One sweet bite

 

 

Người phương Đông trồng lúa gạo – người phương Tây trồng lúa mỳ.  Chúng ta đã ăn cơm cả ngàn năm, và người phương Tây cũng ăn bánh nướng từ nhiều thế kỷ trước. Tuy nhiên trong thời đại toàn cầu hóa, ranh giới này đã bị xóa nhòa khi rất nhiều người châu Á thưởng thức bánh ngọt của châu Âu Mỹ cũng như cùng nhau học làm thứ bánh hoàn toàn khác với các loại bánh từ lúa gạo.  Gần đây, khi phong trào làm bánh ngọt của cộng đồng người Việt ta trên Internet lên cao, mọi người đã cùng nhau tìm kiếm và chia sẻ những công thức, kỹ thuật, những mẹo làm bánh. Làm bánh cũng là một sở thích và thú vui lớn với tác giả cuốn sách này. 

 

Trung tuần tháng 7 vừa qua, Kokotaru.com đã giới thiệu cuốn ebook “Baking Basics – Làm bánh cơ bản”, bao gồm những kiến thức và kỹ thuật cơ bản về làm bánh Tây nói chung. Tuy cuốn sách chứa nhiều thông tin, kiến thức nhưng lại thiếu đi phần hay nhất của việc bếp núc: thực hành. Vì thế, để bổ sung cho cuốn Baking Basics, Kokotaru.com xin giới thiệu tiếp với các bạn cuốn ebook “One sweet bite – Một miếng ngọt ngào”.  “One Sweet Bite” bao gồm những công thức của nhiều loại bánh khác nhau mà tác giả đã làm và giới thiệu trên Kokotaru.com. Chúc các bạn thành công với niềm vui bánh trái và cùng chia sẻ những miếng ngọt ngào này với những người thân yêu.  

 

 

Download tại đây

 

 

 

18 comments
  1. Dear chị!
    Vì em không biết phải comment ở đâu nên em đành comment ở đây vậy! Chị ạ, hiện nay em đnag lập blog cho chuyên ngành kỹ thuật của em tại wordpess, em thấy blog của chị rất đẹp và chuyên nghiệp nhưng em mãy mò mãi mà vẫn không làm được chị ạ, cụ thể
    1. EM muốn tạo tên web truc tiep nhu ca chi la kokotaru.com, chu khong phai kokotaru.worldpress.com (ten blog cua em la gockythuat)
    2. Em muốn tạo các chuyên mục trang như của chị có :”ẩm thựuc thế giới”, “bánh ngọt …”
    3. Em muốn tạo ra các slide chạy như trên trang chủ của chị
    Chị ơi, chị có thể hướng dẫn em vào mail của em như trên được không ạ chị?
    Và em đang dung blog miễn phí của worldpress chị ạ

  2. Thân chào,

    Mình rất thích ăn bánh ngọt, dạo gần đây cũng tập tành làm bánh nên cũng ghé qua vài trang web của các bạn để học hỏi kinh nghiệm.

    Mình đã học được rất nhiều kinh nghiệm từ ngôi nhà blog của các bạn. Rất cảm ơn và chúc các bạn thành công hơn nữa.

    HUYEN

  3. Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn rất nhiều.
    Mình rất ngưỡng mộ bạn vì bạn còn rất trẻ mà đã có kiến thức sâu rộng về ẩm thực, về chụp ảnh. Mình cảm nhận được sự say mê của bạn đối với ẩm thực thông qua blog này. Hơn thế nữa là sự ngưỡng mộ đối với tinh thần chia sẻ hiểu biết của bạn.
    Ebook của bạn về baking basic và “One sweet bite – Một miếng ngọt ngào” rất có ý nghĩa với mình.
    Mình đúng là rất bỡ ngỡ khi mới chập chững làm bánh, tự tra cứu trên mạng về các loại bột mỳ, về cheese, về lò nướng…nhưng đều không thấy thỏa mãn. Nhưng khi đọc 2 ebook của bạn thì mình cảm thấy mọi thắc mắc của mình đều được giải đáp. Bạn đã trình bày rất khoa học, ngắn gọn mà vẫn đầy đủ.
    Mình không biết nói gì hơn là cảm ơn bạn. Cảm ơn bạn rất nhiều.

  4. Cảm ơn Blog của chị, rất hay và bổ ích đấy ạ :D, hihi, ngày càng có nhiều món mới share cho mọi người chị nhé ;), em sẽ luôn ghé thăm blog để học hỏi kinh nghiệm nấu các món ngon :X. Chúc chị ngày mới hạnh phúc :-*

  5. Hi chị!!

    Lâu rồi em lại tìm tòi về bánh trái, có mấy món bánh gần đây của chị em rất thích định copy về word để in ra tham khảo nhưng không được. Em được biết là chị đang làm ebook cho chị em download về dễ dàng hơn….Chị cho em hỏi, những cuốn ebook này là tập hợp tất cả các món trên blog hay chỉ một số món được chọn lọc ạh??

    1. @Thu Ha:ebook là tập hợp những món được chọn lọc theo chủ đề của cuốn ebook đó em ạ, giống như những cuốn mà chị đã làm ấy.

  6. Chào chị Linh, em biết đến trang của chị từ lâu lắm rồi, em thậm chí đã từng đc đến tham quan xưởng làm bánh của chị ấy :”> nhưng trước đây em chỉ có tâm hồn ăn uống thôi, gần đây em rất có hứng thú với việc nấu ăn. Tìm các trang nấu ăn trên mạng lại thấy trang của chị, em vào thì… Wow, choáng ngợp, bh em tha hồ vùng vẫy với những công thức nấu ăn và những kinh nghiệm đc chia sẻ trong này. Em rất thích trang của chị, rất bổ ích và kỳ công (ngưỡng mộ chị ghê ^^). Chúc chị ngày càng thành công và hạnh phúc 😡

  7. em chào chị ạ, chị ơi sao ebook one sweet bite vs student’s meal không thể download đc hả chị. Em thực sự rất thích những công thức,kinh nghiệm nấu ăn và làm bánh của chị, mọi thứ rất kì công và tuyệt diệu (tối nào em cũng vào ngắm hình bánh trái đấy ạ) 😀

  8. Mình mới mua cuốn 1 miếng ngọt ngào thì vào website biết trang này.
    Tuy nhiên mình download không được.
    Có thể gửi qua email cho mình sách này được không?
    cám ơn nhiều

Leave a Reply