Contact

Trần Thuỳ Trang on Wed, 13th May 2009 2:44 pm 



Chào em!
Chị mạo muội viết những dòng này để làm quen với em. Chị 35 tuổi và có 2 con nhỏ. Khi tình cờ lang thang trên mạng chị vào blog của em và có tải cuốn ebook “quick & easy”. Cảm ơn em về cuốn ebook! Khi xem ảnh em, chị thấy cảm mến và mong được làm quen với em. Cảm giác của chị là rất đỗi ngưỡng mộ blog của em.

Thân mến,
Trần Thuỳ Trang

Linhihi on Wed, 13th May 2009 4:22 pm 



Chào chị Trang, đọc những dòng làm quen của chị em thấy vui quá. Từ hồi mở ra cái blog này em được quen biết thêm nhiều người, các em ít tuổi hơn, các bạn bằng tuổi hay các chị, rồi cũng chat chít, rồi trao đổi, tâm sự, em thấy vui hơn nhiều lắm. Vì thế em cũng rất hân hạnh được quen với chị. Chị có 2 em bé rồi à, thích quá đi. Em yêu trẻ con lắm, mà chưa biết bao giờ mới có trẻ con của mình, hihi

bamboo on Sat, 16th May 2009 10:46 am 



chị Linh ơi cho em làm quen nhé! em đã làm nhiều loại bánh cảu chị oy nhưng chưa lần nào được như trong ảnh của chị đâu. chị có thể chia sẻ nhìu kinh nghiệm với em được không? ah chị cho em hỏi tại sao em làm bánh gato mà nướng xong nó ko thấy phồng lên, ăn ko mềm và thơm đâu chị ah?

Linhihi on Sat, 16th May 2009 1:03 pm 



Em hỏi kinh nghiệm chung chung vậy chị ko biết đường nào mà chia sẻ. Chị ko biết em làm bánh gato theo công thức nào, khi làm thì thao tác ra sao, lò nhà em thế nào, nên chị cũng ko biết trả lời thế nào

tomcat on Fri, 22nd May 2009 10:37 am 



Linh ơi, em có biết cách làm ô mai mơ mặn ko ? Hoặc có sưu tầm công thức ở đâu ko? Share cho chị với! Ở đây đang mùa mơ, ngon quá mà chị chỉ thèm làm ô mai thôi. Thx em trước nhé

Linhihi on Fri, 22nd May 2009 11:24 am 



Em thì chưa tự làm bao giờ vì từ khi thích nấu ăn thì em không có mơ tươi. Nhưng em có biết qua thế này. Làm ô mai thì ban đầu cần phải làm héo bằng cách phơi hoặc sấy quả mơ đến khi quả mơ săn và teo lại. Làm mơ mặn đơn giản thì đem mơ ngâm vào lọ nước muối vài ngày (làm như cách làm mơ muối với quả tươi) rồi lại đem ra phơi hoặc sấy khô là được. Để ô mai có thêm mùi vị thì dùng thêm đường, ớt, gừng, cam thảo, vôi, phèn, đó là những nguyên liệu cơ bản để tạo nên nhiều hương vị ô mai khác nhau. Cách làm phổ biến khác nữa là trộn mơ với muối, sau đó xào mơ với đường rồi ngào thêm các loại vị chua cay mặn ngọt khác, sau đó mới đem sấy cho khô hoặc cứ để yên thế để có kiểu ô mai ướt. Vì em chưa làm nên khó nói hết được, cũng chưa có kinh nghiệm nữa.

zim peo on Tue, 26th May 2009 4:41 pm 



e muon lam thanh vien thi fai lam ntn ah????

Linhihi on Tue, 26th May 2009 6:24 pm 



Đây là blog, ko phải forum nên không có đăng kí thành viên đâu em. Mọi trao đổi em có thể comment thôi. Còn muốn đăng kí để được thông báo về bài post mới thì em có thể sign up từ icon ở góc phải trang chủ (news & updates) hoặc vào trực tiếp từ link này: http://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=NgoiNhaNho-FoodPhotoBlog&loc=en_US

Bùi Phượng Liên on Wed, 27th May 2009 3:04 pm 



Xin chào Linh!
Mình tình cờ biết đến Linh khi lang thang trên mạng. “Ngôi nhà nhỏ” của Linh thật là một nơi đáng để người ta ngưỡng mộ. Không biết có phải Linh có 10 cái hoa tay không nhỉ(^_^). Mình thích nhất là cách Linh giữ ngọn lửa ấm trong gia đình, đó là điều quan trọng nhất mình muốn học từ Linh. Mình sẽ cố gắng nghiền ngẫm những bài viết của Linh để tự tay mình cũng có thể làm được những “tác phẩm” như vậy (nói thế thôi, chỉ cần chồng con thích mấy thứ mình nấu là mình đã vui lắm rùi). Về việc nấu mấy món ăn thì mình có thể làm theo được, nhưng còn làm bánh thì mình đọc hoài rồi mà vẫn thấy mông lung quá, chưa biết phải bắt đầu như thế nào để không phải đối mặt với một căn bếp tan tành (hix). Mình thích làm bánh lắm nhưng hiện giờ kiến thức cũng như nguyên liệu và dụng cụ của mình có thể coi như là ‘tờ giấy trắng”. Mong Linh hãy cho mình một lời khuyên, lời chỉ dẫn xem mình nên bắt đầu như thế nào, nên bắt đầu với việc học làm bánh gì…để mình bớt luẩn quẩn nhé!
Cảm ơn Linh rất nhiều
Phượng Liên

