Chiếc bánh táo này là thử nghiệm lần thứ 2 về khả năng bánh trái. Khi tìm công thức mình vẫn áp dụng nguyên tắc: nguyên liệu dễ kiếm và rẻ 
Thế là táo đã được chọn.
Khi làm chiếc bánh này cũng không mất quá nhiều thời gian, nhưng mỗi lần làm bánh, một điều không thể tránh khỏi đó là các dụng cụ, nguyên liệu sẽ rất nhiều thứ bày ra la liệt. Lúc làm thì thích chứ lúc dọn dẹp thì chả thích tí nào.
Công thức học được từ chị Vân Nồi Niêu. Trong công thức có dùng đến sữa chua, nên trước khi làm, mình đã nghĩ có thể nó sẽ hấp dẫn vì có vị chua chua dịu và mùi thơm của sữa chua. Tuy mới bập bõm làm bánh nhưng mình đã "to gan" thay đổi liều lượng của nguyên liệu. Đường luôn là thứ mình bớt đi kha khá so với công thức gốc vì mình không thích ăn ngọt quá.
Trên mặt bánh còn rắc thêm cả bột quế, khi nướng dậy mùi thơm nức cả nhà, còn khi ăn thì cả mùi cả vị quyện lẫn với vị sữa chua rất ngon, thêm vào đó là miếng táo hơi dai một chút ăn rất thích.
Cùng ăn nào 
)
To ne` :D on Thu, 14th Aug 2008 2:44 am
huhu, ko hieu sao ko post duoc comment o day hay sao y’..
cai’ banh nao cung ngon, nhin` anh thay them ma` ko duoc an
(
To ne` :D on Thu, 14th Aug 2008 2:44 am
dung’ la ko post duoc comment roi`
( Blog nay cung do hoi giong’ 360 hixhix
linhihi on Thu, 14th Aug 2008 1:17 pm
Bây giờ thì comment thoải mái rồi ấy ơi
Khi nào mà bọn mình đều ở nhà nhé, nhất định tớ sẽ làm bánh rồi nhờ mọi người ăn hộ đấy. Làm bánh ngon cần phải được chia sẻ với nhiều người, có nhiều người thưởng thức mới thực sự là thích cơ 
tran thu trang on Wed, 24th Sep 2008 6:16 pm
lam on di chi cho minh cho mua bot tra xanh
,minh muon lam may cai banh hinh ong sao giong cua ay cho con gai minh mam, be rat thich banh ngon
Kim on Mon, 2nd Mar 2009 8:22 pm
He he em cũng làm bánh này mà lần đầu không biết bớt đường như chị cho nên nó ngọt ơi là ngọt, may lại mang đi tặng người hảo ngọt
)bây giờ em đã bớt đường thì ok rồi chị ạ 
Linhihi on Mon, 2nd Mar 2009 8:55 pm
Nguyên tắc làm bánh của chị là phải bớt ít nhất 1/3 đường thì ăn mới thấy ngon, mới vừa miệng mình nên ngay từ đầu đã “quán triệt” giảm đường
Mà nhiều công thức lượng đường khủng khiếp lắm ý, không giảm thì ứ dám làm luôn, cứ nghĩ đến tất cả chỗ đường ấy sẽ đi vào bụng mình mà sợ 
rabbit on Sat, 9th May 2009 11:58 am
chị ơi bánh này có công thức ko ạ
Basa on Fri, 15th May 2009 11:05 pm
Linh ơi, mai chị cũng làm bánh táo cho cả nhà ăn nhưng còn thiếu bột quế. Em mua bột quế ở đâu? Chị đang ở HN. Linh đang sống ở đâu? Chị rất ngưỡng mộ tài nấu ăn của em. Chị còn ngưỡng mộ hơn khi em làm được website này và bố trí rất khoa học các mục để bọn chị tham khảo. Chị cũng rất mê tài chụp hình của em! Em có ở HN không?
Linhihi on Sat, 16th May 2009 12:11 am
Chị ơi em đang ở Sing. Em đang mong sắp tới có thể về HN mau mau. Bột quế chắc là trong siêu thị to to có bán đó chị, em nhớ có lần em đi siêu thị thấy có bán các loại bột gia vị. Ko thì chị phải tìm mua ở các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu dụng cụ làm bánh ở Hn ấy ạ.
chocolate on Sun, 22nd Nov 2009 10:01 am
Linh oi, ban Cam dang dinh lam apple pie co vi sua chua nhu Linh lam i
. Linh post cong thuc len di 
. Ma o Singapore thi mua cinnamon nao va o dau cho ngon Linh nhi?
