Món ăn theo chủ đề | Ngôi nhà nhỏ - Food & Photo Blog

News Feed Comments

Browse > Home / Tra cứu / Món ăn theo chủ đề

Ẩm thực thế giới

Danh mục các món ăn phân loại theo ẩm thực các nước.

Món Hàn

Bánh bí ngòi rán chảo

Bean Sprout Salad – 숙주나물

Bò kho củ cải

Bulgogi – Korean BBQ beef

Cánh gà nướng kiểu Hàn Quốc

Kimbap – cơm cuốn rong biển kiểu Hàn Quốc

Nấm đùi gà xào vừng

Salad “Rau chân vịt”

Soy-Sesame Tofu – Tofu Jo Rim

Tôm xào nấm rơm

Món Nhật

Bò hầm rau củ kiểu Nhật

Cá chỉ vàng kho gừng xì dầu kiểu Nhật

Cà rốt tẩm bột tempura

Cà tím nướng miso

Cá tuyết rưới xốt teriyaki

Cải thảo, đậu phụ rán sốt xì dầu

Cơm nắm onigiri

Cơm trắng với gà & trứng kiểu Nhật – oyako donburi

Daifuku Mochi – 大福餅

Kitsune udon- 狐うどん

Korokke đơn giản :)

Mì bò sukiyaki

Mì Nhật trộn ớt chuông

Mì soba lạnh – ざるそば

Mì soba trà xanh

Mì udon nấm kim châm

Nấm kim châm và súp miso

Okonomiyaki – bánh pizza kiểu Nhật

Sandwich đậu phụ – Tofu hakata-ni

Sauteed celery with sesame – Serori kinpira

Súp ngô ngọt với thịt cua

Thịt ba chỉ kho hành củ

Tori katsu don – Cơm gà rán kiểu Nhật

冷奴 – Hiyayakko – Món đậu lạnh kiểu Nhật

月見そばーTsukimi soba – mì soba trứng

Món Pháp

Bánh mì nướng kiểu Pháp

Bí ngòi, cà chua hấp trứng

Khoai tây xào kiểu Lyon

Trứng rán kiểu Lyon

Món Tàu

Bò kho xì dầu

Chân gà hầm lạc và đậu đỏ

Chè barley & ginkgo

Chem chép hấp tương đậu đen

Cơm rang kiểu Tàu

Gà hầm nấm trắng

Gan xào kỷ tử

Mì hoành thánh tôm tươi

Miến thịt xá xíu

Sủi cảo – Jiaozi

Thịt lợn ướp sốt hoisin xào nấm hương

Thịt rim ngọt

Tôm xào đỗ

Vịt/ngan nấu bí và hạt ginkgo

Món Thái

Bánh bí đỏ hấp

Bánh bột chiên kiểu Thái

Cà ri rau củ

Cà ri tôm dứa

Chè “hạt lựu” sữa dừa

Chè khoai lang sữa dừa

Chè khoai môn cốt dừa

Cơm rang dứa kiểu Thái

Salad thịt bò kiểu Thái

Món Ý

Apple raisin pizza – Pizza táo & nho khô

Bolognese lasagna – pasta lá với sốt kem thịt bò

Calzone ớt chuông, thịt xông khói và hành tây

Cơm risotto chanh và saffron

Cơm risotto với hạt đậu Hà Lan

Lemon & parmesan spaghetti

Mì Ý nấu con chem chép

Mì Ý trộn xốt cà chua

Mì Ý xào hạt óc chó

Mỳ Ý dạng ống sốt ớt chuông ba màu

Mỳ Ý nấm rơm

Mỳ Ý với cà chua, mứt hành tây và quả ô liu

Mỳ Ý với cà tím xào cay

Mỳ Ý với ớt chuông ba màu

Pasta Arrabiata

Pasta cá ngừ sốt cà chua

Pasta hương vị tinh túy

Pasta kem măng tây hạt đậu hà lan

Pasta măng tây

Pasta nấm sốt kem cà chua

Pasta sò huyết

Pasta sốt cà chua ít béo

Pasta sốt kem

Pasta sốt kem rau chân vịt

Pasta sốt thịt bò xay

Pasta thịt nguội

Pasta tôm sốt kem

Pasta trộn rau củ bỏ lò

Pasta với bí ngòi

Pasta với súp lơ xanh

Pasta với thịt muối sốt kem

Pasta xoắn sốt kem nấm

Pasta xoắn với cà tím

Pizza cá ngừ

Pizza chay với măng tây

Pizza dứa và thịt nguội (Hawaiian Pizza)

