Rau cần tây (celery) om

 cần tây xào bơ

Rau celery – cần tây? không chỉ đóng vai trò là 1 thứ rau phụ để tạo thêm hương vị cho món ăn mà khi là món rau chính cũng rất ngon và hấp dẫn với hương vị riêng của nó.

Đĩa rau celery om  này rất đơn giản, từ nguyên liệu đến cách nấu và hương vị. Rau mềm và ngọt, thơm với mùi thơm đặc trưng.

Nguyên liệu: (2 người)

– 3 nhánh cần tây

– 1.5 tbs bơ

– 200 ml nước dùng gà

– bột nêm

– tiêu

Cách làm:

– Cần tây rửa sạch, thái khúc dài khoảng 4cm.

– Dùng nồi nhỡ, đun chảy bơ, cho cần tây vào nấu đến khi cần tây bắt đầu chín mềm. Cho nước dùng gà vào, thêm bột nêm hoặc muối, tiêu, đun nhỏ nửa khoảng 15 phút.

0 comments
  1. Hay qua, can tay ben nay dang re, to mua ca cay to ma an ko het, dang de tu lanh day. A, noi cho Linh biet them 1 cong dung nua cua can tay nhe, dung de goi dau:). The voi Linh la nuoc dun tu can tay dung de goi dau thi toc con muot hon la dung dau xa day:D.

  2. Nếu Linh ngại đun nước thì sáng trước khi đi ra khỏi nhà, ngâm cần tây vào nước sôi, đậy kín (ngày trước tớ hay dùng lọ thủy tinh), chiều về pha thêm nước ra thôi. Ở VN thì còn ngâm cùng bồ kết, lá thơm, hic, nghĩ mà thèm quá…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Có thể bạn quan tâm