Category: Mousse, Caramel, Thạch, Pudding

4 Công thức làm Flan ngon tuyệt cú mèo

Người miền Bắc quen gọi là món caramel, người miền Nam lại hay gọi là bánh Flan. Flan là tên gọi một món tráng miệng rất phổ biến ở …

Souffle thường được “đồn” là loại bánh khó làm, đi kèm với nỗi lo lắng là bánh liệu có nở ko, làm sao bánh không bị nứt, làm sao …

Gần đây mình làm nhiều bánh trung thu quá, chủ yếu làm để biếu, tặng cho người thân, bạn bè, cũng bởi cái tâm lý chưa tới Trung …

Soufflé là một từ tiếng Pháp dùng làm tên gọi cho một món tráng miệng rất nổi tiếng, tên này có nghĩa nôm na là “phồng lên”, đúng như …

Món panna cotta trà xanh hôm trước mình làm hơi ít và bị tiêu thụ quá nhanh, vì thế mình đã bị đặt hàng panna cotta tiếp. Và lần …

Lâu lắm rồi, phải đến 6 năm rồi mình mới làm lại Panna Cotta (!!!), kể từ món Lemon Blueberry Panna Cotta đầu tiên làm hồi mới tập làm …