Cornflakes chocolate chips cookies
Bánh quy kết hợp cornflakes và chocolate chips giòn tan, hấp dẫn cả người lớn lần trẻ em.
Dụng cụ - Thiết bị
- Lò nướng
- Máy trộn bột
Nguyên liệu
- 150 g bơ nhạt - để mềm
- ¼ cup đường trắng
- 1 quả trứng
- 1 tsp tinh chất vanilla
- 1½ cup bột mì đa dụng
- 1 tsp baking powder
- ½ cup chocolate chips
- 4 cups cornflakes
Cách làm từng bước
- Cho bơ và đường vào tô, dùng máy đánh tốc độ cao cho bơ nhạt màu. Cho trứng vào, đánh quện. Cho vanilla vào, đánh quện đều.
- Trong một tô khác, trộn chung bột mì, baking powder.
- Cho hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ, dùng máy trộn vừa quện.
- Tiếp tục cho chocolate chips và cornflakes vào, trộn cho quện đều.
- Làm nóng lò ở 180°C.
- Lót giấy lên khay nướng. Lấy từng phần bột nhỏ để trên khay bánh, tạo khoảng cách giữa từng chiếc bánh (không cần rộng quá).
- Nướng bánh ở vị trí chính giữa lò, thời gian 12-15 phút đến khi bề mặt bánh chuyển màu vàng nâu là được.
Bạn đã làm món này chưa?Chia sẻ kinh nghiệm của bạn với mình nhé!