Pizza ngọt với táo, cranberry và dừa khô

Pizza salami, pepperoni và ớt chuông

Pizza với pepperoni và salami

Pizza đầu tay

Spaghetti sốt cà chua thịt viên

Spaghetti trộn sốt cà chua và cà mì

Súp cà chua kiểu Ý

Súp mì ý nấu bí đỏ cà rốt

Tôm nướng kiểu Ý

Đế pizza mỏng – công thức cơ bản

Món Việt

Chè củ năng (mã thầy) nấu trứng

Ai bánh giò nóng đây :D

Bánh bèo chén tôm khô thịt xay

Bánh bột lọc nhân tôm thịt

Bánh ít, bánh ram

Bánh khoai môn rán

Bánh nướng, bánh dẻo

Bánh rán mặn

Bánh rán ngọt

Bánh rán nhân thịt

Bắp cải cuốn thịt hấp

Bắp cải xào tỏi

Bí ngòi, cà chua hấp trứng

Bí xanh nhồi đậu sốt cà chua

Bí đỏ chiên thịt

Bí đỏ nhồi thịt hấp

Bí đỏ xào thịt bò

Bí đỏ xào tỏi

Bò hầm củ sen

Bò hầm khoai tây cà rốt

Bò nướng lá lốt

Bò sốt nấm

Bò xào cà tím

Bò xào lá lốt

Bò xào súp lơ trắng

Bún riêu cua biển

Cà chua nhồi thịt

Cá kho tương

Cá nướng xì dầu

Cá rô phi rán + Canh cải cúc thịt xay

Cá sốt cà chua

Cá thu kho mía

Cá thu rán sốt me

Cá thu rán sốt rau củ

Cá thu rim ớt

Cà tím xào cay

Cà tím xào sả

Cá trê kho tiêu – Cá trê nấu dưa

Cá tuyết hấp xì dầu

Cá tuyết rưới sốt gừng hành

Cải làn sốt dầu hào

Cải làn xào tỏi

Cải ngọt xào nấm tôm

Cải thảo xào gan heo

Cải thảo xào vừng

Cải trắng xào thì là

Cải xoong xào tỏi

Canh bầu nấu tôm

Canh bí đao nấu sườn

Canh bí đao nấu xương gà

Canh bí đỏ rong biển

Canh cá nấu chua

Canh cá nấu dưa chua

Canh cải bó xôi nấu đậu phụ

Canh cải thảo thịt xay

Canh cải xoong nấu đậu

Canh chua cua biển

Canh cua khoai sọ rau rút

Canh cua rau đậu đen

Canh dưa lạc

Cánh gà chiên nước mắm

Canh gà khoai môn

Canh gà nấu mướp đắng và dứa

Canh hầm củ cải đỏ

Canh hẹ đậu tươi thịt xay

Canh mồng tơi nấu tôm khô

Canh mướp đắng cá viên

Canh mướp đắng nấu tôm

Canh mướp đắng thịt bò

Canh nấm cà chua

Canh ngô hầm xương

Canh rau dền tía nấu tôm khô

Canh rau dền tôm tươi

Canh rau muống nấu ngao

Canh rau ngót nấu xương gà

Canh rau ngót thịt bò

Canh rau ngót thịt xay

Canh riêu trai

Canh su su nấu tôm khô

Canh sườn nấu dọc mùng

Canh thịt bò cà chua

Canh thịt hầm

Canh xoài xanh thịt bò

Canh xương gà hầm dưa chuột già

Canh xương hầm củ cải

Cháo nấm đậu tươi

Chè “hạt lựu” sữa dừa

Chè barley & ginkgo

Chè bí đỏ sữa dừa

Chè củ năng hạt lựu

Chè khoai lang sữa dừa

Chè khoai lang tím

Chè khoai môn

Chè khoai môn cốt dừa

Chè nếp cẩm sữa chua

Chè nếp cẩm sữa chua (lần 2)

Chè ngô ngọt

Chè đậu trân châu

Chè đậu xanh bí ngô

Chè đậu đỏ hạt sen

Chè đậu đỏ sữa dừa

Chè đỗ xanh dừa

Chè đỗ xanh hạt sen

Chim bồ câu hầm cốm

Cơm rang dứa

Cơm rang kiểu .. có gì rang nấy :P

Củ cải cuốn thịt hấp

Cùi dừa kho cà chua

Cùng làm bánh trôi bánh chay

Dạ dày + gan luộc

Dạ dày xào cà chua

Dâu tây bọc chocolate

Dưa bắp cải

Dưa cải sen xào trứng

Dưa chua đậu phụ xào tương đậu đen

Ếch om chuối đậu

Ếch ôm măng

Ếch xào ớt chuông

Gà cuốn lá dứa chiên

Gà kho củ sen

Gà kho tương đậu đen

Gà ngũ vị hương rán

Gà nướng mật ong

Gà om hoa hồi

Gà rang hạt điều húng quế

Gà rôti nước dừa

Gà sốt chanh leo

Giá đỗ trộn cà rốt (dưa giá)

