Cách làm Khoai tây chiên nướng phômai cheddar

 khoai tây chiên nướng phomai

(Món ăn được đăng trên báo 2!ĐẸP số ra ngày 3/6/2010)

Thêm một món ăn rất đơn giản, thích hợp để nhâm nhi nhấm nháp kiểu dạng “ăn vặt”. Nói chung mình thấy các món ăn với khoai tây chế biến theo kiểu chiên hoặc nướng rất dễ ăn, đã ăn rồi thì rất hao 😛

Với món ăn này, ngoài cheddar cheese loại cứng như mình dùng, bạn có thể dùng loại phomai lát với những sắc vàng đậm nhạt khác nhau, đem thái nhỏ rồi rắc lên trên khoai, sau đó đem nướng, ăn cũng rất ngon. Món này mình đã từng làm và chụp ảnh rồi nhưng lần này thực hiện lại với công thức và ảnh từng bước minh họa (mặc dù món rất đơn giản và dễ thực hiện theo).

khoai tây chiên nướng phomai

Nguyên liệu: (3-4 người)

khoai tây chiên nướng phomai

 

– 500g khoai tây

– 1 chút muối

– ½ tsp basil khô

– ½ tsp parsley khô

– ½ tsp paprika

– 50-100g phômai cheddar bào vụn

– dầu ăn

Cách làm:

– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái que.

khoai tây chiên nướng phomai

– Chiên khoai tây ngập dầu cho chín vàng, vớt ra cho ráo dầu rồi cho vào tô nướng chịu nhiệt.

khoai tây chiên nướng phomai

– Rắc chút muối, basil khô, parsley, paprika vào khoai tây, trộn đều.

khoai tây chiên nướng phomai

– Rắc đều phomai lên trên khoai tây.

khoai tây chiên nướng phomai

– Đem nướng khoai ở nhiệt độ 190 khoảng 5-7 phút đến khi phomai chảy mềm.

6 Comments

  1. Linh Tháng Sáu 10, 2010
  2. p3zjn Tháng Sáu 11, 2010
  3. Pé Bắp Tháng Sáu 11, 2010
  4. K.Oanh Tháng Năm 5, 2011
  5. bellfy nho yeu cua me Tháng Năm 11, 2011
  6. me qin Tháng Năm 12, 2011

Bạn có muốn hỏi hay comment gì không ?