Sổ lưu niệm

sami on Sun, 23rd Nov 2008 8:48 pm 



wa! diu wa’di(la`dep do),e uoc zi` minh`cung~co mot website zong’ chi, too perfect!@_@

Linhihi on Mon, 24th Nov 2008 7:51 am 



Cảm ơn em đã ghé chơi và có lời khen tặng

Ceci on Tue, 25th Nov 2008 11:37 pm 



Vào Blog của bạn chỉ nhìn thôi cũng đã rất enjoy rồi. Mình cũng thích Bánh Tây vô cùng, vào đây được học hỏi rất nhiều điều đấy.

Linhihi on Wed, 26th Nov 2008 1:44 am 



Mình mới khởi đầu thú vui làm bánh thôi, cũng mong được học hỏi nhiều điều từ bạn và mọi người.

kim anh dinh on Sat, 29th Nov 2008 1:06 pm 



linh,
tu he gap den gio moi biet linh cung thich nau an Blog rat dep va an tuong. Nhat dinh khi nao to ra truong va co nha rieng to cung se lam banh, khi do chung ta se trao doi them nhe. O ben nay cac mon banh rat nhieu va ngon, nhung ma blog cua linh da cover het roi, nen cha biet gop gi nua.
Anyway, keep it up!

Linhihi on Sat, 29th Nov 2008 2:10 pm 



Ừ, tớ cũng mới thích trò nướng bánh. Gặp Kim ở đây thấy vui quá ^^

zoixinh on Sun, 7th Dec 2008 11:21 am 



An tuong qua, blog rat mau sac, ra nhieu mon an, nhin da thay them

Ngoc Dzung on Mon, 8th Dec 2008 3:19 pm 



Em chào chị,

Em là Dung, biên tập viên kênh aFamily.vn. Em được giới thiệu web ẩm thực của chị, em thấy các món của chị rất cầu kỳ và ảnh đẹp nữa. Em muốn mời chị làm Cộng tác viên cho mục ăn ngon của aFamily.vn có được không ạ?
Chị cho em xin email để chị em mình trao đổi thêm nhé.

Email của em là: inthislife132@yahoo.com
hoặc: dungnguyenngoc@vccorp.vn

Mong sớm nhận được tin chị

Em Dung

Linhihi on Mon, 8th Dec 2008 10:58 pm 



Mình email cho bạn rồi nhé

Ha An on Tue, 9th Dec 2008 12:05 am 



lang thang và gặp được blog của chị. Thật là thích quá. Càng đọc em càng ước sao làm bánh được như chị. Sẽ cố gắng. keke

Linhihi on Tue, 9th Dec 2008 7:29 am 



Chị cũng chỉ mới bắt đầu được 5 tháng gì đó thôi, nên chưa làm được gì nhiều đâu. Em cứ bắt đầu, khi có hứng thú rồi thì em sẽ còn làm được nhiều điều hay hơn chị nhiều

Duyen on Thu, 11th Dec 2008 7:57 am 



Linh a, tu trang Webtretho ma minh biet duoc website nay cua ban. That su rat kham phuc tai nau nuong (ca mon man va mon ngot) cua Linh. Con nua, ban chup hinh that dep lam, nhin hinh cua ban minh chi muon lam ngay mon an ma ban trinh bay thoi, rat hap dan do:) Cam on Linh nhieu, nho ban ma minh hoc duoc rat nhieu cong thuc nau mon an moi do.

Giang on Thu, 11th Dec 2008 4:25 pm 



Trong các website viết về ẩm thực, trang này là mình thích nhất. Cảm nhận một lối viết rất giản dị, gần gũi, không cầu kỳ phô trương. Cảm ơn bạn, người tạo ra website này.

Haianh on Thu, 11th Dec 2008 4:37 pm 



Blog của Linh thật tuyệt. Đầy đủ các món. Rất vui được biết Linh.

Linhihi on Thu, 11th Dec 2008 8:34 pm 



@Giang: mình rất vui vì bạn yêu thích blog của mình. Mong muốn của mình chỉ là chia sẻ với mọi người những món mình đã làm, nghe mọi người góp ý những cách làm khác, những món mới để biết thêm, nhất là sẽ có thêm nhiều người thích nấu ăn

@Haianh: rất vui được biết bạn. Mình đã ghé qua nhà bạn chút chút, có vẻ như bạn cũng có đam mê với chuyện chụp ảnh và những thứ liên quan phải không

Linhihi on Thu, 11th Dec 2008 8:37 pm 



@Duyen: bạn ghé blog chơi rồi có những gì hay ho cũng gợi ý cho mình nha

micam1985 on Wed, 17th Dec 2008 4:43 am 



hi …. chao linh …web cua linh good lam …. ban dang hoc dau bep o sing phai khong …. minh rat mun trao doi nhieu voi ban ve nau an …. nhan tin cho minh nha … micam1985 …. thank

Linhihi on Wed, 17th Dec 2008 7:41 am 



Mình không học đầu bếp, cũng chưa từng được học qua lớp nữ công gia chánh nào cả, mình nấu ăn chỉ là vì sở thích thôi. Bạn có thể chia sẻ về nấu ăn với mình và mọi người ngay trên blog này, hoặc có thể liên lạc với mình theo email này: linhihi@kokotaru.com

micam1985 on Fri, 19th Dec 2008 2:54 am 



minh thay nhung mon an cua nhat co nhung nguyen lieu rat kho mua , ban co the chi cho de mua nhung nguyen lieu do khong , minh o tphcm …. minh thik mon takoyaki ban co cong thuc cua mon do khong …. thank …

Linhihi on Fri, 19th Dec 2008 1:29 pm 



Công thức món Takoyaki thì mình biết nhưng vì không có cái khuôn nướng tròn tròn nên chưa bao giờ thử, với lại chỗ mình muốn mua được tako không phải là dễ và không rẻ.
Ở HCM thì bạn thử đến khu phố Nhật (Little Japan) ở dọc phố Lê Thánh Tôn và thử tìm ở các cửa hàng thực phẩm trên con phố này xem sao.

Ljnkart on Thu, 25th Dec 2008 4:20 pm 



Chị ơi, e “say nắng” với mấy món bánh Tây này lâu rùi, nhưng ko có thời gian đi học làm bánh. Thôi thì học lóm trên đây vậy(nếu chị ko phiền):D.
Em cũng biết với một người mới học thì nên làm những loại bánh đơn giản. Chị có thể chỉ ra vài loại bánh ko quá cầu kỳ và dễ thực hiện ko a? Có những bước đầu thì mới có những thành quả good sau này như chị chứ ha. ^^ Thankz chị!

Linhihi on Fri, 26th Dec 2008 5:37 am 



Chị cũng mới bước vào thú làm bánh thôi, cũng tự học từ mọi người rồi tự làm tranh thủ khi có thời gian. Bánh cũng tùy loại, có loại dễ với người này nhưng lại khó với người kia. Cho đến giờ thì chị thấy là làm các loại cookies là dễ dàng nhất, loại “drop cookies”, ko cần cán. Những loại nướng được bằng chảo thì còn đơn giản nữa (như pancake, hay cái welsh cookies). Các loại tart làm cũng dễ dàng, ít khi hỏng. Cheesecake cũng là 1 loại đơn giản. Mới ban đầu làm bánh thì các loại sponge, chiffon sẽ là hơi khó hơn một chút đối với nhiều người, nhưng cũng có người làm thành công từ lần đầu tiên nếu cẩn thận và chú ý ngay từ bước đầu và từ khi chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ. Rất mong được biết thêm nhiều kinh nghiệm mới từ em

Song ngư on Sun, 28th Dec 2008 11:28 am 



Chào bạn!

Tình cờ mình được 1 người bạn cũng có sở thích làm bánh gửi cho mình đường link vào blog của Linh, mình thấy ấn tượng vô cùng. Đây là Blog đầu tiên mà mình cảm thấy rất hứng thú và ngưỡng mộ, về cả nội dung và hình thức nên phải viết vài lời gửi tới bạn luôn Vào Blog bạn xong, thấy “hừng hực” khí thế đi học làm bánh, mặc dù trước đây mình vốn rất thích rồi nhưng điều kiện không cho phép (về cả thời gian và cũng vì nhà mình vô cùng chật). Hihi, nhất định khi nào có nhà riêng, mình sẽ học làm từng món trong Blog của bạn. Cám ơn bạn đã “inspire”, thực sự blog của bạn vô cùng ý nghĩa đó. Hãy update thường xuyên nhé. Chúc bạn luôn thành công trong cuộc sống!

Linhihi on Sun, 28th Dec 2008 8:55 pm 



Mình cũng rất vui được biết bạn và vui hơn nữa vì blog của mình đã có những ý nghĩa nhất định với những người yêu thích làm bánh và việc bếp núc. Mình cũng có rất nhiều điều kiện không cho phép (có 2 điều giống bạn là thời gian và nhà chật ), nhưng vì rất thích việc bếp núc – cũng là cách thư giãn mà mình có thể tự tạo ra nên mình cố gắng theo đuổi sở thích này

Hienclassic on Fri, 9th Jan 2009 10:04 am 



Gần đây, vì mới có baby nên mình không còn thời gian ra đường lượn lờ ăn uống các món ngon vật lạ, chỉ còn cách tự tìm tòi và nấu ở nhà ăn cho đỡ ghiền thôi.Cũng coi như 1 cách thư giãn tại gia. hihi… Đặc biệt mê làm bánh nên rất thích blog của Linh, rất nhiều món ngon, hình ảnh đẹp chứng tỏ chủ nhân rất trân trọng và đam mê công việc nấu nướng. Ngôi nhà nhỏ như 1 nơi mình có thể học hỏi các công thức và kinh nghiệm nấu ăn quý giá rồi. Cám ơn Linh đã chia sẻ blog! Chúc năm mới hạnh phúc!