Hoa thiên lý xào lòng gà

Khoai lang rán – sweet potato chips

Khoai tây rán – potato chips

Khoai tây xào kiểu Lyon

Khoai tây xào thịt bò

Khoai tây xào thịt xay

Lẩu gà nấm

Lẩu nấm thuốc bắc

Lòng non luộc

Lòng non xào dưa

Lòng non xào rau răm

Lòng non xào sả

Lưỡi heo xào sa tế

Măng cuốn thịt gà hấp

Măng tây xào vừng

Măng xào thịt bò

Miến nấu tôm thịt

Miến xào tôm thịt

Mực nhồi thịt hấp

Mực nhồi thịt rán

Mực xào cần tỏi hành tây

Mực xào dứa

Mực xào ớt chuông

Mực xào sa tế

Mướp đắng nhồi thịt

Mướp đắng xào thịt bò

Mướp đắng xào trứng

Nấm rơm xào

Ngan hầm khoai môn củ sen

Ngan hầm thuốc bắc

Ngan nấu chao

Ngô ngọt chiên

Nhộng rang lá chanh

Nộm bún tàu đậu phụ

Nộm hoa chuối

Nộm rau muống thịt bò

Nộm su hào cà rốt

Ốc móng tay xào cay

Phở bò sốt vang

Phớớớ… Ai phớ đê ^^

Quả đỗ xào thịt bò

Rau muống xào đậu phụ

Rau sống chấm sốt cà chua

Rau su su xào tỏi

Rau thập cẩm om hạt điều

Salad quả hồng trộn mayonnaise

Salad đậu tươi với nấm kim châm

Sò huyết rang me

Sườn kho nước dừa

Sườn lợn kho tương

Sườn nướng mật ong

Súp cà chua kiểu Ý

Súp lơ xanh cà rốt xào thịt bò

Thịt ba chỉ kho trứng

Thịt ba chỉ luộc

Thịt ba chỉ, cải làn xốt gừng

Thịt bê xào mướp

Thịt bò bọc vừng nướng chảo

Thịt bò hầm bí đỏ

Thịt bò nấu dưa

Thịt bò xào bí ngòi

Thịt bò xào giá đỗ

Thịt heo xào măng tây, ngô bao tử

Thịt kho dừa

Thịt kho tàu – Dưa cải sen

Thịt lợn rang hành

Thịt lợn rim ngũ vị hương

Thịt muối cuốn nấm kim châm rán

Thịt nướng (kiểu bún chả)

Thịt nướng vừng

Thịt rang sả

Thịt sốt cà chua

Thịt viên rán

Thịt xông khói cuộn đậu hũ trứng

Tim heo xào hành tây

Tim xào su su cà rốt

Tôm bọc cốm chiên

Tôm bọc dừa nạo chiên giòn

Tôm bọc phô mai chiên xù

Tôm chiên trứng muối

Tôm hấp sả

Tôm kho thịt ba chỉ

Tôm sốt ớt ngọt

Tôm xào dứa

Tôm xào ớt chuông

Tôm xào đậu

Tràng lợn hấp gừng

Trứng hoa cúc

Trứng rán ngũ sắc

Trung Thu này .. làm bánh dẻo :)

Trứng tráng hành

Trứng tráng nấm rơm

Vịt nấu chao

Vịt/ngan om gừng

Vịt/Ngan om sấu

Xôi dừa lá dứa

Xôi gấc đậu xanh

Xôi lạp xưởng

Xôi nếp cẩm đậu xanh dừa

Xôi vừng nước cốt dừa

Xôi đậu trân châu

Xôi đỗ xanh

Xôi đỗ đen

Xương heo hầm củ cải đỏ

Đậu bắp hấp mỡ hành

Đậu bắp sốt cà chua

Đậu bắp xào sa tế

Đậu chiên trứng bách thảo

Đậu nhồi thịt sốt cà chua

Đậu phụ sốt xì dầu vừng đen

Đậu phụ xào ớt chuông

Đậu tẩm hành

Đậu tươi sốt nấm enoki

Đậu tươi sốt ớt chuông

Các nước khác

Thịt muối cuộn khoai tây nướng

Bánh mì kẹp xúc xích

Bánh mì nướng cà chua và lá húng tây

Bánh ngô ngọt chiên

Bí ngòi phô mai đút lò

Bí đỏ xào lá thyme

Bò bít-tết (steak)