Linhihi on Wed, 27th May 2009 5:39 pm 



Chào bạn Liên, Linh ko có tròn 10 cái hoa tay đâu Để bắt đầu với thú vui làm bánh thì bạn đọc lại bài Những vật dụng cơ bản của làm bánh” và Hệ đo lường được dùng trong làm bánh, nấu nướng mà mình viết trong phần chia sẻ. Cách đây hơn 1 năm mình cũng ở trong hoàn cảnh của bạn bây giờ, trong tay ko có gì cả. Sau khi bạn đọc 2 bài kia rồi, lên hứng thú rồi thì có gì thắc mắc nữa bạn cứ hỏi, biết gì mình sẽ trao đổi tiếp với bạn.

kid on Thu, 28th May 2009 2:39 am 



Hình bạn chụp đẹp quá, bạn nấu ăn giỏi nữa, cảm ơn những công thức làm bánh và nấu ăn của bạn nha.

Linhihi on Thu, 28th May 2009 9:46 am 



Cũng là một chút đam mê thôi bạn à, còn mình ko dám nhận là tài giỏi vì cũng toàn cây nhà lá vườn hết thôi.

zim peo on Sat, 30th May 2009 1:52 pm 



em muon hoi co cho nao di hoc nau an ko ha chi???

Linhihi on Sat, 30th May 2009 10:57 pm 



Em hỏi chỗ học nấu ăn ở đâu hả em? Hiện em đang sống ở đâu?

Karem on Thu, 4th Jun 2009 10:58 am 



Linh ơi cho chị link của trang web của em gái em với, chị cũng muốn tham quan nữa vì nghe nói em em cũng rất giỏi giống chị gái (chị cũng ấn tượng vì cách làm ebook lắm). Thanks em.

Banhranme on Thu, 25th Jun 2009 10:37 pm 



Chào Linh! Xin phép được làm quen với Linh qua blog nhé. Chị năm nay 30, trước đây cũng thích nấu nướng để phục vụ chồng con thôi. Nhưng thời gian này lại đi học xa nhà, bỗng dưng lại thấy nấu ăn trở thành 1 thú vui vô cùng thú vị. Chị đang lần mò trên google để học làm các loại bánh thì đọc được blog của em, rất tuyệt với Linh ạ, đọc những điều về ẩm thực trên blog của em chị lại nghĩ những kiến thức đó là của 1 chuyên gia dày kinh nghiệm, chứ ko nghĩ là của 1 cô gái trẻ như vậy. Chắc chắn chị sẽ học được rất nhiều điều từ em đấy!

Linhihi on Fri, 26th Jun 2009 8:46 am 



Chào chị. Em cũng rất vui khi quen biết chị và biết chị cũng thích nấu nướng. Em cũng bắt nguồn từ sở thích đó, thích được nhìn và ăn những món ăn ngon, nên cứ dần dần đọc thêm xem thêm. Về lĩnh vực ẩm thực thì còn rất rất nhiều điều em còn mơ hồ lắm, dần dần tích lũy được thêm đến đâu thì thấy vui đến đó, mỗi khi biết được thêm điều gì là thấy mình như “có học” thêm ra

Thuviengiadinh.com on Sat, 27th Jun 2009 6:32 pm 



Chào linhihi !

Nic YM của em là linhihi hả, anh đã add nic đó, có mấy việc cần hỏi kinh nghiệm của em, em bớt chút thời gian anh nhờ chút nhé ! Nic của anh là : anhgioto

Vitcoi on Thu, 2nd Jul 2009 9:19 pm 



Chao Linh. Hom nay di lam ve ma khong biet nau mon gi nen len mang search ra trang nay. Vui wa, vi Linh cung dang o Sing. Vitcoi cung thich nau an lam nhung khong sieng, voi lai xem cach nau trong cac sach thi kha cau ky trong nguyen lieu, co khi khong tim ra o Sing. Xem may bai lam banh cua Linh ma nguong mo wa. Rat vui duoc lam quen voi Linh.
Vitcoi 25t

Linhihi on Thu, 2nd Jul 2009 11:17 pm 



Chào chị vitcoi, rất vui lòng được trao đổi với chị những điều thú vị trong nấu ăn và làm bánh

Quang Học on Sun, 5th Jul 2009 1:03 am 



Chào Linhihi

Cảm ơn E vì một trang Blog rất hữu ích cho mọi người, các hình chụp món ăn rất hẫp dẩn. Hy vọng có dịp được trò chuyện cùng chủ nhân của Blog

Linhihi on Sun, 5th Jul 2009 1:01 pm 



Vâng ạ, rất hân hạnh được làm quen

hien on Mon, 6th Jul 2009 10:46 am 



hi Linh. Chị mới vừa lạc vào blog của em. Chi thật ngạc nhiên về kiến thức cũng như tài nghệ nấu ăn của em. Chị thự sự ngưỡng mộ em vì em còn quá trẻ mà hiểu biết nhiều vậy thì quả thật không đơn giản.CHị mong rằng qua dây chị sẽ dược học hỏi ở em nhiều hơn nữa.

