Go Back
Print
Recipe Image
Instruction Images
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Chân gà nướng sả chanh
Đặng Ngọc Linh
Món chân gà ướp kiểu này rất thơm ngon, thơm mùi sả và mùi chanh, vị chanh chua kết hợp với mặn một chút, ngọt một chút, khiến cho hương vị chân gà rất thú vị.
5
from 1 vote
Print Recipe
Pin Recipe
Chuẩn bị
15
minutes
mins
Chế biến
20
minutes
mins
Thời gian ướp
1
hour
hr
Tổng thời gian
1
hour
hr
35
minutes
mins
Công thức đủ cho khoảng:
2
người
Dụng cụ - Thiết bị
Nồi chiên không dầu
Lò nướng
Nguyên liệu
1x
2x
3x
15
cái
chân gà công nghiệp
½
tbsp
hành tím
½
tbsp
tỏi băm
3
cây
sả
-
thái nhỏ
1
quả
ớt tươi
-
thái lát
1
tbsp
nước mắm
1
tbsp
đường
1
tbsp
nước cốt chanh
1
quả
chanh
1
tbsp
dầu điều
¼
tsp
hạt tiêu xay
Cách làm từng bước
Ướp tất cả các nguyên liệu vào chân gà, xóc đều.
Để cho chân gà ngấm gia vị, từ 1-2 tiếng là tốt nhất. Thời gian ướp càng lâu thì chân gà càng đậm đà.
Xếp chân gà vào nồi nướng hoặc khay nướng.
Để chế độ 175 độ C, thời gian nướng khoảng 15-20 phút, đến khi chân gà chín vàng nâu.
Lưu ý:
để chân gà chín đều thì nướng được 1 nửa thời gian bạn nên lật chân gà để mặt dưới cũng được màu đều đẹp.
Bạn đã làm món này chưa?
Chia sẻ kinh nghiệm của bạn với mình nhé!