Món này có thực chính là một món kiểu Đức hay không thì nhờ các bạn đã và đang sống ở Đức xác nhận nhé. Còn riêng mình thì phải nói rằng đây là một trong những món salad vợ chồng mình thích kinh khủng, thích từ lần đầu tiên làm và ăn nó. Một món salad mà hương vị rất tuyệt vời, không chỉ đơn thuần là vị chua hơi ngọt như các loại salad trộn dầu dấm khác.

Mình rất khuyến khích làm món salad này khi có tiệc mời bạn bè nhé, vì đảm bảo mọi người sẽ có ngay một ấn tượng mới đấy ^^

Read the rest of this post >>

(photograph courtesy of bythuongtran)

"Cưới vợ, dựng nhà, tậu trâu"

Cưới xin đúng là việc lớn nhất trong đời người. Lớn không chỉ ở độ phức tạp, lượng công việc mà cô dâu chú rể (CD-CR) phải lo mà nó còn khiến cho CD-CR cực kỳ nhức đầu, mệt mỏi vì "Anh muốn thế này, em muốn thế nọ, các cụ muốn thế kia!". Chắc chắn lần căi nhau to đầu tiên của cặp vợ chồng son là khi chuẩn bị cho đám cưới chứ không phải khi nào khác. Nhưng vì sao cưới xin là việc hay, việc tốt của đời người mà 2 nhân vật chỉnh của ngày trọng đại lại khổ đến thế? Xin thưa, vì vô vàn lý do.

(photograph courtesy of bythuongtran)
 

Đầu tiên, tiền đâu? Cưới là tốn kém. Với nhiều người, lo được chi phí cưới là một thử thách không nhỏ. Kể cả bạn có điều kiện tài chính, hay được 2 bên nội ngoại hỗ trợ, bạn cũng không khỏi phát hoảng với những con số khổng lồ.

Tiếp theo, thời gian. Việc chuẩn bị cho một đám cưới có thể tiêu tốn của bạn 3 tháng. Cho dù nó không phải là công việc fulltime, nhưng bạn phải bỏ công bỏ việc để đi xem, thử, chờ bên cung cấp dịch vụ sửa vài lỗi sai nhỏ, rồi so sánh nơi này với nơi khác, vv… trong khi công việc khác thì vẫn phải làm, deadline đến mà vẫn chưa hoàn thành.

(photograph courtesy of bythuongtran)

Read the rest of this post >>

Thời gian này trong năm, các loại rau củ đang vào lúc rất ngon, đặc biệt là rau vụ thu đông, ngon lại rẻ hơn thời gian trước nữa. Từ su hào, cà rốt, củ cải, quả đỗ, vv… đơn giản là luộc lên ăn rất ngọt, nước luộc cũng ngọt lừ luôn. Từ khi sinh con và mình đang ở nhà bà ngoại, bữa nào mẹ cũng nấu khoảng 4-5 món khác nhau, trong đó có khi tận 3 món rau Mình rất thích bữa ăn đa dạng, mỗi món không cần nhiều quá nhưng như thế một ngày sẽ nạp vào người đủ chất từ các bữa ăn.

Hôm nay mình giới thiệu món ăn rất đơn giản mà hương vị vẫn rất hấp dẫn, rất thơm và dễ ăn, vừa rau vừa thịt nhé.

Read the rest of this post >>

Năm 2010 sắp hết, dì của ỉn bỗng dưng nảy ra ý định sẽ làm tặng cháu một quyển lịch năm mới xinh xinh, thế là được bố mẹ cháu và ông bà ủng hộ nhiệt liệt.

Dì vẫn còn đang đi học nhưng thành thực mà nói thì Dì chăm cháu cũng khéo lắm, làm nhiều thao tác còn thành thục hơn mẹ cháu cơ (ví dụ như xi bô cho cháu ). Đêm nào mà cháu "cò vạc" là dì lại bế đến khi cháu ngủ thì đặt vào giường cho bà và mẹ cháu ngủ trước. DÌ cứ đi đâu về nhà là lại gọi cửa "Ỉn ơi mở cửa cho dì, dì về nè!!!", rồi dì vội vàng thay quần áo rửa mặt rửa tay đòi bế Ỉn ngay. Mỗi khi Ỉn ị tè mà mẹ cháu cần trợ giúp là lại réo dì, dì cũng chẳng bao giờ ngại lau rửa cho cháu, rồi giặt tã và quần áo cho cháu nữa, mặc dù nhiều khi cũng lười nếu đùn được công việc cho bà Dì còn hỗ trợ mẹ cháu rất nhiều khi tắm cho cháu nữa ^^

Khoe với các cô bác bộ lịch của Ỉn con mà dì cháu làm cho nhé ^^

Read the rest of this post >>

(Ỉn con 2 tháng tuổi – ảnh dì Bì chụp ^^)

Bài viết này mình muốn chia sẻ cùng những người mẹ đang nuôi con mọn và những người sắp làm mẹ

Con gái mình vừa tròn 2 tháng. Đối với người lần đầu làm mẹ và ngày nào cũng ở bên cạnh chăm nom con thì khoảng thời gian 2 tháng thực sự mình cảm thấy rất dài. Dài vì mong con lớn nhanh và mỗi ngày lại làm thêm được điều nọ điều kia thú vị để khoe, dài vì ngày nào cũng lặp đi lặp lại chuỗi những công việc y hệt nhau, dài vì mong sớm chấm dứt những mệt mỏi stress của việc nuôi con nhỏ…

Nhưng rồi mình lại nghĩ, trẻ con trong giai đoạn phát này lớn lên từng ngày, mỗi ngày bé lại một khác, vì thế đừng vội vàng, đừng sốt ruột, hãy quan sát con thật kĩ, ngắm con thật nhiều, dành thời gian trò chuyện và chơi với con nhiều nhất có thể – điều này không những tốt cho sự phát triển của bé mà còn bởi vì những ngày tháng bé bỏng này của con qua đi rồi sẽ không trở lại nữa.

(Ỉn con 2 tháng tuổi – ảnh dì Bì chụp ^^)

Read the rest of this post >>