WP Greet Box icon
Chào bạn! Nếu bạn mới đến blog của mình, bạn hãy đăng ký RSS feed để nhận được cập nhật bài mới thường xuyên ^ ^.

Food Photography Tips

October 19, 2008 by  
Category Photography

Food Photography, tạm dịch là nhiếp ảnh ẩm thực, hay dân dã hơn là ảnh món ăn, được giới pro đánh giá là thể loại nhiếp ảnh khó xơi nhất. Nhiệm vụ của photographer là làm sao cho món ăn trông thật ngon mắt, làm cho người xem có cảm giác đói ngay lập tức. Có rất nhiều mẹo và thủ thuật làm cho ảnh món ăn ngon mắt hơn. Sau đây người viết xin giới thiệu những mẹo đơn giản dễ dàng nhất

1. Ánh sáng
: Phần quan trọng nhất tạo nên bức ảnh. Ta có thể chụp ở gần cửa sổ, ánh sáng mặt trời sẽ làm cho mầu sắc của thức ăn trên ảnh rực rỡ hơn rất nhiều. Ngoài ra ta có thể dùng 1 đèn (flash, hay đèn dây tóc) chiếu phản xạ lên tường.

2. Vật làm nền:
Nếu bức ảnh của bạn chỉ bao gồm duy nhất món ăn sẽ khiến bức ảnh trở nên khá đơn điệu. Bạn có thể để thêm khăn trải bàn, khăn ăn, dao, dĩa, thìa đũa…. Hãy sáng tạo trong cách sắp xếp các vật nền, bạn sẽ có một bức ảnh rất hấp dẫn.

3. Nhanh :
Người ta thường nói bánh mỳ nóng mới ra lò. Món ăn nhìn chung cũng vậy, nó chỉ ngon mắt và ngon miệng khi vừa nấu xong. Nếu như bạn để lâu 1 chút, món ăn sẽ không còn màu sắc, hình dáng đẹp nhất nữa.

4. Góc chụp: Một sai lầm rất thường nhận thấy đó là đa phần những người chụp món ăn đều chụp từ trên xuống. Góc chụp này khiến món ăn rất bẹt, đặc biệt khi dùng flash. Bạn hãy hạ thấp máy xuống, sao cho góc chụp là khoảng 10-70 độ là đẹp nhất.

5. Chụp gần: Đưa máy/zoom đến gần món ăn hơn sẽ làm nổi rõ chi tiết của đĩa thức ăn. Cách này sẽ khiến món ăn trở nên mời gọi hơn.

Hy vọng với những mẹo đơn giản trên những người háu ăn như người viết sẽ có thêm nhiều bức ảnh ngon lành khiến người thân bạn bè ướt phím.



Xem thông số của ảnh

Yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của ảnh

Tiny Angel food cake

Comments

20 Comments on "Food Photography Tips"

  1. Jane_Phung on Sun, 19th Oct 2008 10:26 pm 

    Hihi. Em cũng đang bon chen chụp ảnh thức ăn đây chị. Nhưng liệu có cần máy ảnh xịn ko chị? Máy ảnh của em chỉ là Sony Cybershot 7.2MP thui à.

  2. Linhihi on Mon, 20th Oct 2008 12:47 am 

    Tùy vào túi xiền em to hay nhỏ thui, nếu đâu tư được máy xịn thì cũng tốt. Máy xịn thì “có thể” sẽ cho ra ảnh chất lượng cao hơn nhưng đẹp và hấp dẫn hơn thì chưa chắc, cái này phụ thuộc vào người chụp vận dụng thành thạo những lưu ý như trên đến đâu nhiều hơn :)

  3. autumn_heart on Mon, 20th Oct 2008 3:43 am 

    Cảm ơn chị về những tips này. Em sẽ thử xem sao ^ ^

  4. Nhocyeucuame on Mon, 20th Oct 2008 10:30 am 

    Hichic, nghe thì dễ, nhưng thực hành mới là cả vấn đề, mẹ nó nhể

  5. To ne` :D on Mon, 20th Oct 2008 11:44 am 

    to thay dieu quan trong nhat la mon an fai ngon va dep mat thuc su :D

  6. To ne` :D on Mon, 20th Oct 2008 11:48 am 

    vi du cac mon Linh lam, to thay Linh phoi hop rat day du cac loai rau thom cho du? vi, cong voi mau me mon an va bo tri bat dua du*ng mon an ay nua. Ngoai may cai lam nen rau ria khac ra ^^

    nhieu khi nhin cai vo? dung pop corn, hop dung banh deo? xong thi to lai cang thich mon an cua Linh hon hihi

  7. Linhihi on Mon, 20th Oct 2008 7:18 pm 

    @Nhocyeucuame: mẹ nó cứ chụp thật nhiều, mỗi khi giơ máy lên bấm tạch thì nhớ về những lưu ý trên 1 tí, rồi dần dần thuần thục thì nó thành phản xạ ngay í mà :P

  8. Linhihi on Mon, 20th Oct 2008 7:21 pm 

    @Dung: tiếc là đồ đạc của tớ còn ít quá. Cuộc sống giờ vẫn thấy nhiều tạm bợ, chưa biết đến bao giờ ổn định được để có thể mua sắm các thứ mà không cảm thấy “bấp bênh” :)

