One sweet bite

Người phương Đông trồng lúa gạo – người phương Tây trồng lúa mỳ.  Chúng ta đã ăn cơm cả ngàn năm, và người phương Tây cũng ăn bánh nướng từ nhiều thế kỷ trước. Tuy nhiên trong thời đại toàn cầu hóa, ranh giới này đã bị xóa nhòa khi rất nhiều người châu Á thưởng thức bánh ngọt của châu Âu Mỹ cũng như cùng nhau học làm thứ bánh hoàn toàn khác với các loại bánh từ lúa gạo.  Gần đây, khi phong trào làm bánh ngọt của cộng đồng người Việt ta trên Internet lên cao, mọi người đã cùng nhau tìm kiếm và chia sẻ những công thức, kỹ thuật, những mẹo làm bánh. Làm bánh cũng là một sở thích và thú vui lớn với tác giả cuốn sách này. 

Trung tuần tháng 7 vừa qua, Kokotaru.com đã giới thiệu cuốn ebook “Baking Basics – Làm bánh cơ bản”, bao gồm những kiến thức và kỹ thuật cơ bản về làm bánh Tây nói chung. Tuy cuốn sách chứa nhiều thông tin, kiến thức nhưng lại thiếu đi phần hay nhất của việc bếp núc: thực hành. Vì thế, để bổ sung cho cuốn Baking Basics, Kokotaru.com xin giới thiệu tiếp với các bạn cuốn ebook “One sweet bite – Một miếng ngọt ngào”.  “One Sweet Bite” bao gồm những công thức của nhiều loại bánh khác nhau mà tác giả đã làm và giới thiệu trên Kokotaru.com. Chúc các bạn thành công với niềm vui bánh trái và cùng chia sẻ những miếng ngọt ngào này với những người thân yêu.  

Ebook được trình bày dưới 2 phiên bản: một dùng cho màn hình bình thường (4:3) và một dùng cho màn hình rộng (widescreen – 16:9)

Phiên bản 4:3: Click để download

Phiên bản WS: Click để download