Một ngày cuối tuần, nhà mình mời vợ chồng người bạn Indonesia làm cùng cty với anh nhà mình đến nhà chơi, cũng là bữa gặp mặt chia tay vì bạn này mới bỏ việc, phải liên hoan mừng sự kiện này ^^
Người bạn này cũng rất thích nấu ăn và làm bánh, mặc dù ở nhà có người giúp việc nhưng khi nào rỗi việc là thế nào cũng vào bếp nấu và làm bánh. Biết mình cũng thích nấu nướng, hai bạn này đã hẹn từ lâu lắm là khi nào có dịp sẽ phải đến nhà nhau chơi và cùng nấu một bữa to. Thế mà mãi đến giờ, khi bạn… bỏ việc thì mới đến tụ tập với nhau được.
Nhà mình nấu 2 món, nhà bạn nấu 2 món. Bạn nhờ mình đi chợ rồi xách 1 loạt các loại gia vị trong nấu ăn của người Indo đến nhà rồi cùng nấu. Đã chuẩn bị trước tinh thần món Indo thế nào cũng nhiều màu vàng và đỏ, nhiều vị cay và béo nên mình quyết định làm món nộm gà cho có nhiều rau và nấu bát canh riêu trai để bữa ăn có vị chua chua, thanh thanh dễ ăn hơn.
Hehe, đúng như dự đoán, đây là 2 món mà bạn Indo tung hoành trong bếp nhà mình. Món trứng này gọi là "sambal eggs" : trứng nấu sa tế. Trứng luộc lên rồi rán ngập dầu cho vỏ trứng vàng nâu. Các nguyên liệu làm sa tế cho vào xay nhuyễn rồi cho vào trứng, nấu lên cho sa tế bám đều quanh trứng. Món này tuyệt nhiên không có tí màu xanh nào, đến khi bạn bảo mình trình bày ra đĩa rồi chụp ảnh lại, mình cũng loay hoay chả biết làm thế nào hơn để đĩa thức ăn được "cân bằng" màu sắc. 