Cá ngừ bọc vừng áp chảo

Cá ngừ sốt kem chua

Cá thu rán sốt ớt chuông

Cà tím & phomai mozzarella đút lò

Cánh gà chiên sốt me cay

Chem chép xào tỏi và rau thơm

Chuối nấu rượu rum nho khô

Cơm risotto cà chua

Cơm risotto củ dền

Cơm risotto măng tây và hạt dẻ cười

Cơm risotto với nấm

Gà nướng cay

Gà nướng kiểu Tandoori

Gà nướng rau thơm

Gà rán kiểu thôn quê

Gà rán sốt chanh

Gà vắt chanh

Khoai tây nướng muối

Khoai tây rán – potato chips

Khoai tây xào trứng và thịt xông khói

Măng tây xào giá đỗ hạnh nhân

Măng tây xào vừng

Medley ngô ngọt cà chua ớt chuông

Mực chiên giòn

Ngô ngọt chiên

Pancake khoai tây

Rice peanut balls

Salad gà với dứa và khoai tây

Salad giá đỗ thịt nguội

Salad khoai tây bi với cần tây và quả ô liu

Salad măng tây và cam

Salad ớt chuông và quả ô liu

Salsa cà chua xoài

Súp bánh mì cà chua

Súp cà chua, blue cheese và thịt xông khói

Súp cà rốt với gừng

Súp gà với ngô ngọt

Súp khoai tây với ngô

Súp lạnh với tôm và dưa chuột

Tart hành tỏi tây

Thịt muối cuốn nấm kim châm rán

Thịt nguội cuộn măng tây sốt phô-mai

Toast, trứng ốp và xúc xích Đức

Tôm nướng chấm sốt cay

Tôm rang thơm

Ức gà cuộn táo

Ức ngan quết sốt barbecue áp chảo

Ức vịt/ngan sốt cam

Zucchini quiche

Đậu bắp xào ngô ngọt

Đùi gà nướng

Đùi gà sốt kiểu phương Đông

Đùi ngan nướng sốt barbecue

Phương pháp nấu

Danh mục các món ăn phân theo phương pháp nấu.

Hầm-Ninh-Om

Bò hầm củ sen

Bò hầm khoai tây cà rốt

Bò hầm rau củ kiểu Nhật

Cà chua nhồi thịt

Canh bí đao nấu sườn

Canh cá nấu dưa chua

Canh dưa lạc

Canh gà khoai môn

Canh gà nấu mướp đắng và dứa

Canh hầm củ cải đỏ

Canh ngô hầm xương

Canh rau ngót nấu xương gà

Canh sườn nấu dọc mùng

Canh thịt hầm

Canh xương gà hầm dưa chuột già

Canh xương hầm củ cải

Chân gà hầm lạc và đậu đỏ

Ếch om chuối đậu

Gà hầm nấm trắng

Gà om hoa hồi

Khoai tây nấu cà ri

Ngan hầm khoai môn củ sen

Ngan hầm thuốc bắc

Rau cần tây (celery) om

Rau thập cẩm om hạt điều

Thịt bò hầm bí đỏ

Thịt bò nấu dưa

Vịt nấu chao

Vịt/ngan nấu bí và hạt ginkgo

Vịt/ngan om gừng

Vịt/Ngan om sấu

Xương heo hầm củ cải đỏ

Kho-Rim

Bò kho củ cải

Bò kho xì dầu

Cá chỉ vàng kho gừng xì dầu kiểu Nhật

Cá kho tương

Cá thu kho mía

Cá thu rim ớt

Cá trê kho tiêu – Cá trê nấu dưa

Cùi dừa kho cà chua

Gà kho củ sen

Gà kho tương đậu đen

Sườn kho nước dừa

Sườn lợn kho tương

Thịt ba chỉ kho trứng

Thịt kho dừa

Thịt kho tàu – Dưa cải sen

Thịt lợn rang hành

Thịt rim ngọt

Tôm kho thịt ba chỉ

Đùi gà sốt kiểu phương Đông

Luộc-Hấp

Bánh bí đỏ hấp

Bánh bột lọc nhân tôm thịt

Bắp cải cuốn thịt hấp

Bí ngòi, cà chua hấp trứng

Bí đỏ nhồi thịt hấp

Cá tuyết hấp xì dầu

Cải làn sốt dầu hào

Chem chép hấp tương đậu đen

Củ cải cuốn thịt hấp

Dạ dày + gan luộc

Ếch ôm măng

Lòng non luộc

Măng cuốn thịt gà hấp

Mực nhồi thịt hấp

Rau xanh rưới sốt bơ chanh

Thịt ba chỉ luộc

Tôm hấp sả

Tràng lợn hấp gừng

Đậu bắp hấp mỡ hành

Quay-Nướng

Thịt muối cuộn khoai tây nướng

Bánh mì kẹp xúc xích

Bánh mì nướng cà chua và lá húng tây

Bánh mì nướng xốt nấm

Bò nướng lá lốt

Bulgogi – Korean BBQ beef

Cá nướng xì dầu

Cà tím & phomai mozzarella đút lò

Cà tím nướng miso

Gà nướng cay

Gà nướng mật ong

Gà nướng rau thơm

Khoai tây nướng muối

Pizza với pepperoni và salami

Sườn nướng mật ong

Tart hành tỏi tây

Thịt bò bọc vừng nướng chảo

Thịt nướng (kiểu bún chả)

