http://kokotaru.com/vn/2009/05/cac-van-de-voi-trung-trong-lam-banh/ Fri, 12 Mar 2010 21:15:28 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 http://kokotaru.com/vn/2009/05/cac-van-de-voi-trung-trong-lam-banh/comment-page-1/#comment-6460 Linhihi Tue, 21 Jul 2009 09:05:20 +0000 http://kokotaru.com/vn/?p=3207#comment-6460 Mua loại máy nào tùy thuộc vào khả năng tài chính của bạn. Từ trước đến giờ mình dùng máy Phillips, công suất 350W, dùng hơn 1 năm nay rồi vẫn tốt chưa hỏng hóc lần nào. Hàng Phillips thì ở VN rất sẵn, máy này có 3 tốc độ thôi. Tuy nhiên hàng Phillips là hàng gia dụng ở mức phổ thông, không phải hàng chuyên dụng hay chuyên nghiệp cho nhà bếp. Nếu có khả năng tài chính tốt thì bạn có thể mua máy hiệu Kitchen Aid, Kenwood, Cusinart, và Viking - đều là những nhãn hiệu rất nổi tiếng và uy tín. Các mẹ các chị ở VN rất chuộng Kitchen Aid. Bạn có thể hỏi thêm về máy và giá cả từ chị Thu Hương tại trang web online của chị: <a href="http://dodungnhabep.wordpress.com" rel="nofollow">http://dodungnhabep.wordpress.com</a>. Mua loại máy nào tùy thuộc vào khả năng tài chính của bạn. Từ trước đến giờ mình dùng máy Phillips, công suất 350W, dùng hơn 1 năm nay rồi vẫn tốt chưa hỏng hóc lần nào. Hàng Phillips thì ở VN rất sẵn, máy này có 3 tốc độ thôi. Tuy nhiên hàng Phillips là hàng gia dụng ở mức phổ thông, không phải hàng chuyên dụng hay chuyên nghiệp cho nhà bếp. Nếu có khả năng tài chính tốt thì bạn có thể mua máy hiệu Kitchen Aid, Kenwood, Cusinart, và Viking – đều là những nhãn hiệu rất nổi tiếng và uy tín. Các mẹ các chị ở VN rất chuộng Kitchen Aid. Bạn có thể hỏi thêm về máy và giá cả từ chị Thu Hương tại trang web online của chị: http://dodungnhabep.wordpress.com.

]]> http://kokotaru.com/vn/2009/05/cac-van-de-voi-trung-trong-lam-banh/comment-page-1/#comment-6454 Việt Hà Tue, 21 Jul 2009 06:18:44 +0000 http://kokotaru.com/vn/?p=3207#comment-6454 mình định mua máy đánh trứng, nhưng chưa biết mua loại như thế nào. Thường thì bạn dung2g máy nào? Ở VN thì loại nào tốt và xài được hả bạn? Mình nên chọn máy khoảng bao nhiêu tốc độ và bao nhiêu KW? Thanks bạn nhiều nha. mình định mua máy đánh trứng, nhưng chưa biết mua loại như thế nào. Thường thì bạn dung2g máy nào? Ở VN thì loại nào tốt và xài được hả bạn? Mình nên chọn máy khoảng bao nhiêu tốc độ và bao nhiêu KW? Thanks bạn nhiều nha.

]]> http://kokotaru.com/vn/2009/05/cac-van-de-voi-trung-trong-lam-banh/comment-page-1/#comment-6250 Linhihi Mon, 13 Jul 2009 13:11:53 +0000 http://kokotaru.com/vn/?p=3207#comment-6250 Thường em đánh trứng ở tốc độ thấp. Số tốc độ của máy cũng tùy vào từng loại máy, loại công suất cao thì số thấp vẫn mạnh hơn số cao của máy công suất thấp. Nhưng đánh lòng trắng trứng không nên đánh ở tốc độ nhanh vì thực tế có thể đánh bằng tay với cái whisk mà trứng vẫn bông cứng được, mà tốc độ đánh tay thì chị biết là sẽ không thể nhanh bằng máy được rồi. Thường em đánh trứng ở tốc độ thấp. Số tốc độ của máy cũng tùy vào từng loại máy, loại công suất cao thì số thấp vẫn mạnh hơn số cao của máy công suất thấp. Nhưng đánh lòng trắng trứng không nên đánh ở tốc độ nhanh vì thực tế có thể đánh bằng tay với cái whisk mà trứng vẫn bông cứng được, mà tốc độ đánh tay thì chị biết là sẽ không thể nhanh bằng máy được rồi.

