Làm nóng lò nướng ở 180°C. Lót giấy nướng bánh lên khay nướng.
Cho bơ và đường vào tô trộn, bật máy tốc độ cao, đánh cho bơ và đường quện, khoảng 3 phút.
Cho trứng vào vanilla vào, đánh cho quện đều.
Trộn chung bột mì, baking powder, baking soda, muối. Cho hỗn hợp bột cùng yến mạch vào tô, trộn đều.
Cuối cùng, cho mơ khô và chocolate chips vào, trộn đều.
Chia hỗn hợp thành từng chiếc bánh nhỏ, xếp đều lên khay nướng, cho bánh vào lò nướng, thời gian khoảng 13 - 15 phút, đến khi bánh chín, mặt trên và mặt dưới có màu vàng nâu nhạt là được.
Bạn đã làm món này chưa?Chia sẻ kinh nghiệm của bạn với mình nhé!