Linhihi on Mon, 6th Jul 2009 12:37 pm 



Hi chị, chị ghé blog của em và chia sẻ cùng em nhiều kiến thức và kinh nghiệm khác nữa nhé

my chje on Thu, 16th Jul 2009 5:14 pm 



mình cũng mới tập tành nấu nướng và mình thấy bài viết của bạn thực sự rất hay. nhưng mình chưa biết hết nguyên liệu mà bạn đề cập đến vì thế chắc sẽ phải hỏi nhiều. bạn nói đây la blog thì làm thế nào để add được để mình có thể hỏi thường xuyên hơn.

Linhihi on Thu, 16th Jul 2009 7:38 pm 



Blog dạng này khác với blog kiểu yahoo 360 không có add friend đâu bạn. Có gì thắc mắc bạn cứ vào rồi post comment trao đổi thôi. Hoặc bạn có thể đăng kí nhận update qua email, khi nào có bài mới blog sẽ tự động gửi thông báo đến hộp thư của bạn. Hoặc bạn bookmark lại trang này mỗi lần vào sẽ chỉ cần click một cái là được.

Nguyen Bich Thuy on Sun, 19th Jul 2009 3:16 pm 



Chao ban,

Tinh co minh biet den trang blog cua ban vi minh cung la thanh vien moi cua WTT.

Minh rat thich va vo cung enjoy voi blog cua ban vi vo tinh minh co cung so thich giong ban do la niem dam me bep nuc.

Minh tha thiet mong duoc tro thanh mot nguoi ban cua ban de chung minh co the chia se va hoc hoi lan nhau tu nhung dam me chung the nay. Hy vong ban se khong tu choi minh nhe.

Minh se sang Singapore tu 5 den 11/8 sap toi, minh dang co y dinh tim mua mot so do dung va nguyen lieu lam banh (minh me sam cac loai khuon moi la lam hihi) cung nhu sach day lam banh, ban co the tu van va giup minh mot vai dia chi hay duoc khong ? Mong tin ban va cam on ban nhieu. Minh xin phep duoc add nick cua ban len YM cua minh nhe.

Mot lan nua cam on ban
Have a nice Sunday

mai_meo_2910 on Sun, 19th Jul 2009 3:53 pm 



chị linh ui,em hỏi riêng tư tí nhé.Chị bao nhiu tuổi rồi mà sao khéo quá trời?Xem blog của chị mà thèm quá.Nhưng khổ nỗi em vụng quá.Hic,ước j đc như 1 fần của chị nhỉ.Huhu

Linhihi on Sun, 19th Jul 2009 7:08 pm 



@Thuy: Đã thấy bạn add nick mình rồi, khi nào rảnh bạn cứ nhắn qua Yahoo nhé. Rất vui khi quen thêm được một người bạn có chung niềm đa mê như bạn.

@mai_meo_2910: Linh SN 1986 khá mặt này nhưng vụng mặt khác thôi, có mấy ai hoàn hảo tuyệt đối đâu

Loan on Sat, 8th Aug 2009 9:25 pm 



ôi, ôi, nếu chị không lầm thì bé kokotaru sắp được một tuổi rồi nhỉ ^_^, làm tiệc mừng thôi )
bé kokotaru đáng yêu lắm í, nhờ bé mà chị có động lực vào bếp hẳn, và nhất là không xem bếp là nơi đáng sợ nữa hihi

Linhihi on Sat, 8th Aug 2009 11:34 pm 



Hihi, đúng là vài ngày nữa là được 1 tuổi chị ạ. Em không ngờ chị để ý nhắc em thế, không thì suýt em quên đấy, mấy hôm nay cứ bận tùm lum

cutiunin on Mon, 10th Aug 2009 4:01 pm 



CHO MINH THAM GIA VOI,TAI SAO LAI NHIEU MON NGON VA DEP O DAY THE NHI?

cutiunin on Mon, 10th Aug 2009 4:02 pm 



MONG GAP LAI

Linhihi on Mon, 10th Aug 2009 7:15 pm 



Những món này là nhà mình nấu. Bạn có món ngon hoặc chia sẻ kinh nghiệm thì cùng vào tham gia với nhà mình và mọi người

Kim on Wed, 19th Aug 2009 4:25 pm 



Hi Linh, mình thật sự impressed với website của bạn đấy. Đang lang thang đi tìm món chế biến với cần tây thì lạc vào website của bạn, cứ tưởgn của “tây”
Món ăn đa dạng, hình ảnh “ngon lành” lại organize quá chuẩn…phục bạn sát đất.
Minh bookmark website của bạn rồi, sẽ làm kim chỉ nam cho các món ăn của tớ tks Linh lắm nhé.

btw, tớ add bạn trên FB rồi, rất vui vì đc add bạn.

