Kẹo hạnh nhân
Bọc bên ngoài hạt hạnh nhân là lớp đường trộn bột quế ngòn ngọt thơm thơm, kết hợp với sự giòn ngậy tự nhiên của hạt hạnh nhân thật là tuyệt.
Dụng cụ - Thiết bị
- Lò nướng
Nguyên liệu
- 200 g hạnh nhân - nguyên hạt
- 50 g đường nâu
- 50 g đường trắng
- 1 tsp bột quế
- 1 cái lòng trắng - trứng gà
Cách làm từng bước
- Bật lò nướng ở 150 độ C.
- Trộn chung hai loại đường và bột quế.
- Trộn hạnh nhân hạt vào lòng trắng trứng gà, sau đó trộn hỗn hợp đường vào để hỗn hợp đường bao ngoài hạt hạnh nhân.
- Rải đều hạt nhạnh nhân lên khay nướng có lót giấy.
- Nướng 40-50 phút đến khi hạnh nhân chín giòn.
- Để nguội rồi cho vào lọ đậy kín để giữ khô và giữ độ giòn.
Bạn đã làm món này chưa?Chia sẻ kinh nghiệm của bạn với mình nhé!