Linhihi on Sun, 22nd Nov 2009 1:50 pm
Cầm ơi cái quyển tớ viết công thức bánh này tớ phải bỏ đi khi tớ chuyển đồ về VN rồi nên giờ tớ chưa có ngay công thức ở đây được. Ấy chịu khó làm món khác đi vậy
Mua cinnamon bột nào cũng được, loại nào chất lượng cũng ok mà, nếu ấy thích xịn thì mua lọ cinnamon bột của hãng masterfood ấy.
Morocha on Sat, 28th Nov 2009 3:53 pm
Waiting for the recipe.
Dư Hương on Sat, 28th Nov 2009 11:22 pm
ơ…sao em ko thấy công thức của món này ạ?..đọc hương vị của món này em rất thích vì cả nhà e đều ko thích ăn ngọt..rất mong các chị chỉ giúp em công thức
chocolate on Mon, 30th Nov 2009 9:04 pm
Hihi, may hom vua roi ban Cam luc luc loi loi, the la thay cai cong thuc apple pie trong Joy of cooking, trang ma Linh hay dung lam reference i. Mac du cong thuc ko co vi sua chua, nhung Cam cu lam thui. Tai vi historical reason nen ban Cam muon lam mon nay trong dip Christmas ma
. Chac khi lam se bat chuoc Linh, bo bot duong di cho do ngot 
, chu apple pie ma lam ngot thi an de chan lam.
Btw, sap lam co dau rui, run run hong Linh
Linhihi on Mon, 30th Nov 2009 11:45 pm
Làm bánh theo công thức Tây thì ấy cứ bớt đường đi ăn sẽ dễ hợp khẩu vị hơn. Chúc ấy làm được chiếc bánh thật ngon lành. Sắp làm cô dâu thì cũng bình thường thôi, ngày vui thôi, ko có gì căng thẳng mà phải run đâu
Oanh on Thu, 7th Jan 2010 1:42 am
hi Linh, ban co’ the cho minh cong thuc dc ko? binh thuong minh toan lam banh’ tao’ voi kem tuoi chu chua lam bang sua chua bao gio. thanks ban trc nhé
Linhihi on Thu, 7th Jan 2010 11:03 pm
Rất xin lỗi bạn là hiện mình lạc mất công thức và chưa có thời gian để tìm lại, mình không hứa trước nhưng lúc nào sẽ tranh thủ tìm và bổ sung công thức, mong bạn thông cảm.
thutrang on Sun, 14th Mar 2010 11:44 pm
chi Linh oi!em kham phuc chi lam,lan thu 2 ma chi lam banh thanh cong that,con em thi,khoi noi luon cai banh hongkong gataex cua em coi nhu la chay den chay dua’!chan lam co,em dang lang thang tren blog cua chi co cai banh nao de lam thi lam day,chi tu van ho em cai
Jell Thuong on Mon, 15th Mar 2010 12:03 am
chị ơi hôm nào cho món này ra ngồi ở tủ bánh ở quán đi
Linhihi on Mon, 15th Mar 2010 8:46 am
Dễ hay khó là tùy bánh tùy người em, khó người này thì dễ người khác. Mới làm thì cứ chọn loại bánh nào nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, rẻ tiền, không đòi hỏi nhiều dụng cụ, làm có hỏng thì cũng không tiếc em ạ. Chị cũng bắt đầu thú làm bánh như vậy đấy.
Linhihi on Mon, 15th Mar 2010 8:51 am
Bánh táo chưa bán được em ạ vì táo để làm bánh này phải mua táo nhập giá cũng không rẻ lắm, nhưng chị cũng ấp ủ làm món bánh này lâu lâu rồi.
thutrang on Mon, 15th Mar 2010 11:08 am
da vang!em cam on chi nhe!danh phai co vu minh la van su khoi dau nan vay!
Hippo on Mon, 15th Mar 2010 5:18 pm
Bánh làm với sữa chua đúng là có mùi vị rất đặc biệt, vị ngọt, mùi thơm và độ ngậy đều dịu hơn là dùng bơ hay kem tươi. 1 lần mình đã thử làm bánh sữa chua với cam, ko thành công lắm vì đánh bằng phới nên ko đủ độ bông,nên bánh ko nở, cứ chắc nịch, nặng trịch ý, nhưng mùi vị thì ko thể quên được.
Nhu Nguyen on Sun, 3rd Apr 2011 11:44 pm
Chị ơi, bánh này tên là gì để em search recipe ạh?