Salad tôm với fetta cheese

salad tôm với fetta cheese

(Món ăn được đăng trên báo 2! ĐẸP số ra ngày 6/5/2010, trang 83)

Tiếp tục một món salad ít béo với tôm và rau ^^ Mình hiểu rõ khẩu vị của chồng mình và từ đó cũng có một vài kết luận cho khẩu vị của cánh đàn ông. Đàn ông thì cũng sợ béo đấy, nhưng mà lại thích ăn các món ngậy ngậy, nếu mà chỉ ăn rau thôi thì cũng không vui vẻ lắm đâu. Đàn ông thích ăn nhiều chất đạm, đặc biệt là các loại thịt.

Khi mình làm món salad này thì chồng mình nói rằng một mình có thể xơi hết cả bát này 😛 Trước tiên là nó rất dễ ăn và ngon miệng thực sự. Tiếp đến là nó vừa đảm bảo có rau, có protein, vừa ngậy vì có fetta cheese, lại vừa có vị chua dễ ăn, tạo nên cảm giác món ăn không hề ngán và béo mà ăn vào không lo về vấn đề tăng cân ^^

salad tôm với fetta cheese

salad tôm với fetta cheese

Nguyên liệu: (2 người)

salad tôm với fetta cheese

 

 

– 1 tbs dấm rượu trắng

– 2 tbs rau mùi thái nhỏ 

– 1 tsp đường

– ¼ tsp muối

– 2 tbs dầu ô liu

– 10 con tôm to, lột vỏ, rút sợi đen

– chút xíu muối

– ¼ tsp ớt bột paprika

– vài tép tỏi, băm nhuyễn

– 2 chục lá rau diếp non

– 20-30g fetta cheese

Cách làm:

– Trộn lẫn các nguyên liệu dấm rượu trắng, rau mùi, đường, muối, và 1 thìa dầu ô liu.

salad tôm với fetta cheese

– Tôm ướp với chút muối và ớt bột paprika.

salad tôm với fetta cheese

– Làm nóng 1 thìa dầu ô liu còn lại, cho tỏi băm vào phi thơm rồi bỏ tôm vào đảo nhanh tay cho vừa chín. 

salad tôm với fetta cheese

– Xếp rau diếp lên đĩa, cho tôm lên trên, rưới hỗn hợp dầu dấm lên tôm.

 

salad tôm với fetta cheese

– Bóp nhẹ fetta cheese thành những vụn nhỏ rắc đều lên bát salad.

salad tôm với fetta cheese

9 Comments

  1. Ngoc Ly Tháng Năm 9, 2010
  2. meomeo Tháng Năm 10, 2010
  3. Bảo Bảo Tháng Năm 10, 2010
  4. Ngoc Ly Tháng Năm 16, 2010
  5. nana tran Tháng Bảy 31, 2010
  6. bropzp Tháng Tám 15, 2010
  7. Trang Tháng Mười 11, 2010
  8. 2MDoll Tháng Năm 31, 2011
  9. Ngoc Tháng Mười Hai 29, 2011

Bạn có muốn hỏi hay comment gì không ?