Linhihi on Fri, 9th Jan 2009 9:35 pm 



Nấu ăn cũng là lúc mình cảm thấy rất thư giãn và thoải mái. Mẹ chịu khó nấu ăn và làm bánh thì em bé cũng sẽ được hưởng nhiều vị ngon bổ lắm đây

Camtu on Tue, 13th Jan 2009 2:55 am 



Em vào đây nhiều lần rồi nhưng hôm nay mới comment.Lượn lờ vào blog của chị cũng là 1 hình thức thư giãn của em đấy.hehe.Em cũng thích làm bánh lắm.Em cũng đang định “xây” cho mình 1 căn bếp nhỏ để lưu giữ các món ăn,cũng như sở thích đan lát,thêu thùa của mình.Em có 1 blog bên yahoo rồi,nhưng yahoo nhiều lúc chập chờn quá nên em ko thích lắm.Chị cho em hỏi,để có được blog như của chị thì em cần phải làm những gì với ạ?(Em chẳng mơ ước bếp của em đẹp như bếp của chị đâu,nhưng em chán yahoo&opera quá rồi chị ạ).Em rất mong chị chỉ bảo em.Em cám ơn chị trước ạ.Nếu có thể thì chị cho em nick ở yahoo để em tiện hỏi han chị nhé!(nick của em trên wtt là camtu_law chị ạ)

Linhihi on Tue, 13th Jan 2009 8:02 pm 



Xây nhà cũng là một niềm vui, hy vọng sớm được thăm nhà của em để chị học hỏi kinh nghiệm đan lát thêu thùa vì chị cũng thích may vá đan thêu lắm. Blog yahoo chị cũng bỏ bê vì không hữu dụng và đơn điệu. Blog này là dùng trên wordpress. Wordpress thì có rất rất nhiều tính năng mình thích/cần cái nào là có thể có cái đấy. Tuy nhiên làm wordpress cần hiểu 1 chút về coding, chỉ cần đọc hiểu và áp dụng chứ tự mình không phải design. Nick yahoo của chị là linhihi@yahoo.com. Tiện thì em có thể add rồi trao đổi

Gái rượu của Bố on Wed, 21st Jan 2009 8:54 am 



Chào Bạn

Tình cờ mình lên mạng thang lang và gặp được địa chỉ nhà bạn. Mình cũng rất thích chọn lựa của bạn về Layout/Design/Colors/… rất đẹp!

THANKS FOR SHARING AND KEEP UP YOUR GOOD WORK!!!

Trông hình bạn chắc trẻ hơn mình. Bạn có thể cho mình biết sơ sơ về bạn không?

Mình cầm tinh con cẩu. Gìa rồi, 2 con, đeo mắt kiếng, khó tính một chút. Đọc giống như rao tìm bạn bốn phương qua há. Mình cũng mê ăn đậu hũ lắm :đậu hũ chiên/rán, đậu hũ non, còn gì nữa , … mê tất tần tật.

Mail cho bạn từ xứ xa xôi lắm. Bạn đoán thử xem nhá.
Mến.

Linhihi on Wed, 21st Jan 2009 10:02 am 



Đọc “mail” của chị nghe vui quá ^^ Em là con trâu (năm nay đây ) Em chỉ đoán được chỉ ở xa xôi chắc khoảng nửa vòng trái đất Em cũng sắp già, mới có chồng chưa biết bao giờ cưới, muốn có nhóc mà chưa thể có ^^ cũng đeo kiếng, cũng khó tính :”> Rất mê các món đậu ~.. và có nhiều đam mê khác nhưng ít có điều kiện để theo đuổi. Hiện tại em đang cố gắng học xong nốt kì cuối ở ĐH rồi hy vọng có được tương lai rộng mở ) Rất vui khi được quen biết chị :X

Anh Thu on Thu, 5th Feb 2009 5:07 am 



Minh la thanh vien cua WTT, va tu WTT minh biet blog cua ban. Co the noi day la mot cai blog nau an minh thich nhat. Ban chup hinh rat dep, va cach viet rat la dung di, than mat. Minh mong ban se thuong xuyen update blog de cho minh vao hoc hoi cach nau an voi nha. Thanks ban. Chuc ban mot nam moi voi moi su tot lanh.

Anh Thu on Thu, 5th Feb 2009 5:09 am 



A, hinh nhu ban dang song o Nhat? Con minh thi dang o My. Doc so so vai entries cua ban xong, phai chay vao comment mot lan nua: blog ban tuyet voi qua a!

Linhihi on Thu, 5th Feb 2009 8:36 am 



@Anh Thu: cảm ơn bạn đã quý mến blog này Hiện mình đang ở Sing, và đang hy vọng năm nay sẽ có sự thay đổi về chỗ ở Mình nấu ăn hàng “bữa” nên thường ngày nào cũng có gì đó để kể lể trên blog. Mong nhận được nhiều chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Nam..BMT.. on Sat, 7th Feb 2009 7:41 pm 



phai? goi = chi linh hay ban nhi? . cho bit de? tjen xung ho nha

Nam..BMT.. on Sat, 7th Feb 2009 7:43 pm 



thi Nao online nho NT vao YH:onelove_pmt86@yahoo.com nha . may’ mon’ an don jan?. jan? gi. the nay` . minh` rat thjch:)

Nam..BMT.. on Sat, 7th Feb 2009 7:44 pm 



a` hok thj cho njck cua? miss cung? dc

Linhihi on Sat, 7th Feb 2009 8:51 pm 



Linh sinh năm 86. Tùy bạn cộng từ nhân chia để biết cách xưng hô

A.Kent on Sun, 8th Feb 2009 12:53 am 



Hi, thay nick cua em ben vnphoto. sao ben do e lay nick la Mr.Lee vay?
e sinh nam 86 ma da lam duoc nhieu viec qua. Nguong mo ghe! ma hinh nhu e la dan my thuat cong nghiep hả?

Linhihi on Sun, 8th Feb 2009 9:48 am 



Dạ, nick đó không phải là em, chỉ có avatar là em thôi . Em không học MTCN, em học xã hội học.

kim hoàng on Mon, 9th Feb 2009 5:29 pm 



chào chi chu nhà và cac bà chi
em hiên sô’ng o pha’p – râ’t vui khi duoc hoc hoi nhung kinh nghiêm nâ’u nuong – dê nê’m lai huong vi quê huong và cung ca’m on chi chu nhà da chia se nhung kinh nghiêm bê’p nu’t cho tât ca ca’c chi em ….

Linhihi on Mon, 9th Feb 2009 10:03 pm 



Hy vọng có nhiều góp ý và ý kiến chia sẻ của em với các món ăn trong bếp nhà chị

momcuabong on Mon, 16th Feb 2009 3:39 pm 



Linh ơi , chị đọc blog của em mới bít là em nhỏ hơn chị nhìu ,vậy mà em giỏi quá, blog của em thật ấn tượng…
Chị sẽ thường xuyên lượn blog của em đó hihihi…
Chúc em luôn vui vẻ… luôn post bài mới cho blog luôn tươi nha…

Anh Thu on Thu, 26th Feb 2009 9:58 am 



L oi, hom nay vao blog, giat minh… Cai theme nay khong dep bang theme cu L oi, mau sac khong dep, giao dien cung ko tien loi bang. Minh co the vao lai blog cu duoc khong?

Linhihi on Thu, 26th Feb 2009 2:07 pm 



Rất tiếc giao diện cũ bây giờ mình không dùng nữa. Hy vọng dần dần giao diện này sẽ quen thuộc với bạn hơn

tomcat on Fri, 27th Feb 2009 12:17 pm 



(Hôm nọ comment rồi mà chả hiểu đi đâu mất ) Chị và mẹ chị rất hay vào trang web này của em, phục tài nấu nướng + chụp ảnh của em quá đi mất! Chúc em có nhiều niềm vui + nhiều món ăn ngon cho mọi người thưởng thức & học tập

Linhihi on Fri, 27th Feb 2009 6:05 pm 



Ôi quý hóa quá. Em vẫn tiếc là vì đang không ở VN, các nguyên liệu không sẵn có để làm nhiều món VN được, vì thế các món ăn VN em làm được vẫn còn hạn chế. Mong vẫn được mẹ chị và chị ủng hộ với các món ăn khác

HaCarol on Sat, 28th Feb 2009 12:35 pm 



Cảm ơn Linh. Mình rất thik Ngôi nhà nhỏ của Linh. Hạnh phúc khi được chia sẻ đam mê nấu ăn với mọi người/. Ngày nào mìh cũg vào blog, nhưng hni mới com. :X

Linhihi on Sat, 28th Feb 2009 7:10 pm 



@HaCarol: cảm ơn bạn. Mình cũng mong được nghe nhiều chia sẻ của bạn với thú vui nấu nướng này

Anh Thu on Sun, 1st Mar 2009 7:54 am 



Hic, tiec cai giao dien cu cua blog qua. Minh se co gang lam quen voi cai theme moi. Chuc L ngay cuoi tuan vui ve.

tomcat on Mon, 2nd Mar 2009 9:04 am 



Hi Linh,
Chị cũng ko ở VN (chị đang ở Korea), cũng phải “lần mò” tìm các nguyên liệu nấu ăn + làm bánh và cũng chẳng có đủ thời gian cho tất cả đam mê của mình . Mỗi lần thư giãn là chị lại vào web của em đấy, thích mắt vô cùng và cũng phục em còn nhỏ tuổi mà làm được bao nhiêu thứ…
Chị cũng “lọ mọ” làm bánh cách đây cũng khoảng 1 năm rồi…Hầu như toàn làm các loại bánh cheese. Sponge cake chị làm 1 – 2 lần, lần đó bánh nở lắm nhưng giờ làm lại thì ko dc như thế nữa Em có bí quyết gì chỉ cho chị để làm sponge cake (gateau) để sau khi lấy ra khỏi lò, bánh vẫn nở như ban đầu mà ko bị xẹp ???
Thx em nhiều nhé

Linhihi on Mon, 2nd Mar 2009 10:58 am 



Em không có bí quyết gì cả chị ạ, em chỉ làm cẩn thận từ đầu, khi trộn thì chú ý trộn nhẹ nhàng, đều tay, trộn theo 1 chiều. Nhưng làm bánh sponge thì nhiệt độ lò là rất quan trọng, nhiệt độ ổn định, chính xác thì bánh sẽ nở đều và không bị xẹp khi lấy bánh ra. Cũng có những người khuyên là bánh nướng xong thì để bánh trong lò 1 lúc, hoặc hé cửa lò, không lấy bánh ra ngay sợ thay đổi nhiệt độ đột ngột thì bánh xẹp, nhưng em thấy bánh làm tốt thì dù có bỏ ra ngay cũng không xẹp, vì hồi đầu em cứ làm thôi chứ cũng chẳng biết đến mẹo này mẹo kia. Cái lò nhà em là 1 cái lò rất tệ cho việc làm bánh, ban đầu em mua về để làm món ăn thôi, không có ý định làm bánh nên không để ý tìm hiểu về lò. Khi biết về bánh trái rồi thì thấy cái lò của mình chẳng ra sao cả nên làm bánh cũng vất hơn.

tieubosua on Mon, 2nd Mar 2009 3:10 pm 



2,chao Linh,minh o VN,tinh co phat hien ra blog cua ban.xem ghien lun,noi that,minh cung rat thich lam banh nhung ko co ai cung chia se ne,ban dung la tuoi tre tai cao.minh rat muon lam wen voi ban de co the trao doi va hoc hoi o ban.minh da tung muon lam wen voi nhieu nguoi but chang ai tra loi minh het,thay ban tra loi cho moi nguoi nen hy vong lan nay lam wen duoc voi ban hen.

