Cách làm Bánh dâu tây sữa chua

Bánh  dâu tây sữa chua  này ăn thơm và mát. Bánh mà cứ có sữa chua hay cream cheese là mình rất hứng thú. Cảm giác với bánh này là vị chua chua  nhẹ, ngọt dịu và thỉnh thoảng cắn phải miếng dâu tây trong ruột bánh thì thích mê. Cất bánh trong tủ lạnh, chỉ cần giữ để bánh không bị khô do mất nước là được. Khi bánh lạnh rồi thì ăn lại càng cảm thấy mát hơn, vì có sữa chua mà.

Cách làm Bánh dâu tây sữa chua 1

Nguyên liệu:

(11-12 cupcakes)

– 115g bơ mềm

– 110g đường trắng

– 1 tsp vanilla

– 2 quả trứng nhỏ

– 250g bột mì đa dụng

– 1 tsp baking soda

– 1/2 tsp baking powder

– 240ml sữa chua không đường

– dâu tây thái lát ( lượng sử dụng tùy ý, nhưng vừa phải, không dùng quá nhiều)

Cách làm Bánh dâu tây sữa chua 2

Cách làm:

– Bật lò ở 180o C.

– Dùng máy đánh bơ, đường và vanilla đến khi bông xốp và nhạt màu. Cho từng quả trứng vào, đánh tan cho trứng quện đều.

– Trộn chung bột mì, baking soda, baking powder.

– Đổ 1/3 lượng bột vào hỗn hợp bơ, đánh đều rồi cho 1/2 lượng sữa chua, đánh cho quện. Tiếp tục với 1/3 lượng bột, rồi lại 1/2 lượng sữa chua còn lại. Kết thúc với 1/3 lượng bột cuối cùng. Hỗn hợp bột cần nhuyễn, mịn. Trộn nhẹ nhàng dâu tây thái lát vào cho đều.

– Chia bột đều vào các cup giấy.

– Nướng 35-40 phút, thử dùng tăm xiên vào bánh, rút ra tăm sạch là được.

 Cách làm Bánh dâu tây sữa chua 3

Chúc bạn thành công nhé !

79 Comments

  1. Meo U April 22, 2009
    • Linhihi April 23, 2009
  2. pin April 23, 2009
  3. pin April 23, 2009
  4. ThiênThầnNhỏ April 23, 2009
  5. bi` April 23, 2009
  6. Chrysie April 23, 2009
  7. Linhihi April 23, 2009
  8. pin April 25, 2009
    • Linhihi April 25, 2009
  9. eppley May 5, 2009
    • Linhihi May 5, 2009
  10. Tóc Bay May 10, 2009
  11. kin May 10, 2009
  12. Tóc Bay May 11, 2009
  13. Cao thu May 15, 2009
  14. Trang May 15, 2009
  15. Cao thu May 17, 2009
  16. thuhuong May 23, 2009
  17. thuhuong May 24, 2009
  18. thuhuong May 25, 2009
    • Linhihi May 25, 2009
  19. thuhuong May 26, 2009
  20. Jolietran May 31, 2009
    • Linhihi May 31, 2009
  21. Jolietran May 31, 2009
  22. Bủm June 10, 2009
  23. Bủm June 10, 2009
  24. Tina June 16, 2009
  25. Tina June 16, 2009
  26. Tina June 17, 2009
  27. kathy June 17, 2009
  28. Tina June 18, 2009
  29. PeNhien July 31, 2009
  30. PeNhien August 3, 2009
  31. PeNhien August 4, 2009
  32. Việt Hà August 11, 2009
  33. Loan August 26, 2009
  34. firstlibra October 16, 2009
  35. firstlibra October 16, 2009
  36. Grem December 16, 2009
  37. Phuong Linh December 21, 2009
  38. Apple March 15, 2010
  39. Blackmiu August 8, 2010
  40. Blackmiu August 13, 2010
  41. Anh Thy August 14, 2010
  42. Blackmiu August 14, 2010
  43. thach ha November 17, 2010
  44. TrucVy February 9, 2011
  45. TrucVy February 10, 2011
  46. Akuma April 16, 2011
  47. Akuma April 20, 2011
  48. mai kim April 24, 2011
  49. mai kim April 26, 2011
  50. Diu Huong October 24, 2011
  51. Yumi Nguyen October 29, 2011
  52. Trinh Nguyen November 29, 2011
  53. Thanh Unee December 8, 2011
  54. Tam Le December 20, 2011
  55. Phuong January 10, 2012
  56. KA February 9, 2012
  57. Tomato84 February 29, 2012
    • Linhihi March 1, 2012
  58. Vinh March 11, 2012
    • Linhihi March 12, 2012
  59. Vinh March 12, 2012
  60. pe_meo_con March 26, 2012
  61. pe_meo_con March 30, 2012
  62. pe_meo_con March 30, 2012
  63. bunny March 31, 2012
    • Linhihi April 3, 2012
  64. khang June 20, 2012
  65. Cat117 July 3, 2012
    • Linhihi July 3, 2012
  66. Nhân January 28, 2013
  67. Linhihi February 3, 2013
  68. Meomua January 16, 2014
  69. Thanh November 25, 2015
    • Đặng Ngọc Linh November 25, 2015

Leave a Reply