Thịt nướng vừng

Toast, trứng ốp và xúc xích Đức

Tôm nướng chấm sốt cay

Tôm nướng kiểu Ý

Đùi gà nướng

Đùi ngan nướng sốt barbecue

Xào-Chiên-Rán

Bánh bột chiên kiểu Thái

Bánh khoai môn rán

Bánh mì nướng xốt nấm

Bánh ngô ngọt chiên

Bánh rán mặn

Bánh rán ngọt

Bánh rán nhân thịt

Bắp cải xào tỏi

Bí ngòi sốt cà chua

Bí đỏ chiên thịt

Bí đỏ xào lá thyme

Bí đỏ xào thịt bò

Bí đỏ xào tỏi

Bò sốt nấm

Bò xào cà tím

Bò xào lá lốt

Bò xào súp lơ trắng

Bữa sáng: bánh mì nướng + trứng ốp-la

Cá rô phi rán + Canh cải cúc thịt xay

Cà rốt tẩm bột tempura

Cá thu rán sốt ớt chuông

Cá thu rán sốt rau củ

Cà tím xào cay

Cà tím xào sả

Cải làn xào tỏi

Cải ngọt xào nấm tôm

Cải thảo xào gan heo

Cải thảo xào vừng

Cải trắng xào thì là

Cải xoong xào tỏi

Cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên sốt me cay

Cơm rang dứa kiểu Thái

Cơm rang kiểu Tàu

Dạ dày xào cà chua

Dưa cải sen xào trứng

Dưa chua đậu phụ xào tương đậu đen

Ếch xào ớt chuông

Gà cuốn lá dứa chiên

Gà ngũ vị hương rán

Gà rán kiểu thôn quê

Gà rán sốt chanh

Gà sốt chanh leo

Gan xào kỷ tử

Hoa thiên lý xào lòng gà

Khoai lang rán – sweet potato chips

Khoai tây rán – potato chips

Khoai tây xào kiểu Lyon

Khoai tây xào thịt bò

Khoai tây xào thịt xay

Khoai tây xào trứng và thịt xông khói

Lòng non xào dưa

Lòng non xào rau răm

Lòng non xào sả

Lưỡi heo xào sa tế

Măng tây xào giá đỗ hạnh nhân

Măng tây xào vừng

Măng xào thịt bò

Miến xào tôm thịt

Mực chiên giòn

Mực nhồi thịt rán

Mực xào cần tỏi hành tây

Mực xào dứa

Mực xào ớt chuông

Mực xào sa tế

Mướp đắng xào thịt bò

Mướp đắng xào trứng

Nấm rơm xào

Nấm đùi gà xào vừng

Ngô ngọt chiên

Pancake khoai tây

Quả đỗ xào thịt bò

Rau muống xào đậu phụ

Rau su su xào tỏi

Rice peanut balls

Sauteed celery with sesame – Serori kinpira

Sò huyết rang me

Súp lơ xanh cà rốt xào thịt bò

Thịt ba chỉ, cải làn xốt gừng

Thịt bê xào mướp

Thịt bò xào bí ngòi

Thịt bò xào giá đỗ

Thịt heo xào măng tây, ngô bao tử

Thịt lợn ướp sốt hoisin xào nấm hương

Thịt muối cuốn nấm kim châm rán

Thịt viên rán

Thịt xông khói cuộn đậu hũ trứng

Tim heo xào hành tây

Tim xào su su cà rốt

Tôm bọc cốm chiên

Tôm bọc dừa nạo chiên giòn

Tôm bọc phô mai chiên xù

Tôm chiên trứng muối

Tôm xào dứa

Tôm xào nấm rơm

Tôm xào ớt chuông

Tôm xào đậu

Tôm xào đỗ

Tori katsu don – Cơm gà rán kiểu Nhật

Trứng rán kiểu Lyon

Trứng rán ngũ sắc

Trứng tráng hành

Trứng tráng nấm rơm

Ức gà cuộn táo

Ức ngan quết sốt barbecue áp chảo

Đậu bắp xào ngô ngọt

Đậu bắp xào sa tế

Đậu chiên trứng bách thảo

Đậu phụ sốt xì dầu vừng đen

Đậu phụ xào ớt chuông

Phương pháp khác

Bánh bí ngòi rán chảo

Bí xanh nhồi đậu sốt cà chua

Cà chua bi nhồi sốt cá ngừ

Cá sốt cà chua

Cá thu rán sốt me

Cá tuyết rưới sốt gừng hành

Cải thảo, đậu phụ rán sốt xì dầu

Calzone ớt chuông, thịt xông khói và hành tây

Canh cá nấu chua

Canh cải bó xôi nấu đậu phụ

Canh chua cua biển

Canh mướp đắng cá viên

Canh mướp đắng nấu tôm

Canh mướp đắng thịt bò

Canh nấm cà chua

Canh rau dền tía nấu tôm khô

Canh rau muống nấu ngao

Canh su su nấu tôm khô

Canh xoài xanh thịt bò

Cháo nấm đậu tươi

Chè khoai lang tím

Chuối nấu rượu rum nho khô

Chuối ướp hương liệu

Cơm bò lúc lắc

Cơm risotto cà chua

Cơm risotto chanh và saffron

Cơm risotto củ dền

Cơm risotto măng tây và hạt dẻ cười

Cơm risotto với hạt đậu Hà Lan

Cơm risotto với nấm

Dứa đốt rượu

Gà rang hạt điều húng quế

Gà rôti nước dừa

Gà vắt chanh

Giá đỗ trộn cà rốt (dưa giá)

Lẩu gà nấm

Lẩu nấm thuốc bắc

Medley ngô ngọt cà chua ớt chuông

Mì hoành thánh tôm tươi

Mì Nhật trộn ớt chuông

Mì udon nấm kim châm

Mì Ý trộn xốt cà chua

Miến thịt xá xíu

Mực tái chanh

Mướp đắng nhồi thịt

Nấm kim châm và súp miso

Pasta cá ngừ sốt cà chua

Phở bò sốt vang

Rau sống chấm sốt cà chua

Salad gà với dứa và khoai tây

Salad giá đỗ thịt nguội

Salad quả hồng trộn mayonnaise

Salsa cà chua xoài

Soy-Sesame Tofu – Tofu Jo Rim

Súp bánh mì cà chua

Súp cà chua kiểu Ý

Súp lạnh với tôm và dưa chuột

Súp mì ý nấu bí đỏ cà rốt

Súp miso nấu thịt gà

Thịt rang sả

Thịt sốt cà chua

Tôm rang thơm

Tôm sốt ớt ngọt

Trứng hoa cúc

Vịt/Ngan sốt cam

Đậu bắp sốt cà chua

Đậu nhồi thịt sốt cà chua

Đậu tẩm hành

Đậu tươi sốt nấm enoki

Đậu tươi sốt ớt chuông

Nguyên liệu

Danh mục các món ăn phân loại theo nguyên liệu chính.

Bò - Heo

Thịt muối cuộn khoai tây nướng

Bắp cải cuốn thịt hấp

Bí đỏ nhồi thịt hấp

Bí đỏ xào thịt bò

Bò bít-tết (steak)

Bò hầm củ sen

Bò hầm khoai tây cà rốt

Bò hầm rau củ kiểu Nhật

Bò kho củ cải

Bò kho xì dầu

Bò nướng lá lốt

Bò sốt nấm

Bò xào lá lốt

Bò xào súp lơ trắng

Bulgogi – Korean BBQ beef

Cà chua nhồi thịt

Cải thảo xào gan heo

Canh bí đao nấu sườn

Canh mướp đắng thịt bò

Canh rau ngót thịt bò

Canh sườn nấu dọc mùng

Canh thịt bò cà chua

Canh thịt hầm

Canh xoài xanh thịt bò

Củ cải cuốn thịt hấp

Dạ dày + gan luộc

Dạ dày xào cà chua

Khoai tây xào thịt bò

Khoai tây xào thịt xay

Korokke đơn giản :)