Linhihi on Mon, 2nd Mar 2009 4:50 pm 



Rất vui vì bạn đã ghé thăm. Trên blog của mình, bạn cứ thoải mái trao đổi, chia sẻ và giao lưu với mình và mọi người nhé

thao on Mon, 2nd Mar 2009 6:52 pm 



Các món của chị ngon quá! Tự nhiên lại thèm được nấu ăn trở lại. Đang ở KTX nên không được nấu ăn chị ạ. Tiếc tiếc là!

Linhihi on Mon, 2nd Mar 2009 7:04 pm 



KTX em ở không nấu ăn được à, tiếc quá nhỉ, hồi chị còn ở trong KTX cũng vẫn nấu ăn hàng ngày, mấy đứa bạn cùng ăn, vui lắm

tieubosua on Wed, 4th Mar 2009 1:05 am 



mình sẽ làm thử cái red velvet,nhìn hấp dẫn wa,đợi kết quả của mình nha.

carrot on Thu, 5th Mar 2009 9:58 am 



Wow blog của L ấn tượng quá, mình chỉ mới bít blog của L qua WTT hôm qua thôi , vậy mà tối qua mình thức đến 12h ( chuyện hiếm thấy ah , vì thường 10.30 là khò khò rùi) để xem và ghi ghi chép chép, mình cũng có thứ ” tài sản” quí giá nhất trong bếp giống L là ox, mong L thường xuyên cập nhật blog để mình được học hỏi nhé. Cảm ơn L đã chia sẽ công thức nấu ăn, hình ảnh…để mình có cơ hội dc học hỏi hihi

Linhihi on Thu, 5th Mar 2009 1:44 pm 



Cảm ơn bạn “cà rốt” đã chia sẻ trên blog nhà mình và cũng rất vui khi biết nhà bạn cũng có thứ “tài sản” quý giá trong bếp là ax. Hy vọng có dịp được thăm blog nhà bạn (nếu có)

first on Thu, 5th Mar 2009 6:30 pm 



mình thích Ngoinhanho lắm..Tuyệt lắm đấy Nàng ạ…Thank nàng đã chia sẻ kinh nghiệm và công thức nhé…Sẽ ghé qua thường xuyên để học hỏi

tieubosua on Wed, 8th Apr 2009 2:10 pm 



hi,lâu quá ko gặp L ha,mấy tuần nay mình bận học nên cũng chẳng bánh trái gì được,hôm qua tình cờ thấy tiệm bánh có bán bánh tên là KARAMERO,mình lên mạng search rồi mà ko thấy có,nên hỏi thăm L nè.L biết thì giúp mình hen,thanks L nhiều,have a nice day.

Linhihi on Wed, 8th Apr 2009 7:22 pm 



Mình nghĩ tên gọi bánh karamero là đặt theo tên của người sáng tạo ra công thức và cách làm thôi chứ ko phải là tên chung. Về cơ bản thì bánh này chỉ là bánh cuộn sponge cake, có thể là sponge thường hoặc cacao sponge, cuộn kem bên trong. Bạn đã ăn chưa, có cảm nhận gì khác biệt không?

Bily Black on Thu, 9th Apr 2009 3:44 pm 



Em rat thich thu moi lan vao blog chi ^^ luon co bai moi, hinh anh dep tuyet va huong dan cac mon ancugn rat cu the nua. Thanks chi nhiu . Chuc chi se mai duy tri blog nay nhe

Linhihi on Thu, 9th Apr 2009 7:55 pm 



Cảm ơn bạn đã yêu thích blog nhà mình. Mong luôn nhận được sự ủng hộ và chia sẻ của bạn

tieubosua on Fri, 10th Apr 2009 4:18 pm 



thanks L.mình chưa ăn,chắc phải mua ăn thử rùi,rồi tự mò mà làm ra vậy.nếu thành công mình sẽ tửi hình cho L hen,

Linhihi on Fri, 10th Apr 2009 5:00 pm 



Ừ, ok ^^

Yuchi on Fri, 17th Apr 2009 5:21 pm 



Bạn ơi! Bạn ở TPHCM hay ở đâu vậy. Mình muốn được gặp bạn xin được học làm mấy món ngon tuyệt vời này quá. Nhất là món ăn Nhật. Tuyệt vô cùng.

Linhihi on Sat, 18th Apr 2009 9:32 am 



Tiếc là mình không ở TPHCM bạn ạ, bạn ghé blog mình rồi “ủng hộ” bằng cách nấu nhiều món ngon ở nhà là mình thấy thích rồi ^^

Mèo Ú on Mon, 20th Apr 2009 3:17 pm 



hi Linh, luc nay minh co gui Cmt trong lời ngỏ rồi, lần mò thế nào lại ra được đây, hihi. Linh co the cho mình add nick de tien lien lac duoc ko? Mong som nhân tin cua Linh. Chúc L luon hạnh phúc và ngày càng làm nhiều món ngon hơn nữa nhé

Linhihi on Mon, 20th Apr 2009 8:46 pm 



Bạn cứ thoải mái ghé thăm blog nhà mình và chia sẻ kinh nghiệm nhé, mình cũng mới add nick của bạn rồi đó

Mèo Ú on Tue, 21st Apr 2009 9:51 am 



L oi, L add nick minh trong yahoo messenger nhe. L dang o nuoc ngoai phai ko? Vi minh muon biet co lech mui gio ko de tien trao doi ay ma? Minh o Sai Gon L nhe! Chuc ngay moi vui ve!

QTitmit on Tue, 21st Apr 2009 1:21 pm 



Chào Linh:
Chị thật sự hâm mộ trang blog này của em. Rất đẹp, thân thiện và chuyên nghiệp. Vì tò mò muốn thử xâm nhập vào thế giới làm bánh mà biết đến trang blog này. Cảm thấy được tiếp sức và muốn làm thử theo những gì được em chia sẻ. Cảm ơn em nhiều nhiều nhé.

Linhihi on Tue, 21st Apr 2009 7:38 pm 



@QTitmit: chúc chị sớm làm được nhiều loại bánh thơm ngon hấp dẫn

lanblue1511 on Thu, 23rd Apr 2009 3:40 pm 



Hôm nay tình cờ biết được blog này của Linh chị ngồi đọc mê mải. Biết được là do chị lang thang tìm hiểu về máy làm kem nên mới dẫn lòng vòng vào nhà Linh. Thật hâm mộ em quá mức vì vừa đi học, vừa làm được nhiều món ngon (để làm được như vậy sẽ mất rất nhiều công sức phải k em?) lại chụp ảnh rất đẹp. Đây toàn là những sở thích của chị mà giờ k có nhiều thời gian để thực hành. Thôi thì thỉnh thoảng vào nhà em để xem ké vậy.

Linhihi on Thu, 23rd Apr 2009 8:21 pm 



Hiện tại em cũng đang rỗi rãi rồi vì thất nghiệp ở nhà thôi.. Mà em mọi thứ đều bình thường, vì thích mà cũng hay làm các thứ thôi chị ạ, ko có gì đáng hâm mộ đâu chị

Nga on Sun, 26th Apr 2009 2:00 am 



Đang lang thang tìm mấy cái receipt mới thì thấy blog chị , e cũng thik nấu ăn lắm, nhưng tìm đủ dc nguyên liệu để nấu bên Pháp đúng là khó kinh . E đang định nấu xôi dừa nhưng ko biết là cây lá dứa là cây j, hình dáng, mùi vị nó ntn chị ạ

Linhihi on Sun, 26th Apr 2009 10:01 am 



Em tìm hình ảnh trên google với từ khóa lá dứa hoặc pandan leaf là sẽ rõ ngay thôi

Hung on Sun, 10th May 2009 5:04 pm 



Minh la sv xa nha, nhieu luc them 1 mon an que nha ma vua ngai, vua khong biet nau (^..^), the nen minh rat thich lam quen voi cac ban gai de nhieu luc xach dep di xin bua com =)).
Rat vui duoc lam quen voi ban !

Thu Ha on Tue, 12th May 2009 5:55 pm 



Hni, vào mấy trang web ở VN “hồn nhiên” copy bài của Linh mà ko note source. Buồn quá đi. tự nhiên thấy bực thay chjo Linh.

Linhihi on Tue, 12th May 2009 8:01 pm 



Ừ, từ hồi blog mình được vài tháng thì bài rồi ảnh bị copy ở các trang web và forum khác nhiều lắm, ban đầu mình cũng ngây thơ ko biết đâu, xong rồi mọi người vào đây nói thì mình mới tìm hiểu thử và thấy là bị copy rất tùm lum và rất nhiều nơi, một điều rất phổ biến ở VN. Thiết nghĩ mình cũng chưa làm gì được, mà để watermark to đùng trong ảnh để chống ăn cắp thì ảnh lại xấu, mình ko muốn, nên là thôi cứ kệ. Ở VN thì còn lâu mới giải quyết được mấy chuyện kiểu thế này.

bub on Tue, 12th May 2009 9:20 pm 



website iu thik của mình từ cách đây…1 tuần, khi mình bắt đầu mua lò và tập tọe làm bánh. Tới giờ mình đã làm đc sukem, bánh cookie cacao, bánh cookie cà rốt, gatô, bánh mousse ^^ chưa kể còn học lỏm được mấy món nộm ngon ơi là ngon :>. Công lớn nhất thuộc về những bài viết đơn giản dễ hiểu và hình ảnh hấp dẫnn trong web của Linh, cám ơn bạn rất nhiều nhé.

