Quả đỗ xào thịt bò

 

Quả đỗ xào thịt bò

Đỗ xào thế này rất thơm ngon. Khi vào mùa, mùa đông ở HN thì phải, những quả đỗ trông xanh mướt, ngon lành lắm. Đơn giản là luộc đỗ lên rồi chấm với nước mắm ngon nguyên chất, ăn đã thấy rất ngọt, vị ngọt và thanh ra cả nước luộc nữa.

Với đỗ ở đây thì mình luộc không thấy ngon nên chỉ hay xào thôi. Đôi khi còn xào kèm với giá đỗ nữa, ăn cũng rất hợp vị. Cả thịt bò lẫn quả đỗ này đều có nhiều chất sắt, rất thích hợp cho những ai bị thiếu máu như mình ăn dài dài mà không ngán

Leave a Reply