One sweet bite

ebook one sweet bite - một miếng ngọt ngào

Người phương Đông trồng lúa gạo – người phương Tây trồng lúa mỳ. Chúng ta đã ăn cơm cả ngàn năm, và người phương Tây cũng ăn bánh nướng từ nhiều thế kỷ trước. Tuy nhiên trong thời đại toàn cầu hóa, ranh giới này đã bị xóa nhòa khi rất nhiều người châu Á thưởng thức bánh ngọt của châu Âu Mỹ cũng như cùng nhau học làm thứ bánh hoàn toàn khác với các loại bánh từ lúa gạo. Gần đây, khi phong trào làm bánh ngọt của cộng đồng người Việt ta trên Internet lên cao, mọi người đã cùng nhau tìm kiếm và chia sẻ những công thức, kỹ thuật, những mẹo làm bánh. Làm bánh cũng là một sở thích và thú vui lớn với tác giả cuốn sách này.

Trung tuần tháng 7 vừa qua, Kokotaru.com đã giới thiệu cuốn ebook “Baking Basics – Làm bánh cơ bản”, bao gồm những kiến thức và kỹ thuật cơ bản về làm bánh Tây nói chung. Tuy cuốn sách chứa nhiều thông tin, kiến thức nhưng lại thiếu đi phần hay nhất của việc bếp núc: thực hành. Vì thế, để bổ sung cho cuốn Baking Basics, Kokotaru.com xin giới thiệu tiếp với các bạn cuốn ebook “One sweet bite – Một miếng ngọt ngào”. “One Sweet Bite” bao gồm những công thức của nhiều loại bánh khác nhau mà tác giả đã làm và giới thiệu trên Kokotaru.com. Chúc các bạn thành công với niềm vui bánh trái và cùng chia sẻ những miếng ngọt ngào này với những người thân yêu.

Ebook được trình bày dưới 2 phiên bản: một dùng cho màn hình bình thường (4:3) và một dùng cho màn hình rộng (widescreen – 16:9)

Phiên bản 4:3: Click để download

Phiên bản WS: Click để download

Comments

9 Comments on "One sweet bite"

Việt Hà on Fri, 31st Jul 2009 11:49 am

Ebook ngày càng đẹp đó nha, thích nhất là được vô blog này, ngày nào cũng vô để coi có gì mới k? hihi

Hoàng Yến on Fri, 31st Jul 2009 12:32 pm

Dear chị!
Vì em không biết phải comment ở đâu nên em đành comment ở đây vậy! Chị ạ, hiện nay em đnag lập blog cho chuyên ngành kỹ thuật của em tại wordpess, em thấy blog của chị rất đẹp và chuyên nghiệp nhưng em mãy mò mãi mà vẫn không làm được chị ạ, cụ thể
1. EM muốn tạo tên web truc tiep nhu ca chi la kokotaru.com, chu khong phai kokotaru.worldpress.com (ten blog cua em la gockythuat)
2. Em muốn tạo các chuyên mục trang như của chị có :”ẩm thựuc thế giới”, “bánh ngọt …”
3. Em muốn tạo ra các slide chạy như trên trang chủ của chị
Chị ơi, chị có thể hướng dẫn em vào mail của em như trên được không ạ chị?
Và em đang dung blog miễn phí của worldpress chị ạ

Linhihi on Fri, 31st Jul 2009 9:08 pm

Chị sẽ cố gắng trả lời em vào mail sớm

Huyen on Sat, 5th Mar 2011 10:35 pm

Thân chào,

Mình rất thích ăn bánh ngọt, dạo gần đây cũng tập tành làm bánh nên cũng ghé qua vài trang web của các bạn để học hỏi kinh nghiệm.

Mình đã học được rất nhiều kinh nghiệm từ ngôi nhà blog của các bạn. Rất cảm ơn và chúc các bạn thành công hơn nữa.

HUYEN

Đặng Vân Trang on Sat, 2nd Apr 2011 11:59 am

Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn rất nhiều.
Mình rất ngưỡng mộ bạn vì bạn còn rất trẻ mà đã có kiến thức sâu rộng về ẩm thực, về chụp ảnh. Mình cảm nhận được sự say mê của bạn đối với ẩm thực thông qua blog này. Hơn thế nữa là sự ngưỡng mộ đối với tinh thần chia sẻ hiểu biết của bạn.
Ebook của bạn về baking basic và “One sweet bite – Một miếng ngọt ngào” rất có ý nghĩa với mình.
Mình đúng là rất bỡ ngỡ khi mới chập chững làm bánh, tự tra cứu trên mạng về các loại bột mỳ, về cheese, về lò nướng…nhưng đều không thấy thỏa mãn. Nhưng khi đọc 2 ebook của bạn thì mình cảm thấy mọi thắc mắc của mình đều được giải đáp. Bạn đã trình bày rất khoa học, ngắn gọn mà vẫn đầy đủ.
Mình không biết nói gì hơn là cảm ơn bạn. Cảm ơn bạn rất nhiều.

Linhihi on Sun, 3rd Apr 2011 9:10 am

@Trang: Luôn Welcome bạn

Minh Trang on Thu, 12th May 2011 10:08 am

Cảm ơn Blog của chị, rất hay và bổ ích đấy ạ , hihi, ngày càng có nhiều món mới share cho mọi người chị nhé , em sẽ luôn ghé thăm blog để học hỏi kinh nghiệm nấu các món ngon :X. Chúc chị ngày mới hạnh phúc :-*