Nice day nhé Linh

Linhihi on Wed, 19th Aug 2009 6:12 pm 



Ôi mình vui quá, sẽ add lại bạn Nhà mình lại có thêm một vị khách mới rồi.

Vo Thi Vi Vinh on Sat, 22nd Aug 2009 11:59 pm 



Chao Linh

Tinh co lang thang gap trang blog cua em. Kha hay. Bo ich. Hy vong se duoc chia se cach nau an voi moi nguoi o Sing.

Chi Vi Vinh

Linhihi on Sun, 23rd Aug 2009 9:46 am 



Em rất vui được biết chị qua blog này.

zimbeo on Tue, 25th Aug 2009 3:07 pm 



chi Linh oi e o Hanoi cuc ki nguong mo trang web cug nhu cach nau an cua chi lun!!!!chi cho e lam wen voi nhe!!!!^^ neu ma chi cug o hanoi thi tot vi rat mog gap dc ng nau an gioi nhu chi!!! e cug dam me nau an nhg o nha ko co du do nghe de lam moi mon voi ca moi ng trog gia dinh e lai rat ngai thu cai moi nua chu!!!!haizzzz…….

zimbeo on Tue, 25th Aug 2009 3:13 pm 



ah chi co the goi y cho e 1 chut ve nhg quyen sach nau an dc ko????ra ngoai hieu sach nhin hoa ca mat chi ah!!!e dac biet rat thik cac mon an cua phuong tay va cac loai banh ngot nhu chessecake hay banh mousse chi ah!!!!thaks chi nhiu lam!!!!^^

Linhihi on Tue, 25th Aug 2009 6:47 pm 



Hihi chào em, chị cũng ở HN đây. Rất vui được làm quen với em. Sách nấu ăn tiếng Việt do người Việt viết thì chị chẳng biết cuốn nào đâu, khi nào có thời gian chị phải dạo hàng sách để upadate thông tin mới được
Hay là em xem tạm mấy cuốn ebooks tiếng Việt chị làm đi, cả món ăn mặn cả các loại bánh luôn

zimbeo on Thu, 27th Aug 2009 8:04 pm 



that ah!!!ui ui!!!the thi e fai gap than tuong cua e rui!!!!e dag dinh di hoc 1 lop nau an chi ah chag biet nen hoc o dau ntn vi o HN nhieu truong lam chi ah.chi cho e so dt nhe khi nao e goi dien hoi chi lun cho tien ma e muon theo nghe nau an nua nhg chag biet bat dau tu dau ca!!!^^

zimbeo on Thu, 27th Aug 2009 8:05 pm 



ah e co thac mac nho hoi rieng tu 1 chut la chi da co ox chua ah???? ^_^

Linhihi on Thu, 27th Aug 2009 11:33 pm 



Em thích theo nghề nấu ăn à, hay thế ^^ cố gắng theo đuổi sở thích nhá. Em add YM cua chi: linhihi, chi nhan cho em so dt. Chị đã có ox nhưng đến cuối năm nay chị mới tổ chức lễ cưới

Loan on Fri, 28th Aug 2009 2:14 pm 



oi oi, cuoi nam nay ah? vay chi con co may thang nua thoi, nhanh lam day

Linhihi on Fri, 28th Aug 2009 4:27 pm 



Dạ cũng nhanh lắm, mấy tháng này em cũng đang bận khá nhiều việc, cứ phải lo việc liên tục

zimbeo on Fri, 28th Aug 2009 9:16 pm 



YM cua e bi lam sao y chi ah!!!chag add dc dau hay la chi gui mail cho e nhe!!!ui ui anh nao may man lam moi lay dc chi day suot ngay dc an ngon!!!hxhxhx!!!the chi ko theo nghe nau an ah????ton that lon cho nen am thuc VIet nam nhe’!!!^_^ e thik nau an kinh khung lun theo nhu loi nhan xet cua moi ng thi co ve e nau an cug ngon nhg ma trinh bay thi ko dc nhu chi ru`i ma e biet it mon lam.ah hay chi nt vao so cua e nhe 0904308886!!!! mong dc gap chi lam y’!!!!

