Trời lạnh, thèm 1 miếng bánh pizza nóng hổi, giòn tan, ngậy và thơm lừng mùi vị cheese. Trong tủ có salami, pepperoni và ớt chuông nên mình làm chiếc pizza này, đúng là rất “sướng cái mồm” ^^
Mình vẫn lựa chọn làm pizza đế mỏng, vừa giòn, thời gian nướng lại nhanh, salami và pepperoni, cũng như hành tây, ớt chuông là những thực phẩm rất nhanh chín, chỉ khoảng 10 phút là có ngay hai chiếc pizza nóng hổi trên bàn ăn. Tất nhiên là khâu chuẩn bị đế bánh thì cần nhiều thời gian hơn 😛 (trừ phi bạn làm sẵn đế và cho vào ngăn đá giống như những chiếc pizza đông lạnh bán sẵn).
0 comments
cái mozzarella cheese í lúc mua là dạng khối, chị cắt lát mỏng xếp lên hay là bào ra thành sợi như ng ta bán sẵn luôn hả chị? Tại thấy mặt bánh bóng bóng như có rất nhiều mozzarella :p
Ah e thấy cái “1st pizza” của chị có làm k có bread flour, còn công thức đế mỏng sau này thì có bread flour, trong khi e search các site # thì họ chỉ làm bột mì thôi á chị..
@ Tại e đang có sẵn bột mì (mang từ VN sang) và bột mì đa dụng, ko biết có thay bread flour dc ko hả chị (tại lười mua bọc mới) 🙁
Ah e mag bột mì số 8 đó chị. 🙂 ah mà lúc bỏ đế bánh lên khuôn nướng, có phải quét dầu lên khuôn or lót baking paper k hả chị 😀
A^y” oi neu lam pizza ma hok co lo nuong thj con` co cach nao khac hok?
chị ơi cho em hỏi chỗ em ko có bán mozzarella để làm bánh pizza ,em có thể sử dụng pho mai con bò cười để thay thế đc ko? hoặc còn loại pho mai nào có thể thay thế mozzarella ko?
thank chị nhazzz!!!
Chào Linh,
Ghé thăm Ngôi nhà nhỏ của Linh đã lâu nhưng bữa nay chị mới để lại comment (vì cái bệnh lười viết của chị,thứ lỗi cho chị nhé). Chị rất rất ngưỡng mộ bếp nhỏ nhà em. Hình ảnh rất đẹp, trả lời comment tận tình, hướng dẫn chi tiết tỉ mỉ… Nói túm lại là ngày nào chị cũng phải ghé thăm Ngôi nhà nhỏ, một không gian ẩm thực rất lãng mạn mang đầy tính nghệ thuật.
Chị đã làm thử khá nhiều món theo cách làm của em. Kết quả thì thành công có, thất bại có…hehehe.
Linh cho chị hỏi, sao chị làm pizza mà phần đế với phần topping nó lại không dính vào nhau?
Thanks em nhiều.
sốt cà chua mình nhất thiết phải dùng loại sốt cho pizza hả cô? nếu dùng sốt cà chua thường có sao ko ạ?
Cam on em da cho anh 1 cong thuc moi lam pizza (bot mi + bot banh mi).Anh thuong lam pizza nhung 90 o/o that bai ( banh qua cung /qua dai ).Nguoi ta noi rang phai mua lo nuong dac biet danh cho pizza nhiet do= 350 oC ???Thoi gian nuong = 3 phut ??
Pizza cua em , lo de bao nhieu do ? 2 lua (lua tren/duoi) ?thoi gian nuong ? banh de tang cuoi phai o em ?
cam on nhieu.