Notice: Undefined property: RankMath::$breadcrumbs in /home/chanphat/public_html/kokotaru.com/wp-content/plugins/seo-by-rank-math/rank-math.php on line 102

Cách làm kem quả bơ – Avocado ice-cream

 

avocado ice-cream

Bình thường mình đã thích ăn sinh tố bơ. Hôm nay làm món kem với quả bơ này thì lại càng nghiện món bơ hơn. Các bạn làm món sinh tố bơ thế nào, Linh thường dùng sữa tươi, đường, và dùng thêm 1/2 quả chanh cho món sinh tố bơ của mình, thỉnh thoảng hứng lên thì Linh sẽ cho thêm chút nước cốt dừa vào nữa. Đôi khi không dùng sữa tươi thì sẽ dùng sữa đậu nành, vậy mà khi ăn Linh thấy cốc sinh tố rất ngậy béo (đúng cảm giác của … bơ).

Kem quả bơ rất dễ làm, ăn thì ngon y như (hoặc hơn) sinh tố bơ. Kem ngậy nhưng không ngấy. Kem có màu xanh tự nhiên của quả bơ mà Linh rất thích, vị bơ cũng rất thơm.

Nguyên liệu:

– 340g quả bơ, lột vỏ, bỏ hạt

– 1 tbs nước cốt chanh vàng/xanh

– 1 1/2 cup sữa tươi (không đường)

– 1/2 cup đường

–  1 cup whipping cream

Cách làm:

– Cho tất cả các nguyên liệu trừ whipping cream vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

– Whipping cream đánh bông rồi trộn đều vào hỗn hợp bơ. Sau đó cho tất cả vào máy làm kem, bật máy trộn 30 phút. Cuối cùng, cho kem vào hộp và để vào ngăn đá tủ lạnh.

 

9 Comments

  1. Hà Thanh October 25, 2012
    • Linhihi October 28, 2012
  2. Trần Cẩm Tú October 26, 2012
    • Linhihi October 28, 2012
  3. Bảo Yến October 29, 2012
    • Linhihi October 29, 2012
  4. thanh December 1, 2012
  5. Thanh February 5, 2013
  6. Trần Trọng Ân March 30, 2013

Leave a Reply