Linhihi on Sat, 29th Aug 2009 1:22 am 



Hì, chị làm chơi chơi được thôi chứ theo nghề nấu ăn chắc không nổi vì nghề này vất vả lắm nhưng mà không đến nỗi “hoành tráng” như em nói là tổn thất gì gì đâu. Mai chị sẽ nt cho em

zimbeo on Sun, 30th Aug 2009 2:45 pm 



e doi dag doi chi nt ne`!!!! sao ai cug khuyen e ko nen theo nghe nay chi ah!!! nhg ma e thik lam chag biet lam ntn de co the theo nghe nay ca!!!!^^ vi thay chi cug dam me nau an va lai con rat thanh cong trong viec nau an nen e nguong mo lam

zimbeo on Sun, 30th Aug 2009 2:53 pm 



hno e len Phuong NGuyen an mon nem hai san thay ngon wa ve tim hieu de lam thi hoa ra ko de nhu mih nghi!!!! hom y van ngon nhg ma ran nem bi 1 tran bong het ca tay chi ah!!!!^^

Linhihi on Sun, 30th Aug 2009 11:09 pm 



Nem hải sản chị chưa ăn bao giờ và cũng chưa bao giờ xem cách làm luôn Về Vn có nhiều cảm hứng nấu ăn quá, nhất là các món Việt đang ê hề ra chờ mình làm mà trước giờ chưa làm được Chị sẽ nt cho em ngay đây

Porie on Mon, 31st Aug 2009 1:05 am 



Cuối năm chị Linh đã cưới rồi nhanh quá đi mất!:D Àh chị ơi cái puff pastry chị mua ở chỗ nào vậy chị? Cold Storage chắc có chị nhỉ? Em chuẩn bị qua lại bên kia, định làm vanilla slice mà chưa biết mua puff pastry ở đâu. Em thấy về HN mà chị vẫn chăm nấu như thế là nhất đấy. Bọn em về toàn cơm tiệm, ăn nhiều đến mức nhiều hm đi ăn mà chẳng biết ăn j` luôn í :”> Có j` hm nào mạng mẽo ổn định em add nick chị để thỉnh thoảng hỏi han làm phiền chị 1 tí có được ko ạh? ^^

Linhihi on Mon, 31st Aug 2009 9:42 am 



Chị mua puff pastry ở Phoon Huat, còn em cứ thử xem ở cold storage hay carrefour xem có không, mua cho tiện. Em về HN là về chơi, nên là tranh thủ đi ăn các chỗ ngon với bạn bè là đúng rồi. Chị là về hẳn nên ko thể đi ăn hàng suốt được, với lại cũng còn dông dài mà

zimbeo on Mon, 31st Aug 2009 2:56 pm 



the truoc khi ve Vn thi chi di hoc o dau ha chi????

Linhihi on Mon, 31st Aug 2009 6:43 pm 



Chị học ở Sing em ạ

zimbeo on Sun, 6th Sep 2009 3:04 pm 



chi Linh ah!!!e hua nt nhg ma dot nay e di hoc suot sap thi ma, thong cam cho e nhe!!!!^^

Linhihi on Sun, 6th Sep 2009 5:48 pm 



Ôi cứ thoải mái em ạ, giờ chị ở VN rồi thì lúc nào liên lạc chả được. hihi.

thanhgiau on Wed, 9th Sep 2009 11:57 pm 



Chị ơi, em khong hỉu sao cái bánh pizza mà em làm không có mùi thơm như ở tiệm! Cái gần đây nhất gồm: sweet corn, tomato paste, mực ống và tép luộc sơ, đế pizza thì làm theo công thức đế mỏng, onion, ớt chuông, mozarella. Có phải nguyên nhân ở cheese không? hay bột? Hix. Em ăn cái homemade pizza mà hoh có cảm giác ji hết trơn àh…

Linhihi on Thu, 10th Sep 2009 2:30 am 



Theo như em nói thì chị thấy cái pizza của em hơi bị nhiều nguyên liệu quá mà đôi khi sự kết hợp của loại nào đó với nhau ko phải là hay, tạo ra vị khó ăn. Pizza nhiều thứ như vậy mà làm đế mỏng thì đế ít quá, ko thấy rõ được vị ngon của bánh. Em chỉ làm đế mỏng khi nguyên liệu cho topping khoảng 2, 3 loại thôi, ko thì hãy chọn làm đế dày, bánh sẽ hợp lý hơn. Mozzarella loại ngon thì bánh sẽ ngon, nhưng quan trọng hơn nữa là đế bánh em làm phải đạt, mỏng hay dày thì đều phải giòn, thơm, đế dày thì phải có độ mềm của bột được nhào và nở đạt, ko phải là 1 khối cứng ngắc.

Phoebe Phuong on Sat, 12th Sep 2009 2:34 am 



chào chị Linh, e vào blog này của c lâu rồi, mà bây giờ e mới biết c cũng học NTU. Do e đọc thấy c bảo là phải ăn Young Tau Fu ở ngoài thì c mới ăn đậu bắp, e mới tò mò, và đoán có khi c ở Sing.
E hâm mộ tài nấu nướng của c lắm. Cảm ơn c vì đã chia sẻ nhg kinh nghiệm và công thức nấu nướng ở đây.
Hiện giờ c đang ở đâu ạ? C vẫn ở Sing làm hay học ạ?
E có rất nhiều kỉ niệm với Sing và NTU, nên chỉ cảm thấy rất thân thương với nhg ai có liên quan đến either Sing or NTU. Chị đừng nghĩ e tò mò hay nhiều chuyện nhé.
Chúc c và gia đình hạnh phúc!

