Tối nay ngài ngại nấu cơm nên mình làm mấy chiếc "que" cần tây này, ăn với mấy lát bánh mì trắng, uống nước trắng là xong bữa. Mấy khúc cần tây này làm rất nhanh, chẳng phải nấu gì hết, chỉ việc trộn cheese với chút gia vị và hạt óc chó, phủ đầy phần rãnh của khúc cần tây. 

Cần tây chỉ cần rửa thật sạch, những nhánh nào già và phần già thì tước sợi đi, khi ăn sẽ không khó chịu vì xơ. Và tất nhiên là ăn mọi thứ "sống" luôn. Cần tây sống cắn vào nghe giòn rồm rộp. 

Read the rest of this post >>

Rất ngạc nhiên khi lần vừa rồi đi chợ mình thấy rau su su được bày bán trong siêu thị, cũng là lần đầu tiên mình nhìn thấy rau su su ở Sing. Ban đầu mình còn hơi nghi ngờ vì trông thấy rau gì quen quen, cầm lên thì rõ ra ngay rau su su. Thế là mua ngay về 1 bó.

Rau su su cũng gần giống như ngọn rau bí vậy, xào lên với tỏi đơn giản mà ngon mê li. Mỗi tội là nhặt rau thì lâu. Mấy năm nay chỉ vài lần về nhà là mình được mẹ nấu cho món ngọn rau bí xào, thường thì ngày cuối tuần mẹ mới mua về, đi chợ từ sớm rồi thong thả ngồi nhặt rau trong buổi sáng.

Lâu lâu mới ăn một món ăn dân dã mà mang đậm hương vị món ăn ở nhà, cảm thấy bữa cơm thật nhẹ nhàng và thoải mái.