Cho những miếng quince đã được cắt vào nồi, thêm đường, bột quế, dấm táo và đổ thêm nước cho ngập toàn bột miếng quince. Đun sôi, sau đó giảm lửa thấp và nấu thêm 20 phút đến khi những miếng quince đã chín mềm.
Chắt nước để riêng dùng để uống. Những miếng quince chín mềm thì bỏ vào khuôn sứ hoặc thủy tinh.
Trộn toàn bộ các hỗn hợp topping với nhau, trừ bơ lạnh, thành hỗn hợp tơi đều. Rải đều lên bề mặt quince. Cuối cùng, bỏ những miếng bơ nhỏ lên trên.
Cho bánh vào lò nướng, thời gian 35-40 phút là được.
Bạn đã làm món này chưa?Chia sẻ kinh nghiệm của bạn với mình nhé!