Linhihi on Sat, 12th Sep 2009 8:19 am 



Hihi chào em, ừ chị học ở NTU 4 năm, mới TN hồi tháng 7, xong rồi chị về VN luôn, giờ chị ở nhà ở HN. Cám ơn em đã quan tâm và hỏi thăm

Phoebe Phuong on Sat, 12th Sep 2009 10:05 pm 



vậy là c mới tốt nghiệp ạ. e vừa ở NTU 5 tháng xong, exchange c ạ. đúng kì cuối của c đấy. Vậy mà e k biết c sớm hơn, để vác nồi niêu xong chảo đến chỗ c học.
E ở ngắn nhưng cũng make friends đc nhiều người, có khi c cũng biết vì HN cũng nhiều. Tụi Nhung CEE, Ngọc, Nga có khi c biết.
Hồi đó e ở hall15, c có ở trong hall k ạ?
vào website của c, e tìm đc nhiều cảm hứng nấu nướng lắm. E sẽ cố gắng theo bước c thực hành.
Chúc c và gia đình cuối tuần vui vẻ

Linhihi on Sun, 13th Sep 2009 9:18 am 



Ô thế à, mấy đứa đấy chị biết hết, cùng hội sang đó với chị mà. Chị thuê nhà ở gần trường em ạ.

Hang Nguyen on Sun, 13th Sep 2009 5:46 pm 



Chao` em,

Chị tên là Hằng, đang muốn tập tành làm bánh ngọt, vô tình sa vào trang này của em và mê mệt luôn. Chị cũng rất thích chụp ảnh và nấu ăn, nhưng mọi thứ vẫn chỉ là những giai đoạn đầu thôi, còn đang học hỏi nhiều lắm. Bây giờ chị đăng ký làm fan hâm mộ của em nhé, để học tập kinh nghiệm của em nhiều hơn. Chị add nick em được không? ở trên YM và FB nhé.
Chúc ngôi nhà nhỏ của em luôn ấm áp yêu thương :-*

Linhihi on Sun, 13th Sep 2009 11:41 pm 



Em rất hân hạnh làm quen và trao đổi thú vui làm bánh với chị Chị cứ add em đi ạ

My Linh on Tue, 15th Sep 2009 4:35 pm 



Chào chị Linh, em cũng tên là Linh nè ^^, một ngày lên mạng search các món ăn đơn giản tình cờ lọt vào blog của chị công nhận là chị giỏi quá ^^ em muốn cảm ơn chị, hihi, e cũng có thú vui nấu ănvà chụp ảnh ^^ gặp blog của chị là gặp được bí kíp gòi em cảm ơn chị nhiều nhé ^^!
Chúc cho ngôi nhà nhỏ luôn ấm ^^

Linhihi on Wed, 16th Sep 2009 12:27 am 



Hihi, rất vui được quen em cũng tên là Linh

huyhau on Wed, 16th Sep 2009 11:45 am 



chao ban!minh cung nhu bao ban khac tinh co biet blog cua ban.blog cua ban rat dep! minh muon in nhung trang thuc an cua ban minh phai lam sau?ban chi minh nha.cam on!!!!

Linhihi on Wed, 16th Sep 2009 1:44 pm 



Ý bạn muốn hỏi là in từng bài post trực tiếp từ website ra à? Mình nghĩ cứ đơn giản là bạn copy paste nội dung ra file word thôi nếu không muốn in cả trang web vì có nhiều phần rườm rà khác.

San Thi on Sun, 20th Sep 2009 9:44 pm 



Hi Linh,
Qua WTT chị vào thăm blog của Linh, rất mong có cơ hội học hỏi nhiều về tài khéo léo của em. Chị có 2 bé rồi nhưng chưa có thời gian và đủ động lực để làm bánh cho các cháu như em. Nếu có thể được, em chỉ giúp chị vài bài cơ bản dễ làm về bánh cake và kem tươi trang trí nhé. Cám ơn em và chúc em và ngôi nhà nhỏ của em lúc nào cũng ấm áp và ngọt ngào như món bánh của em vậy. Người yêu em thật là may mắn có được em giỏi giang như vậy đó.

Linhihi on Sun, 20th Sep 2009 11:16 pm 



Hi chị, em rất sẵn lòng chia sẻ những gì em biết với chị

huyhau on Tue, 29th Sep 2009 11:31 pm 



ban oi!sau minh down phan lanh banh co ban ma o mo ra coi duoc.ban chi minh nha .cam on nhieu!!

Lam Nguyen Hung on Wed, 7th Oct 2009 8:45 am 



Chào Linh.
Mình là Lâm. Mình đang ở HCM, mình đang cần tài liệu về kỹ thuật làm bánh cookies và bánh cracker (qui trình làm hoàn thiện thì càng tốt).
Linh có các tài liệu này thì share cho mình với nhé.
Chân thành cảm ơn Linh

Linhihi on Wed, 7th Oct 2009 9:33 am 



Mình không có tài liệu như bạn nói, chỉ có công thức từng loại bánh cụ thể thôi.

