Cách làm Bánh mì nướng phô-mai và pepperoni

Bánh mì nướng phô mai và pepperoni

(Món ăn đã được đăng trên tạp chí Món Ngon Việt Nam số 79, ra ngày 10/8/09, trang 36)

Đây là một cách biến tấu với những lát bánh mì baguette để ăn sáng rất nhanh lại ngon miệng. Tuy nhiên món này ra đời không phải khi nhà mình muốn ăn sáng mà là lúc giữa tuổi chiều, ax mình kêu đói um lên rồi vào lục tủ lạnh. Bánh ngọt thì có sẵn nhưng anh nhà mình đặc biệt khi đói chỉ hứng thú với cái gì “mằn mặn” thôi nên là còn cái bánh mì baguette định để dành cho bữa sáng hôm sau, mình cắt lấy mấy lát để làm nhanh món bánh mì nướng này.

Có sẵn vài cái lá rosemary tươi mình rắc lên ăn cùng, khi ăn càng thêm thơm ngon.

Bánh mì nướng phô mai và pepperoni

 Bánh mì nướng phô-mai và pepperoni

Nguyên liệu: (8 phn bánh)

– 8 lát bánh mì baguette

– 8 miếng pepperoni

– 30g phô-mai mozzarella bào vn

– lá hương tho (rosemary – tùy chn)

Cách làm:

 – Bày lát bánh mì baguette trên mt phng, xếp trên mi miếng bánh mt miếng pepperoni.

 Chia đu phô-mai mozzarella lên trên mi lát bánh.

– Rc mt vài lá hương tho lên mi lát bánh.

– Cho bánh vào lò nướng toaster, nướng 8-10 phút cho bánh giòn và phô-mai chy ra chín vàng.

– Ăn khi bánh còn nóng giòn.

5 Comments

  1. Loan August 22, 2009
  2. Bảo Nghi March 31, 2011
  3. Ngọc Cháy June 6, 2011
  4. kao February 26, 2012
    • Linhihi February 27, 2012

Leave a Reply