Hôm trước xem phim "Ngôi nhà nhỏ trên thảo nguyên", có tình tiết là 2 vợ chồng nhà Ingalls trước khi đi ngủ đã nổ 1 bát bắp rang bơ bự đem lên giường giữa chăn ấm nệm êm, vừa ăn vừa cùng tâm sự chuyện gia đình con cái, thấy sao hạnh phúc quá. Mình nghĩ, ôi, họ có thể bất cứ lúc nào muốn là có thể có ngay bắp rang để ăn, vậy chắc mình cũng có thể tự nổ bắp rang ở nhà được.

Và tối nay mình cũng ngồi xem phim, nổ 1 mẻ bắp rang định ngồi nhấm nháp cho đến hết phim, thế mà phim được 15 phút thì đã thấy chả còn tí nào rùi

Read the rest of this post >>

Món trứng theo kiểu Ly-on này làm cực kì đơn giản và ăn thì cũng cực thơm ngon, ăn với cơm cũng được mà làm hơi mặn một chút rồi ăn không cũng rất ổn.

Trứng rán theo kiểu này ăn mềm hơn món trứng rán người Việt mình hay làm, thêm mùi thơm của bơ và hành tây, rồi tiêu, khi còn nóng mùi thơm phức

Read the rest of this post >>

Chào đón ngày đầu tiên của tháng 10 (1 tháng đặc biệt) với chiếc bánh truyền thống của Nhật có cái tên rất ý nghĩa: đại phúc (daifuku) – great luck!

Bắt đầu với một phần tên gọi: mochi. Mochi là 1 loại bánh làm bằng gạo nếp có dạng hình cầu rất nổi tiếng ở Nhật, đặc biệt là trong dịp năm mới. Lần đầu tiên mình biết đến 1 thứ bánh tên nghe yêu yêu gọi là mochi là do người bạn thân ở bên Nhật của mình gửi tặng nhân dịp sinh nhật. Người Nhật ăn tết theo dương lịch, người ta mua mochi về nhà, để suốt mấy ngày tết, và đến đúng ngày sinh nhật mình thì họ sẽ "mở" mochi ra để ăn. Cũng là lần đầu tiên biết đến cách ăn mochi theo đúng kiểu Nhật, mặc dù chỉ là bột gạo nếp, giống như bánh dày nhà mình, nhưng có lẽ ít ai ăn mà không thích.

Read the rest of this post >>