Trang on Wed, 13th May 2009 11:32 am 



To dao nay it viec, roi hoi, tim ra duoc 1 dong blog cua cac “chuyen gia nau an”, nhung van thich cua Linh nhat, hihi.

Linhihi on Wed, 13th May 2009 4:16 pm 



Ấy có thời gian đi đọc nhiều nơi, có gì hay nhớ kể cho tớ nghe với nhá

soldier on Thu, 28th May 2009 2:57 pm 



Ngã mũ trước bạn
Ngon quá

jen on Mon, 1st Jun 2009 1:15 am 



Hi Linh, chi biet blog em qua “anh i” nha em tu lau ma hom nay moi co dip tham thu ki luong. Qua thuc la kham phuc vo cung! Chuc blog ngay cang dong khach, em co them nhieu mon moi share voi moi nguoi. Chi cung me lam banh, cung da lam vai mon don gian nhu muffin va cung da co 1 so dung cu ban dau, nhung do ban cong viec va luoi nen… Hom nay luon vao day lai thay “sung suc” khi the chu. Khi nao lam tiep co gi len day xin em chi giao’ vao chieu nhe. Cheers.
A neu em biet cho mua nguyen lieu o HN thi chi chi voi nhe, chi k thay o sieu thi ban nhieu nhung thu nay. thanks heaps!

Amru on Mon, 1st Jun 2009 2:14 am 



Em chưa sang Đức nhưng chỉ còn hơn 1 tháng nữa thôi. Cứ map là Heidelberg, Germany vậy
Em đã tập làm bao nhiêu loại bánh theo chỉ dẫn của chị rồi =D Chị với em cùng ko thik ăn ngọt :X

Các món ăn thông thường em chưa tập theo được vì với đứa ko biết nấu ăn tí gì như em thế vẫn chưa đủ cụ thể chị ạ

Hay em add nick chị có gì còn hỏi cho tiện chị nhé?

Linhihi on Mon, 1st Jun 2009 9:13 am 



Chào chị, em rất vui vì có chị vào thăm blog. Em cũng ko mong chỉ giáo gì, chị vào đây cùng làm bánh cùng chia sẻ sản phẩm, kinh nghiệm là thấy vui lắm rồi. Ở HN nếu muốn mua được nhiều nguyên liệu làm bánh thì mọi người hay đến các cửa hàng ở khu chợ 19-12, hoặc 66 Bà Triệu, hoặc cửa hàng Dan’s Shop trong bãi đỗ xe Ngọc Khánh. Đó là 1 vài địa chỉ mà em nghe mọi người mách nhau qua mạng thôi chứ em cũng chỉ mới đến cái Dan’s Shop, thấy cũng bé tẹo và ko có nhiều đồ lắm.

Linhihi on Mon, 1st Jun 2009 9:18 am 



Ừ, vô tư em ạ, em có thể add nick yahoo chị là linhihi, vậy là sắp sang Đức học đó à, cuộc sống ở Đức cũng tốt lắm, mức sống rẻ, sang đó em tha hồ làm bánh. Em đi du học rồi thì tự nhiên sẽ thành đảm đang nấu ăn đấy, con trai sang Đức còn nấu ăn rất lành nghề nữa là con gái Bạn chị học bên Đức khen là con trai VN học bên Đức cực kì chăm chỉ chịu khó và đảm đang đấy, vì ko nấu ăn thì ko có gì mà ăn

Ngân Nguyễn on Mon, 1st Jun 2009 9:22 pm 



em cứ vào trang của chị là không muốn tắt đi nữa. Nhìn món j cũng muốn làm theo. Công nhận các món của chị nhìn ngon thật, thèm quá cơ ý

Linhihi on Tue, 2nd Jun 2009 10:13 am 



Chị rất vui vì blog của mình có thể làm khơi gợi tinh thần muốn vào bếp nấu nướng của nhiều chị em bạn gái, và zai

Ginny Le on Wed, 3rd Jun 2009 5:25 pm 



Blog của em thật là tuyệt vời. Chị rất ngưỡng mộ em vì em biết nấu nhiều món đến vậy và còn chụp hình rất đẹp nữa.
Chị nghĩ em nên mở quán ăn đi, với cái blog này thì chắc chắn quán của em sẽ rất đắt khách đó.
Chị cũng rất thik chụp ảnh món ăn nhưng còn nấu ăn thì chắc chỉ bằng 1/10 em thui ah.
Keep it up! ^_^

Linhihi on Wed, 3rd Jun 2009 8:14 pm 



Cảm ơn chị đã có lời khen. Ảnh thì là anh xã em chụp, em chỉ nấu và bày biện thôi. Em thích nếm thử nhiều hương vị mới, thích thử nghiệm các món mình chưa biết nên cũng hay nấu khá nhiều món khác nhau. Đọc được thêm món ăn mới lạ mà thấy có khả năng làm theo được là em thích nấu ngay.

Kyp on Fri, 5th Jun 2009 4:47 pm 



chị ơi blog của chị đúng thật là cứu tinh quá em không đi học lớp làm bánh, nhưng mà thích làm bánh điên đảo :p em rất biết ơn những công thức có chỉnh sửa của chị , vừa tiết kiệm lại vừa miệng hơn.
chị Linh ơi, bao giờ chị thử.. nghiên cứu một món bánh dưa hấu cho em học với nhé. em định làm quà sinh nhật cho một bạn, nhưng nó lại không ăn được đồ ngọt quá, mà đặc biệt thích quả dưa hấu chị ạ. hihi.
một ngày tốt lành chị nhé!

Linhihi on Fri, 5th Jun 2009 8:48 pm 



Chà bánh dưa hấu à, hay đấy. Em có yêu cầu là bánh phải được làm từ quả dưa hấu không, hay là chỉ cần bánh được trang trí thành như quả dưa hấu Bánh trang trí thành quả dưa hấu thì ko có gì khó, chỉ là bánh gato bình thường (có thêm màu thực phẩm để tạo màu hồng nhạt cho bánh) rồi dùng kem pha màu xanh đỏ trang trí bánh thôi. Còn bánh làm với quả dưa hấu thật thì chị phải thử làm đã mới biết được nó có ra làm sao hay ko.

Kyp on Sun, 7th Jun 2009 6:34 pm 



dạ, hay quá ^^ cảm ơn chị ạ!
em mong đợi món bánh dưa hấu này lắm lắm..
quả thực em chưa thấy người ta làm món bánh dưa hấu bao giờ.. không biết hương vị có được không :p
à chị ơi, chị làm cả pizza đi :”> món này ăn suốt ngày cũng được, ba mẹ em còn đặt hàng mang đi làm nữa cơ, nhưng mà em lại không biết làm )
dạo này nghiện blog của chị quá rồi :”>

Linhihi on Sun, 7th Jun 2009 8:30 pm 



Chị cũng chưa thử làm, nhưng chị nghĩ là mùi sẽ ko mạnh lắm vì mùi và vị của dưa hấu đều rất là dịu, chủ yếu là nước nên có thể bánh cũng ít có sự khác biệt. Pizza thì trong blog này chị cũng đã làm khơ khớ rồi mà

tieubosua on Sun, 14th Jun 2009 2:19 pm 



2,mình đi Sing về rồi nè,thanks những chỉ dẫn của L nha,ko thôi qua đó bỡ ngỡ quá,mà ở bên đó thích thật nhỉ,ah,thấy mọi người bàn về bánh dưa hấu nên mình chỉ L blog này nè,mình tình cờ biết được thôi,mà cực kỳ nhiều bánh nha.xem là mê ly cho mà xem,trong blog này có làm bánh dưa hấu đó.ko phải chỉ có màu ko đâu nha,mà thơm mùi dưa hấu đàng hoàng,mình thấy trên blog đó chỉ bột dưa hấu mua ở SING đó,blog này nhiều kinh khủng nên mình củng ko nhớ nằm ở trang nào,L chịu khó tìm xem nha.have a nice day
http://auntyyochana.blogspot.com

Linhihi on Sun, 14th Jun 2009 9:09 pm 



Ừ, cảm ơn tieubosua nha, mình đã từng biết đến trang của aunty này rồi. Nhưng vì trang này không phải loại nào cũng share công thức nên mình ít khi ghé xem. Mình lựa chọn các loại bánh thường là dùng nguyên liệu hay dùng thôi, loại nào thỉnh thoảng mới dùng thì mình cũng ngại mua về vì nhà chật không dùng nhiều thì cũng phí

keomut on Mon, 22nd Jun 2009 8:47 pm 



Hi chị Linh,
Em mới biết web của chị qua bạn em. Em rất thích những món chị làm và cũng đang tập tành làm thử.
Em là sinh viên ĐHQG Hà Nội. Ở Việt Nam mùa này có nhiều đồ ăn để nấu nướng lắm.
Chị Linh cho em tham khảo những bài viết của chị và copy lại nó lên blog nhé,(Xin lỗi chị là em đã copy 1 bài mà chưa xin phép, :”>), em có ghi source để mọi người có link vào web của chị tham khảo.
Cảm ơn chị nhiều.

Linhihi on Mon, 22nd Jun 2009 9:54 pm 



Ok em, có thông tin gì em thấy có thể chia sẻ được cùng nhóm bạn bè của em thì em cứ thoải mái Chị chỉ không thích những cty đàng hoàng mở site kinh doanh mà họ lại làm trò copy không xin phép thôi

Thuviengiadinh.com on Tue, 23rd Jun 2009 1:27 am 



Hôm nay tình cờ ghé thăm blog này của bạn, bạn có cái themes rất đẹp và ấm cúng gia đình, chúc bạn vui vẻ và thành công !

keomut on Tue, 23rd Jun 2009 11:22 am 



Hihi. Em cám ơn chị Linh nhiều ạ.