Lòng non luộc

Lòng non xào dưa

Lòng non xào rau răm

Lòng non xào sả

Lưỡi heo xào sa tế

Măng xào thịt bò

Mì bò sukiyaki

Miến thịt xá xíu

Miến xào tôm thịt

Mướp đắng nhồi thịt

Mướp đắng xào thịt bò

Okonomiyaki – bánh pizza kiểu Nhật

Salad thịt bò kiểu Thái

Sủi cảo – Jiaozi

Sườn kho nước dừa

Sườn lợn kho tương

Sườn nướng mật ong

Súp lơ xanh cà rốt xào thịt bò

Thịt ba chỉ kho trứng

Thịt ba chỉ luộc

Thịt ba chỉ, cải làn xốt gừng

Thịt bê xào mướp

Thịt bò bọc vừng nướng chảo

Thịt bò hầm bí đỏ

Thịt bò nấu dưa

Thịt bò xào bí ngòi

Thịt bò xào giá đỗ

Thịt heo xào măng tây, ngô bao tử

Thịt kho dừa

Thịt kho tàu – Dưa cải sen

Thịt lợn rang hành

Thịt lợn rim ngũ vị hương

Thịt lợn ướp sốt hoisin xào nấm hương

Thịt nguội cuộn măng tây sốt phô-mai

Thịt nướng (kiểu bún chả)

