Go Back
Print
Recipe Image
Instruction Images
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Salad bí ngòi kiểu thái - Pad Thai Zucchini Salad
Đặng Ngọc Linh
Lần đầu thử làm món salad này và mình ngay lập tức yêu thích nó bởi cảm giác giòn giòn tươi mát của bí ngòi kết hợp với hương vị đặc trưng của món Thái.
No ratings yet
Print Recipe
Pin Recipe
Chuẩn bị
15
minutes
mins
Chế biến
5
minutes
mins
Tổng thời gian
20
minutes
mins
Công thức đủ cho khoảng:
4
người
Nguyên liệu
1x
2x
3x
Làm Dressing
¼
cup
bơ đậu phộng
¼
cup
nước nóng
2
tbsp
xì dầu
1
tbsp
nước mắm
1
tbsp
mật ong
3
tbsp
nước cốt chanh vàng
-
(có thể dùng nước cốt me)
Làm Salad
2
quả
bí ngòi
-
loại to
3
miếng
đậu phụ
2
quả
trứng
200
g
giá đỗ
rau mùi
-
(ngò)
hành lá
lạc
-
(đậu phộng)
Cách làm từng bước
Bào bí ngòi thành sợi dài.
Thái nhỏ rau mùi, hành lá.
Rán trứng như thông thường chúng ta làm món trứng rán. Sau đó thái trứng rán thành sợi.
Đậu phụ chiên vàng, thái khối vuông nhỏ.
Lạc (đậu phộng) rang, giã dập
Cho tất cả các nguyên liệu làm nước trộn - dressing vào tô, trộn đều.
Cho hỗn hợp salad vào tô lớn hơn, trộn đều với dressing.
Bạn đã làm món này chưa?
Chia sẻ kinh nghiệm của bạn với mình nhé!