Tuyen on Tue, 23rd Jun 2009 5:03 pm 



Chao em , hom nay moi co dip vao cam on em . Moi ngay chi luon vao trang web cua em de hoc hoi tai nang nau nuong cua em do. Tu mot nguoi ko biet nau nuong gi ca, den bay gio chi co the lam mot vai mon de moi moi nguoi trong gia dinh roi. Cam on em rat nhieu .

Linhihi on Tue, 23rd Jun 2009 9:16 pm 



Không có gì phải khách sáo đâu chị. Có mọi người ghé xem blog và chia sẻ được thêm nhiều món ngon là em thấy vui rồi

Thuviengiadinh.com on Fri, 26th Jun 2009 10:17 pm 



Linhihi à anh xin phép được giới thiệu các món ăn của em lên http://Thuviengiaidinh.com và ghi nguồn gốc xuất sứ có được không. Mong hồi âm !

Trang on Sat, 27th Jun 2009 5:33 am 



Linh ơi, chị vẫn hay “coi cọp” blog em lâu nay, bây giờ mới lập Blog mới, xin phép em cho dẫn đường link đến Blog của em nhé!

Linhihi on Sat, 27th Jun 2009 10:12 am 



Dạ được anh ạ, em cũng rất hân hạnh. Khi sử dụng bài viết nào, anh chỉ cần để link lại đến bài viết gốc trên trang của em và ghi nguồn gốc kiểu như “Theo kokotaru.com” là được ạ.

Linhihi on Sat, 27th Jun 2009 10:15 am 



Chào chị Trang, em rất vui lòng khi được chị đặt được link đến blog trên trang blog của chị

Thuviengiadinh.com on Sat, 27th Jun 2009 6:36 pm 



Anh cảm ơn Linhihi nhé ! Chúc em luôn vui vẻ và thành công !

Kyp on Mon, 29th Jun 2009 12:43 pm 



chị ơi em có một thắc mắc nhỏ tí xíu thế này, muốn hỏi chị ạ hôm nay em làm thử cupcake, nướng một lúc đã thấy phồng phồng, nên em chắc mẩm chưa đc.. thế là đợi thêm chút nữa, ai ngờ quay đi quay lại thấy bánh nở bung bét ( mặt nham nhở tùm lum chị ạ ( vậy là do nướng quá hả chị? nhưng lúc ăn thấy không bị cứng mà vừa vừa.. làm thế nào để nướng vừa đủ mà mặt vẫn đẹp hả chị? em nướng ở 190 độ C.
à đúng rồi, lúc lấy bánh ra cái cup giấy bị đen thủi thui cái này là ko tránh đc hả chị? nhìn mất thẩm mĩ thế nào ấy.. :”>
em cảm ơn chị trc nhé.

Linhihi on Mon, 29th Jun 2009 5:19 pm 



Làm cupcake thì chuyện bánh nở cao và bị nứt mặt không phải là chuyện gì hệ trọng ghê gớm lắm đâu em Bánh có thể bị nứt những kẽ nhỏ, còn bung bét quá thì có lẽ nhiệt em để hơi cao, nếu lò nhà em là loại convection thì em nên nướng cupcake ở tầm 180C thôi. Bánh bị nướng quá thường là bị cháy mặt và khô cơ. Còn cup giấy thường ít khi bị cháy đen lắm, cup giấy mỏng thường bị ẩm bơ nên bị trong đi thôi, còn nó bị đen thủi thì chắc do nhiệt độ hơi cao đó. Mà em nướng không theo dõi thời gian à, nướng “một lúc” là bao lâu Khi nướng cupcake, vì nó nhỏ nên em cần canh chừng, khi nào thấy bánh chín đạt yêu cầu rồi thì có khi chưa hết thời gian quy định đã có thể tắt lò rồi, có đôi khi hết thời gian quy định nhưng vẫn phải nướng thêm vì chưa đạt – điều này thường là do mỗi lò có tính chất khác nhau.

snow in moon on Mon, 6th Jul 2009 10:12 pm 



hello chị, hôm nay em vô tình đi ngang qua blog của chị, và em bị những món ăn trên đây thu hút. Em mong là có thể post nhu7ng4 món ăn này lên blog của em( yên tâm là em sẽ để đường link vào blog của chị). Mong chị đồng ý. Em rất thích những chiếc bánh ngọt Âu Mỹ, nhưng không có cơ hội để thực hiện. Em mong một ngày nào đó có thể tự tay mình làm ra những chiếc bánh ngon và xinh xắn như những loại bánh trên blog của chị.Chị nhớ cập nhật nhiều loại bánh nữa nha để em có thể mở rộng tầm mắt của mình.
Thanks a lot.

Linhihi on Tue, 7th Jul 2009 12:09 am 



Ừ, em thấy bài nào có ích thì cứ chia sẻ trên blog của em cho nhiều bạn bè em được biết, chị cũng rất vui lòng. Chị cũng đã từng không nghĩ là mình một ngày sẽ làm bánh và thích làm bánh như bây giờ, nhưng có bắt đầu thì sẽ có tiến bộ, em đừng ngại Chị bây giờ cũng chỉ là người mới bắt đầu thôi, còn non lắm.

béQuỳnh on Wed, 8th Jul 2009 8:28 am 



Chào bạn! Mình được biết bạn qua webtretho bằng những bài viết và hình ảnh các món ăn thật ấn tượng.Rất vui được làm quen với bạn, mình hy vọng sẽ được trao đổi với bạn nhiều điều về lĩnh vực ẩm thực.Thanks!

Linhihi on Wed, 8th Jul 2009 1:07 pm 



Rất vui được làm quen với bạn và cũng mong nhận được nhiều chia sẻ kinh nghiệm của bạn với sở thích này

Kyp on Fri, 10th Jul 2009 3:00 pm 



chị ơi, hôm nay em làm món kem bí đỏ đến lần thứ 4 thì cuối cùng cũng đạt màu hic hic.. em muốn hỏi chị cái nì ạ, liệu có thể làm chiffon thành những chiếc nhỏ như cupcake được ko hả chị?

Linhihi on Fri, 10th Jul 2009 7:52 pm 



Được em ạ, tuy nhiên có thể những chiếc bánh sẽ bị nứt mặt, em nên tính làm kem trang trí phủ lên bánh cho đẹp. Nhưng nhiệt độ cần tăng lên và thời gian nướng giảm đi nhé.

grace Nguyen on Sun, 12th Jul 2009 1:25 am 



Trời ơi. Bạn học ngành gì thế? Sao bạn nấu ăn được như vậy? Mình hâm mộ bạn quá ah ^^

Thuviengiadinh.com on Sun, 12th Jul 2009 9:01 am 



Là do em Linh say mê với ẩm thực và kết hợp với sự khéo léo nên đã làm được những món ăn ngon và đẹp mắt mà mọi người đã được thấy trên web này !

Linhihi on Sun, 12th Jul 2009 12:59 pm 



@grace Nguyen: mình nấu ăn vì đến bữa phải nấu không có ai nấu cho nấu nhiều rồi quen rồi thích nấu thôi

november on Wed, 15th Jul 2009 1:58 pm 



em rat thich web cua chi,nhin that la dep va ro rang.Mon an dau tien em nau la may mon cua chi ,ca nha ai cung khen ! hoi truoc em so nau an lam,nhung bay gio tu nhien thay thich de so luon!
Mong la trang web cua chi cang ngay se phat trien hon nua!

Linhihi on Wed, 15th Jul 2009 2:18 pm 



Hihi, em thích các món trên blog này chị cũng thấy mừng. Chị cũng càng ngày càng ham nấu các món ăn đấy )

khanh on Mon, 20th Jul 2009 1:31 am 



chào Linh , vô tình vào nhà em chi thât là thi’ch , chi râ’t th’ich nâ’u an và làm b’anh , nhung chi không biê’t môt ch’ut gì vê`gia vi cung nhu phu gia làm b’anh , chi hy vong vô nhà em hoc hoi co’ gì em huong dân dùm chi nha , hình em chup thât dep và lai khéo tay qua’ , nguoi ban doi cua em thât là diêm phu’c thât dâ’y , hy vong ngôi nhà nho cua em luôn hanh phu’c và co’ nhiêù mo’n an ngon cho ma’i nhà cua em cung nhu nhung nguoi ban vào nhà em hoc hoi

Linhihi on Mon, 20th Jul 2009 8:27 am 



Chào chị, em rất vui khi càng ngày càng quen được thêm nhiều người bạn từ Internet để cùng trao đổi và chia sẻ sở thích làm bánh và nấu ăn. Từ trước đến giờ có nhiều người cũng hay hỏi về các loại gia vị lạ lạ ít thấy ở VN và các phụ gia làm bánh, em cũng có trả lời nhiều nhưng chưa có dịp viết thành bài tổng hợp được. Hy vọng sắp tới em có thời gian ngồi đọc và tổng hợp lại để viết bài chia sẻ cùng mọi người

Kyp on Wed, 22nd Jul 2009 1:17 am 



chị Linh ơi, bao giờ chị hướng dẫn làm cookies trang trí bằng royal icing chị nhé

Linhihi on Wed, 22nd Jul 2009 8:42 am 



Chị ít làm các loại icing, loại royal này thì càng không làm vì chẳng có ai ăn cả, nó quá ngọt ăn như thể ăn đường vậy, toàn người lớn không ăn được ngọt như vậy

Kyp on Thu, 30th Jul 2009 8:53 pm 



(em xin loi chi, khong danh dc tieng viet)
hic em thi luc nao cung mo dc an kem o tren banh nhat, nhung ma royal icing hinh nhu khong lam the nao cho no nhat dc dung ko chi :-s hic..
chi oi, em muon hoi mot cai nho xiu nua a. binh thuong khi nuong’ banh, vi nha em toan khuon nhom, nen em phai do dau an roi cho bot mi vao nhu huong dan. nhung chang hieu the nao lan nao an phan vo banh cung thay van san san va co vi bot mi. hic hic. lam the nao dc ha chi?