]]> http://kokotaru.com/vn/2009/05/cac-van-de-voi-trung-trong-lam-banh/comment-page-1/#comment-6249 Penguin Mon, 13 Jul 2009 10:45:21 +0000 http://kokotaru.com/vn/?p=3207#comment-6249 Linh ơi, thông thường em đánh lòng trắng ở tốc độ như thế nào, nó có ảnh hưởng gì đến thành quả ko? Máy đánh trứng nhà chị có 5 tốc độ cơ, chắc nó cũng phải khác nhau chứ nhỉ. Linh ơi, thông thường em đánh lòng trắng ở tốc độ như thế nào, nó có ảnh hưởng gì đến thành quả ko? Máy đánh trứng nhà chị có 5 tốc độ cơ, chắc nó cũng phải khác nhau chứ nhỉ.

]]> http://kokotaru.com/vn/2009/05/cac-van-de-voi-trung-trong-lam-banh/comment-page-1/#comment-3904 Nguyễn Huyền Fri, 22 May 2009 17:58:24 +0000 http://kokotaru.com/vn/?p=3207#comment-3904 Cám ơn Linh rất nhiều. Cám ơn Linh rất nhiều.

]]> http://kokotaru.com/vn/2009/05/cac-van-de-voi-trung-trong-lam-banh/comment-page-1/#comment-3886 Linhihi Fri, 22 May 2009 09:53:09 +0000 http://kokotaru.com/vn/?p=3207#comment-3886 Custard có thể hiểu là bột trứng sữa cũng được. Đó là dịch từ bản chất của custard chứ mình không thông thuộc việc mua sắm và các sản phẩm ở VN nên không dám chắc tên gọi có chính xác hay không. Custard có thể hiểu là bột trứng sữa cũng được. Đó là dịch từ bản chất của custard chứ mình không thông thuộc việc mua sắm và các sản phẩm ở VN nên không dám chắc tên gọi có chính xác hay không.

]]> http://kokotaru.com/vn/2009/05/cac-van-de-voi-trung-trong-lam-banh/comment-page-1/#comment-3883 Nguyễn Huyền Fri, 22 May 2009 08:49:43 +0000 http://kokotaru.com/vn/?p=3207#comment-3883 Chào Linh; Tình cờ vô được trang của Linh. Học thêm bao nhiêu món ăn ngon; bánh đẹp.Cám ơn rất nhiều. Cho mình hỏi bột custard ở VN gọi là bột gì? Chúc Linh vui, khỏe. Chào Linh; Tình cờ vô được trang của Linh. Học thêm bao nhiêu món ăn ngon; bánh đẹp.Cám ơn rất nhiều. Cho mình hỏi bột custard ở VN gọi là bột gì? Chúc Linh vui, khỏe.

]]> http://kokotaru.com/vn/2009/05/cac-van-de-voi-trung-trong-lam-banh/comment-page-1/#comment-3558 Linhihi Thu, 14 May 2009 16:08:57 +0000 http://kokotaru.com/vn/?p=3207#comment-3558 welcome chị ;) welcome chị

]]> http://kokotaru.com/vn/2009/05/cac-van-de-voi-trung-trong-lam-banh/comment-page-1/#comment-3555 thuhuong Thu, 14 May 2009 13:55:08 +0000 http://kokotaru.com/vn/?p=3207#comment-3555 Lại phải cám ơn em nữa rồi :-). Lại phải cám ơn em nữa rồi .

]]>