Orange on Wed, 14th Oct 2009 11:27 am 



Chị ơ bên Sing chị hay kiếm nguyện liêu Vietnam ở đâu vậy chị, nhấ là cái rau ngổ với rau mò om gì đó em muốn nấu canh chua í ạ, ko biết bên này có ko.
Plus, chị có học làm bánh ở bên này ko ạ, em đang kiếm 1 chỗ ok để em học ạ

Katie on Wed, 14th Oct 2009 12:24 pm 



Cac rau y’ co’ ban o Cho Tha’i – Golden Mile Complex y’ ban

Orange on Wed, 14th Oct 2009 12:45 pm 



ok, cảm ơn bạn nhìu^_^

Linhihi on Wed, 14th Oct 2009 2:37 pm 



Ở chợ Thái kia thì có bán rau ngổ, thì là, mùi tàu, măng chua, dọc mùng, đu đủ xanh, (đôi khi có cả rau dút) hành răm, húng quế rẻ hơn ở siêu thị bình thường. Chị mỗi lần đến đấy cũng chỉ mua mấy thứ rau này và ít măng thôi, ngoài ra không mua nguyên liệu gì khác. Chị ko đi học làm bánh ở đâu cả, tự học thui

Orange on Wed, 14th Oct 2009 9:16 pm 



hihi, dạ vâng ạ, cảm ơn chị :*

tifa2413 on Thu, 12th Nov 2009 6:14 pm 



chao chi , e rat thich trang web nay cua c . e cug la 1 trong nhung thanh nien xa me ne` . E muon hoi c mot chut nha , de chuan bi 1 bua an trua cho 2 ng an , ma an o truong DH y ah , thi chuan bi kimbap xog trang mieng bang cai gi thi hop ly ah ?? ma ban e lai khong phai nguoi Viet Nam y ah

little_moon on Wed, 23rd Dec 2009 12:54 am 



Hihi vào nhà chị cũng một thời gian rùi mà bi giờ mới đến chào chủ nhà, thật là thất lễ wá Em cũng ko nhớ rõ là hồi ý em đang search công thức món nào mà lại lạc vào đây. Nhưng mà từ hồi vào đây rùi, em đâm ra nghiện làm bánh chị ạ, mà chưa bao giờ làm ra được đẹp như bánh của chị. Hi vọng còn được học hỏi thêm nhiều từ blog của chị. Em đang học ở NUS ạ, rất hân hạnh được làm quen với chị

Linhihi on Wed, 23rd Dec 2009 4:48 pm 



Rất vui được biết em ^^ em học NUS ngành gì thế, học năm mấy rùi

little_moon on Wed, 23rd Dec 2009 4:58 pm 



Em học Arts and Social Sciences chị ạ, năm 1 nên chưa phân ngành. Em tên Nguyệt, sinh năm 89 ^^

Giang on Tue, 19th Jan 2010 3:49 pm 



Chào Linh!
Trang web của em nếu có thêm phần âm nhạc nữa thì tuyệt, theo chị đoán thì chắc em nghe nhạc cũng tinh tế lắm.
À, cho chị hỏi chút, em đã bao giờ làm mứt dâu tây chưa? Chiều qua chị đi làm về ngang qua chợ thấy dâu tây ngon thiệt là ngon, mua về làm mứt thử nhưng mà thành phẩm là một tô … súp thì đúng hơn. Chị đang sống ở Nha Trang nên dễ mua dâu tây tươi ngon lắm. Đọc báo thấy Vệ sinh an toàn thực phẩm ghê quá nên tính Tết nay tự làm mứt chứ không mua ngoài chợ nữa, em có thể hướng dẫn giúp chị làm vài món mứt cơ bản nha. Cám ơn em nhiều. Chúc em nhiều niềm vui và hạnh phúc.

Linhihi on Tue, 19th Jan 2010 11:28 pm 



Hi chị, em có nghe nhạc, thích nhạc và thỉnh thoảng có post 1 vài bài nhạc mà gây nhiều cảm xúc cho mình trên blog này, nhưng chưa dám mở ra 1 mục riêng về âm nhạc vì em cũng không có nhiều thời gian để chăm lo thêm mảng này nữa. Mứt dâu tây ướt (giống như loại để phết lên bánh mì) thì em có làm qua nhưng mứt khô kiểu như các loại mứt Tết hoặc mứt như trong Đà Lạt thì em chưa từng làm bao giờ, mặc dù cũng có đọc về cách làm 1 số loại mứt.