Linhihi on Thu, 30th Jul 2009 10:33 pm 



Nói chung, các loại icing đều có đặc điểm: hoặc là rất béo (nhiều bơ, ví dụ như kem bơ) hoặc là rất ngọt (như royral icing, fondant, kem lòng trắng, kem whipping) hoặc cả hai. Vì thế, nếu muốn làm royal icing thì làm nhạt sẽ không thể thành dạng icing đúng được, và giảm đường sẽ khiến hỗn hợp bị hỏng chứ chưa nói đến khả năng trang trí là rất khó và khó đẹp. Vì thế mà chị rất “hãi” kem bơ và kem royal hay fondant, chỉ làm kem whipping vì bớt đường thì chịu khó hơn một chút vẫn có thể làm được, đôi khi đánh thêm ít creamcheese vào cùng để dễ thao tác hơn. Chị dùng khuôn nhôm cũng chỉ bôi bơ thôi chứ chị ít khi rắc thêm bột lắm. Tất nhiên cũng chỉ là hạn chế, bánh đỡ dính hơn thôi chứ không thể hoàn toàn trơn mà trên bề mặt trong khuôn vẫn có lớp vụn bánh mỏng dính lại. Có lẽ chỉ khi dùng khuôn silicon thì mới được “sướng” và lấy bánh ra được dễ dàng thôi.

PA on Wed, 5th Aug 2009 12:57 pm 



Mình mới ghé vào và rất thích trang web này sau khi search kimbap trên google. Mình thấy rất hay nên đã lưu favourite, thank u 4 sharing

Linhihi on Wed, 5th Aug 2009 10:09 pm 



Rất vui khi có bạn ghé thăm nhà

TrangSmile on Sat, 19th Sep 2009 1:32 am 



chị ui chị ra HN mở hàng bánh đi,e lười mấy cái trò tỉ mẩn lắm thế mà xem mấy món của chị xong chỉ muốn 1 tay gõ fím tìm công thức,1 tay xào nấu thôi chẹp, drooling…

Linhihi on Sat, 19th Sep 2009 8:06 pm 



Chị cũng có dự định này nhưng giờ còn đang khó trong việc tìm địa điểm thích hợp em ạ

binbong'sMum on Wed, 30th Sep 2009 3:27 pm 



Chị vo tình biết blog hay đến thế này là nhờ topic món ăn hàng ngày trên WTT Forum.
Ngưỡng mộ gia đình em quá. Đặc biệt là em. Chị rất thích nấu ăn, mà vừa không có TG, vừa chưa biết cách nấu nướng, chỉ học lỏm linh tinh trên mạng thôi. Cảm ơn em nhiều lắm lắm vì chị đã down được 4 cuốn ebook. Hìn ảnh và cách trình bày rất đẹp măt và hấp dẫn. Còn các món ăn thì … nhìn đã thấy cực kỳ rồi.
Chúc em cùng gia đình luôn ngập tràn hạnh phúc và thành đạt.

Linhihi on Wed, 30th Sep 2009 7:30 pm 



Em thấy cứ mỗi ngày đọc một ít, biết thêm vài điều mới, mỗi ngày đều tự làm món gì đó, dần dần mình sẽ tích lũy được rất nhiều hiểu biết về ẩm thực và ăn uống ^^ chủ đề này đúng là rất lôi cuốn

Ngoc Ly on Sat, 3rd Oct 2009 4:34 pm 



chị Linh có cộng tác với bên kênh 14 k ạ?
em thấy bên này nhiều lần lấy hình ảnh của các chị trên wtt, lần này lấy nguyên cả bài măng cuốn thịt gà của chị nên em hỏi
http://kenh14.vn/c35/t5/2009102224424536/mang-cuon-thit-ga-ngon-ngon-la-la.chn

meomeo on Sat, 3rd Oct 2009 4:59 pm 



khi nào mở tiệm bánh nhớ lắp điều hòa cho fòng làm bánh nhen chị! lợi đủ đg ý :p note 1 fát ở đây để đc lên bản đồ :p

Linhihi on Sat, 3rd Oct 2009 6:13 pm 



Làm bánh thì nóng, nhất là vào mùa hè, nhưng mùa đông thì tuyệt vì ấm áp và mùi bánh thơm nức nhà. Hehe, mùa hè thì chắc chắn phải có điều hòa rồi.

meomeo on Thu, 8th Oct 2009 10:05 pm 



http://www.thuonghieuviet.com/News/Detail/?gID=9&tID=32&cID=3148 em tìm đc cái link này làm kẹo hồ lô.. chị có rảnh thì xem qua , hứng thì làm ăn chơi cho zui :p

Bi` on Fri, 9th Oct 2009 12:06 am 



cái măng cuốn thịt gà bọn k14 đã del rồi í

Linhihi on Fri, 9th Oct 2009 12:13 am 



Hôm nào tụ tập trẻ con đông đông chắc chị mới dám làm thử Mấy viên này bóng bẩy nhìn rất đã mắt, mỗi tội nghĩ đến đường thì lại run tay

Linhihi on Fri, 9th Oct 2009 12:17 am 



@Bì: ố la la thế à, không uổng công Bì vào đấy la hét =)) =))

meomeo on Fri, 9th Oct 2009 12:54 am 



lấy cái đó làm kẹo đãi tiệc cưới đi chị ) chọc chị cho zui , đừng giận em nhe :p

Linhihi on Fri, 9th Oct 2009 10:26 am 



Nếu làm được chị sẽ làm ngay cho các em nhỏ đi múa hát )

meomeo on Fri, 9th Oct 2009 10:32 am 



chi ơi, chỉ dùng self rising flour có làm đc pancake ko chị? em hỏi bên chỗ pancake mà chị hem trả lời em:(

Linhihi on Fri, 9th Oct 2009 11:06 am 



ơ oan quá, chị trả lời từ hôm qua rồi mà, em vào xem lại đi, chị còn đọc thấy nó nằm đấy mà

meomeo on Fri, 9th Oct 2009 11:10 am 



tại em ko thấy nó báo vào mail.. chắc wên tick cái ô :”> sorry and đa tạ chị:”>

Nguyên on Wed, 14th Oct 2009 4:14 am 



Bạn Linh à,
để nói ngắn gọn thì khó, tóm lại là mình rất thích blog nấu ăn (và k chỉ nấu ăn) của bạn: trình bày đẹp và khoa học; cách viết chia sẻ và chân thành. Mình chưa làm thử được gì đâu, n đã download hết 5 cuốn ebook rồi (đã xem qua mục lục và thấy nhiều ý tưởng hay quá) – nói thêm là ý tưởng ebook quả là tuyệt vời, có nó mình đỡ phải tra đi tra lại trên blog (dù bạn đã có tag và nhiều cách link công thức khác )

Mình biết bạn sắp cưới nè! Chúc hạnh phúc nha! Cảm ơn vì bạn đã bỏ nhiều công sức cho blog để mang lại cho mọi người nhiều niềm vui.

Thân ái,
Nguyên

Linhihi on Wed, 14th Oct 2009 11:00 am 



Chào Nguyên, rất vui vì được biết bạn và cũng vui khi nghe những lời nhận xét của bạn. Cô giáo dạy cấp 2 chủ nhiệm lớp mình hay nói, hãy luôn để tâm vào những gì mình làm thì sẽ đạt được những điều tốt đẹp. Mình chỉ nghĩ đơn giản là mình vui khi nấu, mình vui khi chia sẻ những gì mình làm cho mọi người cùng biết, cùng thử, cùng nhận xét. Có blog này khiến mình cảm thấy luôn có điều ý nghĩa mỗi ngày.

Orange on Wed, 14th Oct 2009 11:21 am 



Hi chi Linh!

Em vừa biết đến blog của chị mới tối hôm qua, em cũng như bao bạn khác rất rất là thích thú, khâm phục và cảm ơn lòng nhiệt huyết của chị và gia đình đã tạo nên Ngôi nhà nhỏ này. Với ko ít người như em thì nó rất ý nghĩa, em mừng hết lớn )

Em đang học tập ở Singapore chị ạ, bà với mẹ em ai cũng khéo tay, làm gì cũng ngon cũng khéo mà nhanh, ko có lề mề hậu đậu như em, mà em từng này tuổi rồi(22)vẫn nấu chưa đâu vào đâu,mặc dù em rất là thích nấu ăn, đặc biệt là em mới thích làm bánh được vài tháng hehe, nên rất quan tâm và đang nghiên cứu, thế nên mới gặp được Blog chị, cảm ơn chị lần nữa.

Cảm ơn chị tiếp mấy cuốn Ebook rất hay, vì trước nay thực đơn của em rất là nghèo nàn vì khả năng nấu nướng có hạn nữa , làm cho bữa ăn gia đình nhàm chán và không khí có phần nặng nề Em muốn mình thật thật là đảm đang í, khó quá.Nhưng em rất là có niềm tin, em nghĩ bước đầu nó thế,chị nhỉ hì hì.

Chúc chị luôn thành công chị Linh nhé!Em sẽ ghé qua thường xuyên hehe

Linhihi on Wed, 14th Oct 2009 2:33 pm 



Chào em, chị nấu các thứ được nhiều và nhẹn như bây giờ cũng là do phải nấu từ bé, hồi đó trẻ con trong xóm chị đứa nào cũng phải nấu cơm cho bố mẹ đi làm, nhiều khi để quên đi cái ngại của việc nấu cơm, bọn chị còn rủ nhau nấu chung (tất cả xách bếp than ra ngoài ngõ cùng nấu ), thi xem đứa nào nấu nhanh, nấu xong qua nhà nhau rửa bát nữa nên thấy việc nấu ăn rất thú vị. Chị nấu thế là cũng quen từ bao năm nay rồi, cho nên em mới bắt đầu thì cứ kiên trì, có niềm tin và thực lòng mong muốn mình đảm đang hơn để nấu cơm ngon hơn cho cả nhà thì sẽ mau chóng đến lúc em sẽ ngạc nhiên vì những bữa cơm mình chuẩn bị được cho mọi người thân yêu đấy

linh on Wed, 14th Oct 2009 3:00 pm 



Mình kết koktaru của bạn lắm. Hầu như ngày nào cũng qua ngó chút xem có học và làm theo bạn được ko. Nhưng chắc còn lâu mới bằng. Mình cũng đang tập tành làm bánh trái tý tại anh xã mình thích ăn. Mà mình làm tại nhà an toàn thực phẩm hơn nhiều. Ngày càng có nhiều món ngon cho mọi người thưởng thức nhé.

