Go Back
Print
Recipe Image
Instruction Images
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Chả cá Thác lác
Đặng Ngọc Linh
Món chả cá ngon tuyệt này có thể ăn cùng với cơm. Bạn cũng có thể xốt cà chua, nấu canh cá hoặc làm bún chả cá rất ngon. Chả cá thác lác cũng rất dễ ăn đối với trẻ em.
5
from 1 vote
Print Recipe
Pin Recipe
Chuẩn bị
10
minutes
mins
Chế biến
15
minutes
mins
Tổng thời gian
25
minutes
mins
Công thức đủ cho khoảng:
3
người
Dụng cụ - Thiết bị
Chảo chống dính
Nguyên liệu
1x
2x
3x
200
g
nạc cá Thác lác
2
tsp
nước mắm
½
tsp
hạt tiêu xay
dầu ăn
hành lá
-
thái nhỏ
rau thì là
-
thái nhỏ
Cách làm từng bước
Cho tất cả nguyên liệu vào chung một tô. Dùng thìa quết thật kĩ để nạc cá dẻo quánh và quện đều với các loại gia vị.
Tạo hình miếng chả. Việc tạo hình thế nào là tùy bạn, bạn có thể nặn thành những miếng nhỏ dẹt, hoặc nặn thành miếng lớn.
Rán chả tới khi vàng đều hai mặt.
Bạn đã làm món này chưa?
Chia sẻ kinh nghiệm của bạn với mình nhé!