Go Back
Print
Recipe Image
Instruction Images
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Mì Ý quả bơ - Avocado Pasta
Đặng Ngọc Linh
Món pasta này khi ăn cho cảm giác thật ngậy, thơm với hương vị nhẹ nhàng của quả bơ, với điểm nhấn là vị hơi the the của lá basil. Cà chua bi cho vị ngọt hơi chua và cảm giác rất mát, giúp cân bằng lại cảm giác ngậy từ quả bơ.
No ratings yet
Print Recipe
Pin Recipe
Chuẩn bị
5
minutes
mins
Chế biến
10
minutes
mins
Tổng thời gian
15
minutes
mins
Công thức đủ cho khoảng:
4
người
Nguyên liệu
1x
2x
3x
2
quả
bơ
½
cup
lá basil
2
tép
tỏi
2
tbsp
nước cốt chanh vàng
⅓
cup
dầu ô liu
150
g
cà chua bi
300
g
mì ý khô
½
tsp
muối
½
tsp
hạt tiêu xay
Cách làm từng bước
Luộc mì ý vừa chín tới, đến độ
al dente
.
Cho bơ, lá basi, tỏi, nước cốt chanh, dầu ô liu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Trộn hỗn hợp trên cho quện đều vào sợi mì, thêm muối, tiêu cho vị mặn vừa ăn.
Cà chua bi bổ đôi, trộn vào mì.
Bạn đã làm món này chưa?
Chia sẻ kinh nghiệm của bạn với mình nhé!