Thịt nướng vừng

Thịt rim ngọt

Thịt sốt cà chua

Thịt viên rán

Thịt xông khói cuộn đậu hũ trứng

Tràng lợn hấp gừng

Trứng hoa cúc

Đậu nhồi thịt sốt cà chua

Cá

Cá kho tương

Cá nướng xì dầu

Cá rô phi rán + Canh cải cúc thịt xay

Cá sốt cà chua

Cá thu kho mía

Cá thu rán sốt me

Cá thu rán sốt rau củ

Cá thu rim ớt

Cá trê kho tiêu – Cá trê nấu dưa

Cá tuyết hấp xì dầu

Cá tuyết rưới sốt gừng hành

Canh cá nấu chua

Canh cá nấu dưa chua

Gà - Vịt - Ngan

Cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên sốt me cay

Canh gà nấu mướp đắng và dứa

Cánh gà nướng kiểu Hàn Quốc

Chân gà hầm lạc và đậu đỏ

Chim bồ câu hầm cốm

Cơm trắng với gà & trứng kiểu Nhật – oyako donburi

Gà cuốn lá dứa chiên

Gà hầm nấm trắng

Gà kho củ sen

Gà kho tương đậu đen

Gà ngũ vị hương rán

Gà nướng cay

Gà nướng kiểu Tandoori

Gà nướng mật ong

Gà nướng rau thơm

Gà om hoa hồi

Gà rán kiểu thôn quê

Gà rán sốt chanh

Gà rang hạt điều húng quế

Gà rôti nước dừa

Gà sốt chanh leo

Lẩu gà nấm

Măng cuốn thịt gà hấp

Ngan hầm khoai môn củ sen

Ngan hầm thuốc bắc

Ngan nấu chao

Súp miso nấu thịt gà

Tori katsu don – Cơm gà rán kiểu Nhật

Ức gà cuộn táo

Ức ngan quết sốt barbecue áp chảo

Vịt nấu chao

Vịt/ngan nấu bí và hạt ginkgo

Đùi gà nướng

Đùi gà sốt kiểu phương Đông

Đùi ngan nướng sốt barbecue

Hải sản

Bún riêu cua biển

Cá chỉ vàng kho gừng xì dầu kiểu Nhật

Cà chua bi nhồi sốt cá ngừ

Cá ngừ bọc vừng áp chảo

Cá ngừ sốt kem chua

Cà ri tôm dứa

Cá thu rán sốt ớt chuông

Canh chua cua biển

Canh cua khoai sọ rau rút

Canh rau muống nấu ngao

Chem chép hấp tương đậu đen

Chem chép xào tỏi và rau thơm

Mì hoành thánh tôm tươi

Miến nấu tôm thịt

Miến xào tôm thịt

Mực chiên giòn

Mực nhồi thịt hấp

Mực nhồi thịt rán

Mực xào cần tỏi hành tây

Mực xào dứa

Mực xào ớt chuông

Mực xào sa tế

Ốc móng tay xào cay

Sò huyết rang me

Súp lạnh với tôm và dưa chuột

Tôm bọc cốm chiên

Tôm bọc dừa nạo chiên giòn

Tôm bọc phô mai chiên xù

Tôm chiên trứng muối

Tôm hấp sả

Tôm kho thịt ba chỉ

Tôm nướng chấm sốt cay

Tôm rang thơm

Tôm sốt ớt ngọt

Tôm xào dứa

Tôm xào nấm rơm

Tôm xào ớt chuông

Tôm xào đậu

Tôm xào đỗ

Rau - Đậu

Bánh bí ngòi rán chảo

Bánh bí đỏ hấp

Bánh mì nướng cà chua và lá húng tây

Bắp cải xào tỏi

Bí ngòi phô mai đút lò

Bí ngòi sốt cà chua

Bí ngòi, cà chua hấp trứng

Bí xanh nhồi đậu sốt cà chua

Bí đỏ chiên thịt

Bí đỏ nhồi thịt hấp

Bí đỏ xào lá thyme

Bí đỏ xào thịt bò

Bí đỏ xào tỏi

Cà chua bi nhồi sốt cá ngừ

Cà chua nhồi thịt

Cà rốt tẩm bột tempura

Cà tím & phomai mozzarella đút lò

Cà tím nướng miso

Cà tím xào cay

Cà tím xào sả

Cải làn sốt dầu hào