Q. Như on Thu, 21st Jan 2010 3:33 pm 



Hi chị, em biết web của chị khi em search công thức làm bánh muffin hihi. Hôm nay em mới zô làm quen chính thức với chị.
Em đã “len lén” lấy công thức muffin, cookies… và thử làm vài công thức của chị, độ ngọt bánh hợp khẩu vị của em và gia đình em ghê. Ct của chị ít ngọt chứ mấy công thức em đọc của web nước ngoài ngọt quá chịu hông nổi lun.
Chúc mừng chị sắp khai trương tiệm bánh. (Em cứ tự hỏi sao chị ko mở tiệm bánh?? E nghĩ chắc học xong chị ở bên Sing làm luôn nên ko có về Vn) Giờ thì chị đã sắp khai trương rồi. Tin vui thật đấy!
Em ở Sài Gòn ko có dịp thưởng thức, ko biết khi nào mới có dịp ra HN nữa. Em chúc tiệm bánh của chị làm ăn phát đạt chị Linh nhé.
Tự bạch của em: thích làm bánh nhưng mà lúc bị này bị kia chưa bao giờ hoàn hảo cả, với cả làm bánh gì cũng chậm hihi. Ko nhanh như chị vừa làm bánh vừa làm cơm đãi tiệc trong 1 buổi đâu.

Linhihi on Sat, 23rd Jan 2010 12:49 am 



Rất vui mừng được làm quen với em ^^

Huyen on Wed, 27th Jan 2010 11:03 pm 



Chào chị!
Em thick ăn lắm lại thick cả nấu ăn nữa. Em đã đọc rất nhiều trang web về dạy nấu ăn, làm bánh… thế mà mãi đến hôm nay em mới biết đến web này. Thật là một thiếu sót lớn >.< Em thick được tự tay mình làm những món ăn ngon cho mọi người nhưng tay nghề còn "còi" quá. Em rất muốn được nhập tịch vào Ngôi nhà nhỏ của chị, có được ko a? Nếu muốn liên lạc với chị em phải làm thế nào?

Linhihi on Wed, 27th Jan 2010 11:45 pm 



Hi em, em cứ liên lạc với chị qua blog này nè, hoặc mail cho chị đến linhihi@kokotaru.com, nick ym là linhihi :d Còn muốn liên lạc cách gì nữa không hay là đến tiệm bánh gặp chị buôn chuyện luôn.

Huong Giang on Thu, 28th Jan 2010 6:50 pm 



Chào bạn, mình theo dõi blog của bạn từ lâu rồi và lúc nào mình cũng rất hâm mộ bạn, hâm mộ không chỉ ở tài nấu ăn của bạn mà còn hâm mộ vì lòng tốt và nhiệt tình của bạn – chia sẻ những điều mình biết cho tất cả mọi người. Mình rất muốn được một lần đến tiệm bánh để được thưởng thức món bánh do chính tay bạn làm ra nhưng rất tiếc là giờ mình lại không ở VN, nhất định có lần mình sẽ gặp bạn đấy. Chúc vợ chồng bạn luôn hạnh phúc và tiệm bánh thật đông khách nhé!!!

Linhihi on Fri, 29th Jan 2010 1:16 am 



Thật vui trong lòng khi nghe những lời tâm sự này, và mình tự thấy là cần phải cố gắng tìm tòi hơn nữa và chịu khó thực hành hơn nữa để làm ra được những món bánh ngon giới thiệu đến mọi người.

Huong on Fri, 12th Feb 2010 5:08 pm 



Chị Linh ơi,
Giúp em với, ngày mai Tết rồi. Em đang muốn cắm một lọ hoa chơi Tết nhưng thật đơn giản và nhẹ nhàng thôi, chị gợi ý cho em được ko? Em nghĩ chị nấu ăn rất khéo nên mấy vụ cắm hoa này chị cũng giỏi nốt. hihi. Mà em là một FAN BỰ BỰ của chị đấy. Hihi. Chúc chị luôn khoẻ và ngày càng có nhiều món ăn thật ngon.

Linhihi on Fri, 12th Feb 2010 10:30 pm 



Hic, cắm hoa mà hướng dẫn bằng ngôn từ thôi không có hình ảnh thì khó hình dung quá em ạ. Hơn nữa chị không rõ sở thích về hoa của em như thế nào. Và nhà em có hay cắm hoa theo truyền thống của ngày Tết (tức là các loại hoa biểu trưng cho Tết từ xưa đến nay như hoa thược dược, hoa violet, hoa dơn). Nhà chị thì từ mấy năm nay không cắm thược dược, hay cắm dơn một màu vào lọ thủy tinh cao cổ, có hoặc không 1 vài cành violet, hoặc 1 lọ hoa ly hồng với mấy cành salem trắng/vàng/tím.

Jell Thuong on Fri, 26th Feb 2010 11:34 am 



chị Linh ơi khi nào em cho em phỏng vấn chị nha ko phải bây giờ mà tầm 2-3 năm nữa í ;;) lúc đó em ra trường rồi, có kĩ năng phỏng vấn và viết bài rồi ;;) em sẽ tóm chị làm nhân vật trong phóng sự của em ))

Tell us what you're thinking...
and oh, if you want a pic to show with your comment, go get a gravatar!