Cách làm Khoai tây chiên nướng phômai cheddar

 khoai tây chiên nướng phomai

(Món ăn được đăng trên báo 2!ĐẸP số ra ngày 3/6/2010)

Thêm một món ăn rất đơn giản, thích hợp để nhâm nhi nhấm nháp kiểu dạng “ăn vặt”. Nói chung mình thấy các món ăn với khoai tây chế biến theo kiểu chiên hoặc nướng rất dễ ăn, đã ăn rồi thì rất hao 😛

Với món ăn này, ngoài cheddar cheese loại cứng như mình dùng, bạn có thể dùng loại phomai lát với những sắc vàng đậm nhạt khác nhau, đem thái nhỏ rồi rắc lên trên khoai, sau đó đem nướng, ăn cũng rất ngon. Món này mình đã từng làm và chụp ảnh rồi nhưng lần này thực hiện lại với công thức và ảnh từng bước minh họa (mặc dù món rất đơn giản và dễ thực hiện theo).

khoai tây chiên nướng phomai

Nguyên liệu: (3-4 người)

khoai tây chiên nướng phomai

– 500g khoai tây

– 1 chút muối

– ½ tsp basil khô

– ½ tsp parsley khô

– ½ tsp paprika

– 50-100g phômai cheddar bào vụn

– dầu ăn

Cách làm:

– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái que.

khoai tây chiên nướng phomai

– Chiên khoai tây ngập dầu cho chín vàng, vớt ra cho ráo dầu rồi cho vào tô nướng chịu nhiệt.

khoai tây chiên nướng phomai

– Rắc chút muối, basil khô, parsley, paprika vào khoai tây, trộn đều.

khoai tây chiên nướng phomai

– Rắc đều phomai lên trên khoai tây.

khoai tây chiên nướng phomai

– Đem nướng khoai ở nhiệt độ 190 khoảng 5-7 phút đến khi phomai chảy mềm.

0 comments
  1. Khoai tay chien muon gion thi chi nen lam nhu the nay:Khoai tay got vo cat hinh tung soi day 5cm,sau do lay nghe gia lay nuoc va them 1 it nuoc vao dun soi,cho koai tay vao luoc 1chut xiu thoi,vot ra de rao.chi bo chao len bet cho dau vao that nhieu dun that nong va cho khoai vao chien vang la dc.Lam nhu the nay khoai chien rat gion va vang ong dep co vi thom cung rat tuyet, chi thu lam xem sao day la cach em van thuong chien thay rat hieu qua.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Có thể bạn quan tâm