Orange on Wed, 14th Oct 2009 9:19 pm 



hix, vâng, em hiểu rồi ạ… em thì còn phải cố dài dài =.=”

Linhihi on Wed, 14th Oct 2009 11:48 pm 



@linh: đồ ăn làm tại nhà thì yên tâm về khoản an toàn thực phẩm rồi Chúc bạn mau chóng làm được nhiều loại bánh ngon để anh xã tha hồ được thưởng thức vị ngọt ngào làm ra từ chính đôi tay khéo và chăm chỉ của vợ mình

Hải Đăng on Wed, 21st Oct 2009 5:57 pm 



Em chào chị! Em đã đọc blog của chị và rất ngưỡng mộ. Blog chị quá pro, bài viết ngắn gọn tình cảm, hình ảnh đầu tư và góc chụp rất đẹp.

Xin phép chị cho em dùng bài viết của chị để đăng tải lên mục Ăn của trang Sống Đẹp nha chị. Em sẽ để đúng tên blog và giữ nguyên địa chỉ blog trên mỗi hình ảnh của chị.

Thân mến

P/s: chiều nay ghé nhà chị làm em đói bụng quá xá, hic.

Linhihi on Thu, 22nd Oct 2009 12:05 am 



Chào em, chị rất sẵn lòng chia sẻ bài viết các món ăn của mình trên trang của em, nếu như bên em làm đúng và đàng hoàng như em nói thì chị chẳng có vấn đề gì cả

Hải Đăng on Thu, 22nd Oct 2009 10:35 am 



Thanks chị ạ! [Sao cái icon flirt : X em type sang đây nó lại thành cái hình mặt ngầu quá, huhu]

Mấy hôm nay em bơi lặn trong blog nhà chị, khoái quá :”>

Linhihi on Thu, 22nd Oct 2009 2:41 pm 



Cái bộ icon có sẵn này nó buồn cười vậy đó )

Seagull on Tue, 3rd Nov 2009 11:46 pm 



CHị ơi, ngưỡng mộ chi quá. Từ hôm tình cờ phát hiện ra blog của chị, ngày nào em cũng phải mò vào xem. Nhìn hình thôi là đã thấy thích rồi.
Nhờ xem blog của chị mà em thích vào bếp hơn nữa.
Em có 1 số thắc mắc be bé thui:
1/ Các món ăn chị làm thường là làm lượng ít như hình chị chụp hay chị chỉ chụp tượng trưng thôi? Với lượng chị chụp như thế thì 2 vợ chồng ăn có đủ không ạ? (vì em nhìn hình thấy mê quá, em cũng thường nấu ăn chỉ cho 2 vợ chồng thôi)
2/ Chị có phải trang bị nhiều dụng cụ làm bánh ko? Em muốn tập làm bánh thử nhưng ngại chuyện mua dụng cụ vì nhà bé và làm cũng ko thể làm quá nhiều 1 lần.
3/ Hôm nào chị làm thêm các món cho em bé nữa nha. hihi em cũng hay nấu ăn cho con, muốn học lóm thêm vài món mới.

Vài thắc mắc nhỏ thôi ạ, khi nào có gì thắc mắc nữa em ới chị nhé,

Một lần nữa: rất ngưỡng mộ chị ạ.

Linhihi on Wed, 4th Nov 2009 2:04 am 



Hihi, để mình trả lời các thắc mắc bé nhá. (nhìn địa chỉ mail thì đoán là seagull hơn tuổi nhưng cứ tạm gọi là bạn vậy), lại nghe có con rùi nữa thích quá.
1/ Mình làm món ăn, có khi cho 2 người, có khi cho cả nhà 4, 5 người, nhưng khi chụp chỉ lấy một ít để trình bày cho ưng mắt nhất thôi, chứ ít tẹo thế ăn làm sao đủ no, bày vẽ nấu nướng mà nấu tí ti thì mất công quá
2/ Dụng cụ làm bánh thì phải nói là có rất rất nhiều, nhưng số lượng mình có thì có thể nói là rất ít so với nhiều người làm bánh khác. Nhưng vì làm bánh khác với nấu ăn nên nếu mới nhìn thì trông cũng nhiều thật Nhà mình cũng nhỏ, không có chỗ để mua nhiều đồ, nhưng cái chính vẫn là vấn đề kinh tế. Mình luôn đặt hiệu quả sử dụng lên trên hết, nếu mua về mà chỉ để dùng 1, 2 lần thì mình ít mua những thứ như vậy lắm. Mình chỉ quyết mua loại dụng cụ nào mà dùng được cho nhiều loại bánh và vào nhiều việc khác ngoài bánh.
3/ Chắc cũng sắp phải nghiên cứu các món ăn cho em bé rồi vì mình sắp cưới, cũng muốn sang năm có em bé luôn vì hai vợ chồng rất yêu trẻ con, hihi.

meomeo on Wed, 4th Nov 2009 12:33 pm 



khi nào chị Linh có em bé thì khắc sẽ có những món cho bé bi:)) em đang chờ đây, em thích ăn món của em bé lắm :”>

Cái web của chị truyền cảm hứng nấu nứơng cho em nhiều quá đi mất! em đang hăm he mua cái lò nướng, năm sau chuyển chỗ ở em sẽ mua lò nướng .. mà em chỉ thích làm chứ ăn thì cứ ngại ngại vì mập:(, bởi em làm xong tòan ăn vài miếng xong rùi đem cho, thấy ng ta khen ngon mình cũng sướng:))

Em đang kiêng vào blog này và xem xét kĩ lưỡng-.- thèm quá, vào là cứ muốn nấu ăn thoai, chết mất thui:((

Linhihi on Wed, 4th Nov 2009 2:05 pm 



Hehe, nhiều người thích làm bánh là vậy đấy, ăn thì cũng vẫn ăn nhưng mời người khác và họ thích ăn, khen bánh ngon thì thấy vui hơn nhiều, lại nhanh hết bánh để được làm bánh mới. Hồi trước còn ở Sing, mỗi lần tụ tập bạn bè chị đều làm mấy loại bánh liền ấy, mọi người đến 1 buổi là hết sạch ^^

Amin! on Wed, 11th Nov 2009 12:21 pm 



Bà chị cho em hỏi tí di!

Mấy cái Miso nói mua trong siêu thị ấy!

Ở Vn có bán hả? Em ở HCM, vào trong siêu thị nào là có??

Cả Bột DAshi nữa!

Có gì gửi Mail qua cho em nha

Akihiro_Amin@yahoo.com

Thx bà chị nhìu

duong on Wed, 11th Nov 2009 3:08 pm 



E dốt vi tính lắm và cũng chẳng bik tạo blog lun, mà e thì lại thjk nấu nướng vô cùng nên cứ lên mạng là lang thang vào mấy trang web dạy nấu ăn! Đây là lần đầu tiên e cmt vào 1 trang web nấu ăn đó. Trang của chị Linh là e xem nhìu nhứt vì viết đơn giản, dễ hiểu, hình ảnh đẹp! Nhưng mà chị Linh ơi, sao e thấy trang của chị hình như có hơi ít các món dân dã rẻ tiền phải không chị? Vì e là sinh viên nghèo xa nhà, ở chung phòng 5 đứa, e là nấu chính nên cũng muốn đổi món để tụi bạn ăn đỡ ngán. Tụi e làm gì có lò nướng bánh hay tủ lạnh nên chị Linh có mấy món e thjk lắm nhưng k sao thực hành đc! Và các món cũng hạn chế lắm vì k có nhìu tiền + ăn nhìu + k có nhìu công (vì tụi e còn đi hoc đi làm thêm nên phải nấu nhanh diệt gọn mà). Nếu chị Linh có món gì vừa ngon vừa rẻ thì bày e với nhá! Tks chị nhìu nhìu! Chuzzzzzzz……

Linhihi on Wed, 11th Nov 2009 10:23 pm 



Ôi rất tiếc chị không ở HCM nên chị chẳng thể mách cho em điều gì được Ở HN thì có siêu thị bán nhiều đồ Nhật nên cũng có.

Linhihi on Wed, 11th Nov 2009 11:24 pm 



Ai bẩu là chị ít nấu món dân dã rẻ tiền??? chị cũng vừa mới thoát kiếp SV, cũng từng phải chi tiêu dè sẻn đấy chứ, mà hiện tại cũng phải chi tiêu dè sẻn Em xem trong phần ebook có cuốn Bữa ăn SV đấy, với cả có cả mục món ăn đơn giản nữa.

duong on Thu, 12th Nov 2009 10:22 pm 



Cuốn Bữa ăn SV của chị e down về lưu trong máy lun rùi, còn các món ăn đơn giản thì e đọc đi đọc lại k dưới 3 lần đâu chị! Chắc tại do tụi bạn e ăn nhìu quá chứ mà thịt cá muốn nấu được như của chị chắc e bán nhà quá ^^! Dạo này đồ ăn đắt đỏ quá, k bik ai đc sướng chứ tụi e thì lao đao lắm! T_T! E cảm ơn chị nhìu lắm! ^.^

Linhihi on Fri, 13th Nov 2009 12:15 am 



Với sinh viên thì đúng là hay đau đầu vì cái túi tiền, nhưng mà quan trọng hơn là biết cách chi tiêu hợp lý, thông minh nhỉ ^^

tíhon on Wed, 25th Nov 2009 11:29 am 



Chào chị Linh, vào xem trang này, thấy ngưỡng mộ chị quá, chị tài thật đấy, khéo tay nữa. Chị đang làm về lĩnh vực gì thế ạ, IT hay là ẩm thực hả chị?

