa sạch, thái miếng nhỏ.

- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

- Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho cà chua vào, thêm mắm và dầu hào, nấu đến khi cà chua chín mềm và nhuyễn.

- Cho đậu bắp vào, đảo liên tục đến khi đậu bắp vừa chín tới. Tắt bếp xong thì rắc tiêu đen xay lên, món ăn nóng hổi sẽ rất thơm.

đậu bắp sốt cà chua


Comments

4 Comments on "Đậu bắp sốt cà chua"

  1. autumn_heart on Tue, 14th Apr 2009 10:26 AM 

    Món này đơn giản mà có vẻ hấp dẫn quá L nhỉ? Mình cũng thích đậu bắp lắm nhưng muh bên đây nó mắc quá, mà lại k ngon :( hy vọng đến mùa hè sẽ đỡ hơn.
    Dạo này bận quá trời nên k có vô blog của L thường xuyên. L có nhiều món ngon quá ^_^

  2. autumn_heart on Tue, 14th Apr 2009 10:27 AM 

    Hình như L có mấy trái trứng cá lấp ló đằng sau hả :p

  3. Rainie on Tue, 14th Apr 2009 10:42 AM 

    Chi Linh oi dau ha`o la` dau ji` the ha chi? Mon na`y don gian nhung trong hap dan ghe chi a. Em lai dang do’i nua hixhix

  4. Linhihi on Tue, 14th Apr 2009 11:59 AM 

    @autumn_heart: đúng là quả trứng cá đó chị ^^ gần nhà em ở có cây trứng cá, thi thoảng chán chán em lại xuống tăm tia xem có trái nào không ^^

    @Rainie: dầu hào gọi là oyster sauce đấy, mua ở siêu thị sẵn lắm. Dầu hào cho vào một sốt món xào có mùi thơm hay hơn đó ;)

Tell us what you're thinking...
and oh, if you want a pic to show with your comment, go get a gravatar!