Bật lò nướng ở 160°C. Lót giấy nướng bánh lên khay nướng.
Trong một tô, trộn chung nguyên liệu khô gồm bột mì, đường, bột cacao, muối, baking powder, baking soda.
Trong một tô khác, trộn chung các nguyên liệu ướt gồm trứng, buttermilk, dầu ăn, vani, nước cà phê.
Đổ hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp khô, trộn cho hỗn hợp quện đều. Đổ bột vào khay nướng.
Cho khay bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 160°C, thời gian nướng khoảng 45 - 50 phút. Lấy bánh ra, để nguội.
Tùy theo sở thích mà làm phần kem nhiều hay ít, chỉ cần cho bơ đậu phộng và đường icing vào tô trộn, dùng máy đánh cho quện đều rồi phết lên bề mặt bánh. Tùy theo khẩu vị về độ ngọt mà dùng nhiều hay ít icing sugar.
Bạn đã làm món này chưa?Chia sẻ kinh nghiệm của bạn với mình nhé!