Linhihi on Wed, 25th Nov 2009 2:22 pm 



Chào em, chị không làm về lĩnh vực IT hay ẩm thực, chị tốt nghiệp ĐH ngành Xã hội học, cưới xong thì chị sẽ xem xét tình hình công ăn việc làm của mình

Dieu Chi on Sun, 29th Nov 2009 11:19 pm 



Blog của em rất hay, nhiều món ngon thật là ngon và trình bày đẹp nữa. Chị cũng rất thích làm bánh nhưng quanh đi quẩn lại cũng mới chỉ làm cake, cookies và pancake thôi, đợt tới phải học hỏi ở blog của em để làm thêm mấy món bánh kia mới được
Hình như sắp đến ngày cưới của em rùi nhỉ , chúc gia đình em luôn mạnh khỏe và hạnh phúc !!!

Linhihi on Mon, 30th Nov 2009 12:37 am 



Hi chị, đợt này cưới cũng bận quá nên em không nghiên cứu được thêm nhiều loại bánh mới, hihi, học và tìm thêm các công thức bánh mới là thú vui của em, em cũng mong sau khi cưới và ổn định công việc sẽ có đủ thời gian cho đam mê bánh trái này của mình.

kimduc82 on Tue, 1st Dec 2009 7:54 am 



Blog thật hay đó pro.
Những món trong này đã giúp mình biết thêm những món mới, giúp mình chăm vào bếp hơn.
Chúc trang web của pro ngày thêm phong phú và hay hơn nữa nha.

Thanh on Mon, 14th Dec 2009 11:22 pm 



Blog cua Linh that dep va bo ich.
Chi da xem anh cuoi cua e roi, e va a xa that dep doi. Chuc em mai hanh phuc nhe’.

Linhihi on Tue, 15th Dec 2009 7:28 am 



Hi, cảm ơn chị ^^

fannghin on Tue, 22nd Dec 2009 5:01 pm 



Đi một ngày đàng học một sàng khôn.
Internet giúp chúng ta sống trong một thế giới ngày càng “phẳng”, Linh nhỉ?! Không cần phải đi đâu xa mà mình đã được mở mang tầm mắt.
Hôm nay mình chỉ vô tình lọt vào nhà bạn thôi. Qua trang blog nhỏ này, mình đã học thêm được rất nhiều điều bổ ích.
Cảm ơn bạn rất nhiều!

Mến chúc gia đình bạn luôn đầm ấm, hạnh phúc!

Linhihi on Tue, 22nd Dec 2009 11:39 pm 



Rất vui vì bạn đã có nhiều thiện cảm với blog nhà mình, mong thường xuyên có bạn ghé thăm nhà

Tiger on Thu, 7th Jan 2010 12:14 pm 



Rất vui vì đã khám phá ra được một địa chỉ cung cấp các món ăn đa dạng. Tình cờ sáng nay lướt web trên vnexpress.net, mình được biết website này. Mong được học hỏi từ mọi người. Thân ái!

Linhihi on Thu, 7th Jan 2010 11:07 pm 



Hihi, thật tình cờ, rất vui được làm quen với bạn

thutrang on Fri, 8th Jan 2010 1:27 am 



hehe!sao gio em moi biet cai muc nay nhi?dem toi mo` vao day chi them doi’ bung thoi,troi lanh chi mong co bat pho bo` sot vang an cho am long, khong co danh nhin anh roi nuot nuoc bot di ngu

thutrang on Fri, 8th Jan 2010 1:32 am 



cuon ebook may mon an danh cho sinh vien xa me cua chi mon an van chua ngheo lam dau a!hinh anh cua chi hay bi cai trang giadinh.net.vn lay lam nha.Hom nay em doc 1 bai no viet ve viec ban long` heo qua bien gioi y,no lay ngay dia long heo hap cua chi de lam hinh minh hoa,ma no lay may hinh roi chi nho lay tien ban quyen nha

Linhihi on Fri, 8th Jan 2010 6:20 pm 



Nhưng mà em ơi, SV bây giờ cũng có phải ai cũng nghèo đâu ^^ nhiều bạn nhà có điều kiện lắm nhưng vẫn hứng thú với việc tập nấu món nọ món kia. Chị cũng không muốn cái hình ảnh cứ SV là nghèo đi liền với nhau mãi.

thutrang on Sun, 10th Jan 2010 2:05 am 



vang!chi noi dung day a!bo me cho du tien de tieu co khi thua nhung cai kieu tieu ko suy nghi nhu em thi coi la dau thang dai gia cuoi thang an may`!nen cuoi thang lai an com voi ruoc made in vn hay lo mam tep.ma chi huong tuan trang mat dung luc TQ co dot bao tuyet,tuyet roi thi dep chu luc tuyet tan thi de lai hau qua nang ne qua!lanh leo~ duong xa ban thiu,rau co dat ngang thit co khi hon!

zenki on Wed, 13th Jan 2010 5:25 pm 



Em vô tình search google nên mới vào được blog này ạ. Ấn tượng rất là cutie. Em muốn hỏi chị dùng máy ảnh hiệu nào mà chụp đẹp vậy ạ, nhất là cách chụp làm cho mọi thứ đắng sau mờ đi ấy ạ, cả màu sắc nữa

Linhihi on Wed, 13th Jan 2010 10:12 pm 



Nhà chị dùng máy Canon 5D, còn mọi thứ đằng sau mờ đi chủ yếu là do ống kính mình dùng em ạ.

Ama on Thu, 14th Jan 2010 1:24 am 



Bạn chụp hình đẹp quá ! Mình cũng mới chuyển qua Canon 350D, nhưng đang còn phải thực tập nhiều. Bạn có bí quyết gì không vậy?

Linhihi on Thu, 14th Jan 2010 9:54 am 



Bí quyết lớn nhất là thực tập nhiều bạn ạ, đừng để máy nghỉ lâu đến mốc meo

stupidands on Thu, 14th Jan 2010 9:02 pm 



blog của chị thật tuyệt và bổ ích
ngưỡng mộ chị ghê …

Tiger on Fri, 15th Jan 2010 9:31 am 



Cho minh hoi chi Linh co phai da hoc qua nhung khoa huan luyen nau an chuyen nghiep roi ko? Nhung nguyen lieu che bien & cong thuc nau an chi chia se doi khi tim o VN van ko co du dung ko?

Linhihi on Fri, 15th Jan 2010 10:09 pm 



Mình chưa từng đi học nấu ăn ở đâu cả, mình chỉ tự nấu ở nhà, làm theo sách vở và công thức trên mạng thôi.

Thao on Mon, 25th Jan 2010 11:34 pm 



từ hôm biết blog của c là em vào suốt, nghiện các món ăn của chị rồi, thích quá cơ, thích tất tần tật. Cảm ơn chị đã chia sẻ nhé!Chúc chị hạnh phúc và thành công với những gì mình đang làm!

Hannah on Wed, 3rd Feb 2010 12:39 pm 



đang lang thang tìm vài món về sữa chua thì em vào được blog của chị. và em đã đọc nhìu món, em rất thích mấy cái bánh ngọt , nhưng em thì chưa biết nấu ăn ngoài những món cơ bản và thình thoảng phụ bà nội làm bánh nên cũng mơ được như chị, hihi. em cũng đọc những entry về KOKOTARU vừa khai trương ^^ , rất tiếc là em ở rất xa.
à làm sao để đánh dấu nhà trên bản đồ đó nhỉ? em tìm được nhà em rồi mà ko biết làm sao.
chúc chị một ngày vui vè!
a Hànn.

hoa héo on Wed, 3rd Feb 2010 5:41 pm 



em thỉnh thoảng mạn phép dùng bài trong blog của chị để up lên web. sozzy chị Link nhé.quán của chị có cách đường Phạm Ngọc Thạch xa không, hay nó gần đường Giải Phóng hơn. em không biết đi đường nào cho nhanh.

Trần Thu Hà on Thu, 4th Feb 2010 10:53 pm 



Tình cờ tôi đi tìm khuôn làm giò Tết, lại lạc vào “khuôn làm bánh” và đây chính là lý do tôi lạc luôn vào Blog của bạn. Tôi chưa từng vào một blog cá nhân nào mà lại phong phú và đẹp mắt, lại rất khoa học nữa như blog của bạn.

Hản bạn phải là một người có đam mê nhiều lắm với ẩm thực theo nghĩa vừa có “tâm hồn” ăn uống vừa có bản năng, vừa nhạy cảm với nghề “bếp núc”, “nữ công gia chánh”? Lại nữa, hẳn bạn cũng phải dành nhiều thời gian cho blog này (?), bởi nó phong phú đến thế kia mà.

Tôi rất thích blog của bạn, nó rất hữu ích với nhiều người, đặc biệt là phái nữ. Tôi tin rằng sẽ có thêm nhiều nhiều gia đình hạnh phúc nếu một trong các thành viên của một gia đình nào đó dù vô tình hay cố ý lạc vào blog của bạn.

Chúc bạn một năm mới hạnh phúc và nhiều thành công. Hãy cố duy trì blog để mọi người được nhờ nhé.

Chân thành cảm ơn!

Van Ank on Sat, 6th Feb 2010 6:03 pm 



Đây là lần đầu tiên e vào blog chị. chỉ là lên google search vu vơ thôi. nhưg mà e p cho vào favourite ngay:p e thật sự ngưỡg mộ chị đó!:x tr e cg gần quán chị. ra tết p thử thui:D

Linhihi on Sat, 6th Feb 2010 8:49 pm 



Welcome em, hí hí ^^

Do Ngoc Khanh on Sat, 27th Feb 2010 2:07 pm 



Hi Linh. To rat kham phuc 2 vo chong ay do. Qua that hanh phuc nhat la duoc lam cong viec minh yeu thich, lam banh va chup anh. Mon an cua ay lam trong that dep va ngon, moi dau to tu tuong la ay lay o trang web khac, hoa ra la original. Chuc mung 2 vo chong ay, chuc cho tiem banh se tro nen noi tieng.

Linhihi on Sat, 27th Feb 2010 11:25 pm 



@Khánh: ấy biệt tăm biệt tích ghê quá đấy nhiều chuyện về bạn là ấy hay tưởng lắm đấy hí hí, từ hồi ấy add FB mới biết tí tình hình của ấy.

Tell us what you're thinking...
and oh, if you want a pic to show with your comment, go get a gravatar!