Cách làm Bánh mì nướng phô-mai và pepperoni

Bánh mì nướng phô mai và pepperoni

(Món ăn đã được đăng trên tạp chí Món Ngon Việt Nam số 79, ra ngày 10/8/09, trang 36)

Đây là một cách biến tấu với những lát bánh mì baguette để ăn sáng rất nhanh lại ngon miệng. Tuy nhiên món này ra đời không phải khi nhà mình muốn ăn sáng mà là lúc giữa tuổi chiều, ax mình kêu đói um lên rồi vào lục tủ lạnh. Bánh ngọt thì có sẵn nhưng anh nhà mình đặc biệt khi đói chỉ hứng thú với cái gì “mằn mặn” thôi nên là còn cái bánh mì baguette định để dành cho bữa sáng hôm sau, mình cắt lấy mấy lát để làm nhanh món bánh mì nướng này.

Có sẵn vài cái lá rosemary tươi mình rắc lên ăn cùng, khi ăn càng thêm thơm ngon.

Bánh mì nướng phô mai và pepperoni

 Bánh mì nướng phô-mai và pepperoni

Nguyên liệu: (8 phn bánh)

– 8 lát bánh mì baguette

– 8 miếng pepperoni

– 30g phô-mai mozzarella bào vn

– lá hương tho (rosemary – tùy chn)

Cách làm:

 – Bày lát bánh mì baguette trên mt phng, xếp trên mi miếng bánh mt miếng pepperoni.

 Chia đu phô-mai mozzarella lên trên mi lát bánh.

– Rc mt vài lá hương tho lên mi lát bánh.

– Cho bánh vào lò nướng toaster, nướng 8-10 phút cho bánh giòn và phô-mai chy ra chín vàng.

– Ăn khi bánh còn nóng giòn.

0 comments
  1. pepperoni nay trong giong salami nhi, co phai la no khong ^^
    (ma thuc ra chi moi thay salami trong sieu thi thoi chu chua mua an thu nua)

  2. Chị ơi cái này phải nướng bằng lò nướng hả chị? Có thể nướng bằng lò vi sóng được ko ạ? em cảm ơn chị

  3. Chị ơi, lò vi sóng nhà em thấy có chức năng nướng đó chị, hok biết có nướng được bánh ko ạ? Lò nướng toaster là lò nướng gì hả chị? Tại em mới học nấu ăn đây thôi à, xấu hổ quá :”>

  4. c ơi e dùng phômai cheddar đc ko ạh? e mua trog sthị loại đóg gói 100g í, cắt ra ăn thử thì tâhý vị hơi kì kì, ăn ko wen lắm 🙁 ko bik nướg lên thì ăn có khá hơn ko ạh?

    1. @kao: ko phải ai cũng ăn được phomat, nếu đã ko ăn quen thì làm thế nào cũng thấy ko ngon miệng em ạ, các loại phomai như mozzarella, cheddar, parmesan, có thể coi là dễ ăn nhất rồi đấy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like
IMG 9108
Read More

Bánh mì Cuba

  Đây là chiếc bánh mì Cuba (Cuban bread) hôm trước mình làm. Chỉ tiếc là mình chưa…