Cải làn xào tỏi

Cải ngọt xào nấm tôm

Cải thảo xào gan heo

Cải thảo xào vừng

Cải thảo, đậu phụ rán sốt xì dầu

Cải trắng xào thì là

Cải xoong xào tỏi

Cần tây “nhồi” blue cheese

Canh cải bó xôi nấu đậu phụ

Canh hẹ đậu tươi thịt xay

Canh nấm cà chua

Canh su su nấu tôm khô

Cơm rang dứa

Cơm risotto cà chua

Cơm risotto củ dền

Cơm risotto măng tây và hạt dẻ cười

Cùi dừa kho cà chua

Dưa bắp cải

Dưa cải sen xào trứng

Dưa chua đậu phụ xào tương đậu đen

Hoa thiên lý xào lòng gà

Khoai tây nấu cà ri

Khoai tây nướng muối

Khoai tây xào kiểu Lyon

Khoai tây xào thịt xay

Kimbap – cơm cuốn rong biển kiểu Hàn Quốc

Kitsune udon- 狐うどん

Korokke đơn giản :)

Lẩu nấm thuốc bắc

Măng tây xào giá đỗ hạnh nhân

Măng tây xào hương thảo

Măng tây xào vừng

Medley ngô ngọt cà chua ớt chuông

Mì Nhật trộn ớt chuông

Mì udon nấm kim châm

Mướp đắng nhồi thịt

Mướp đắng xào thịt bò

Mướp đắng xào trứng

Nấm kim châm và súp miso

Nấm rơm xào

Nấm đùi gà xào vừng

Ngô ngọt chiên

Nộm bún tàu đậu phụ

Okonomiyaki – bánh pizza kiểu Nhật

Pancake khoai tây

Rau cần tây (celery) om

Rau muống xào đậu phụ

Rau sống chấm sốt cà chua

Rau su su xào tỏi

Rau thập cẩm om hạt điều

Salad “Rau chân vịt”

Salad ớt chuông và quả ô liu

Salad quả hồng trộn mayonnaise

Salad đậu tươi với nấm kim châm

Sandwich đậu phụ – Tofu hakata-ni

Sauteed celery with sesame – Serori kinpira

Soy-Sesame Tofu – Tofu Jo Rim

Thịt ba chỉ, cải làn xốt gừng

Thịt bê xào mướp

Thịt heo xào măng tây, ngô bao tử

Thịt kho tàu – Dưa cải sen

Thịt muối cuốn nấm kim châm rán

Thịt nguội cuộn măng tây sốt phô-mai

Thịt xông khói cuộn đậu hũ trứng

Tôm xào đậu

Đậu bắp hấp mỡ hành

Đậu bắp sốt cà chua

Đậu bắp xào ngô ngọt

Đậu bắp xào sa tế

Đậu chiên trứng bách thảo

Đậu nhồi thịt sốt cà chua

Đậu phụ sốt xì dầu vừng đen

Đậu phụ xào ớt chuông

Đậu tẩm hành

Đậu tươi sốt nấm enoki

Đậu tươi sốt ớt chuông

冷奴 – Hiyayakko – Món đậu lạnh kiểu Nhật

Nguyên liệu khác

Bánh bột chiên kiểu Thái

Bánh mì kẹp xúc xích

Bánh ngô ngọt chiên

Bữa sáng: bánh mì nướng + trứng ốp-la

Cần tây “nhồi” blue cheese

Chocolate caliente & anh đào nhúng chocolate

Chuối nấu rượu rum nho khô

Chuối ướp hương liệu

Cơm rang dứa kiểu Thái

Cơm rang kiểu Tàu

Cơm risotto cà chua

Cơm risotto chanh và saffron

Cơm risotto củ dền

Cơm risotto măng tây và hạt dẻ cười

Cơm risotto với nấm

Daifuku Mochi – 大福餅

Dâu tây bọc chocolate

Dứa đốt rượu

Dứa đốt rượu Rum

Gan xào kỷ tử

Kẹo hạt dẻ

Khoai tây rán – potato chips

Khoai tây xào trứng và thịt xông khói

Mì soba lạnh – ざるそば

Rice peanut balls

Tart hành tỏi tây

Toast, trứng ốp và xúc xích Đức

Trứng rán kiểu Lyon