  9. hoàng hải on Tue, 11th Nov 2008 11:18 pm 

    em nhìn các món ăn của bác trên site vnphoto.net thấy thật ngon, tìm vào đây đọc được nhiều điều hay. em cũng sẽ cố gắng tìm cách chụp ảnh món ngon như bác. cảm ơn bác chia sẻ. chúc bác khỏe và vui

  10. eppley on Mon, 4th May 2009 4:39 am 

    qua vài bài thì hình như người hay chụp ảnh món ăn của chị là anh í đúng ko ạ, ảnh chụp đẹp quá, nhìn mà thèm kinh khủng í, chả thua j mấy tấm ảnh trong các quyển ẩm thực của phap
    bao h em cũng sẽ thử xem, trước hết là phải làm ra món ăn cái đã :) )

  11. Linhihi on Mon, 4th May 2009 10:33 am 

    Ừ, ảnh món ăn toàn là anh í nhà chị chụp, ban đầu thì ảnh cũng thường thường thôi, dần dần thì tự khá lên, đúng là “practice makes perfect”, mặc dù chị mới chỉ thấy ảnh coi được thôi chứ chưa dám so với mấy cuốn sách ẩm thực, hixhix.

  12. kid on Thu, 28th May 2009 2:44 am 

    khi mình chụp ảnh, hình như ánh sáng không được chiếu trực tiếp vào thức ăn hả bạn? Nên chiếu lên tường hơn là chiếu trực tiếp vào chủ đề cần chụp sao?

  13. Linhihi on Thu, 28th May 2009 12:06 pm 

    Điều này thì còn tùy thuộc vào thiết bị bạn đang có. Trong hoàn cảnh thiếu các thiết bị studio chuyên dụng, chiếu lên tường sẽ làm cho ánh sáng đều hơn và không bị gắt, ảnh ra sẽ đẹp hơn. Ngay cả các thợ ảnh khi đi chụp mà thiếu dụng cụ, họ cũng phải đánh sáng vào tường hoặc trần nhà đó bạn.

  14. Trân on Tue, 2nd Jun 2009 4:37 pm 

    Bạn ơi, cho mình hỏi với. Nếu như mình chụp bằng máy kỹ thuật số, khi chụp xong, mình còn kịp nhìn trên màn hình thấy ảnh sáng ưng ý lắm, nhưng khi cho vào máy vi tính thì độ sáng không như mình thấy lúc nãy, mình có thể dùng ps để chỉnh cho sáng lên không?
    Mình làm như vậy có giống như gian dối trong chụp hình không? Vì mình chụp bằng máy du lịch chứ không phải máy chuyên dụng.

  15. Linhihi on Tue, 2nd Jun 2009 9:14 pm 

    Việc chỉnh sửa ảnh sau khi chụp là rất bình thường mà bạn, cho dù bạn dùng máy nào đi chăng nữa. Quan trọng là ra được tấm ảnh đẹp, ưng ý mình :)

  16. Trân on Wed, 3rd Jun 2009 3:28 am 

    Cảm ơn bạn trả lời mình nha. Đôi khi chỉnh sửa sợ bị người ta nói, mình rất là thích những tấm ảnh của bạn. Vì lạc vào ngôi nhà nho nhỏ nhưng ấm áp của bạn đó. Lúc trước mình nghĩ là bạn sống ở Nhật (ko biết đúng không?) Rồi mình có save những tấm ảnh của bạn về máy vì chúng đẹp quá đi. Cám ơn bạn chia sẻ kinh nghiệm nữa nha. Ùhm… mà bạn bao nhiêu tuổi mà nấu ăn giỏi như vậy? Nhìn avata bạn rất trẻ, Bạn sống ở đâu? xí, xí, mình là nữ nheng. Chỉ thấy có phần ngưỡng mộ bạn quá, không phải nịnh đâu nha. Nếu có nói chuyện trẻ con quá mong bạn bỏ qua cho.

  17. Linhihi on Wed, 3rd Jun 2009 9:13 am 

    Cảm ơn bạn đã dành nhiều quan tâm đến blog của mình. Mình sinh năm 86, nấu ăn là sở thích cũng là niềm vui, còn mình chưa dám nhận là giỏi. Hiện mình đang sống ở Sing. Mình sẽ TN ĐH vào tháng 7 này.

  18. Trân on Thu, 4th Jun 2009 3:32 am 

    huh? 86? Bằng mình. huh? Linh có husband rùi huh? Ngưỡng mộ wá.

  19. Linhihi on Thu, 4th Jun 2009 9:46 am 

    Ừ ừ, mà đang chờ cưới :P chưa biết bao giờ cưới được đây, hihi.

  20. Trân on Thu, 4th Jun 2009 1:16 pm 

    trân cũng đang chờ cưới nè. Trân thấy Linh rất hạnh phúc đó. Linh sẽ là bà mẹ yốt cho coi, nấu ăn giỏi quá hà.

Tell us what you're thinking...
and oh, if you want a pic to show with your comment, go get a gravatar!