Dâu tây Tuxedo làm quà tặng Valentine

dâu tây tuxedo

Mình thực hiện bài này cho báo SVVN 2! cũng lâu rồi, hồi đó mùa dâu tây nên mua dâu dễ dàng, dâu lại ngon, còn bây giờ dâu vừa hiếm vừa xấu (trong siêu thị thỉnh thoảng có nhưng dâu toàn trong tình trạng dập và thậm chí lên mốc).

Những quả dâu này, vẽ vời một chút, sau đó dùng để trang trí bánh hoặc bàn tiệc ngọt trông rất lạ mắt và dễ thương. Cảm giác khi ăn thì khỏi nói: quả dâu mọng nước, mát lạnh, lớp vỏ chocolate bọc bên ngoài giòn kêu tiếng “rắc” nhỏ khi cắn vào. Rất tuyệt.

dâu tây tuxedo

Nguyên liệu:
dâu tây

– 15 quả dâu tây tươi

– 85g chocolate đen

– 85g chocolate trắng
Dụng cụ: 1 bút lông nhỏ
Cách làm:

1. Dâu tây rửa sạch, thấm khô.

2. Thái vụn 2 loại chocolate và để riêng vào 2 tô kim loại khác nhau.

dâu tây dâu tây

3. Đặt tô kim loại trong nồi nước sôi, quấy đến khi chocolate tan hết.

dâu tây

4. Lót lớp giấy nhôm lên khay. Nhúng một phía của quả dâu vào chocolate trắng, đặt lên khay. Sau khi xong hết cho vào ngăn đá tủ lạnh 3-4 phút.

dâu tây

dâu tây

5. Lấy dâu tây ra, nhúng phía còn lại vào chocolate đen, lại xếp lên khay vào cho vào tủ lạnh 3-4 phút cho chocolate cứng lại.

dâu tây

dâu tây

6. Cuối cùng, dùng bút lông nhúng vào chocolate đen để vẽ hình nơ và nút áo, trang trí quả dâu thành bộ tuxedo.

dâu tây

dâu tây

 

Comments

comments

9 Comments

  1. Lilly Tháng Năm 24, 2010
  2. anynomous Tháng Năm 24, 2010
  3. Phoebe Le Tháng Năm 25, 2010
  4. Lilly Tháng Năm 25, 2010
  5. cutechick Tháng Năm 25, 2010
  6. Cappu Tháng Năm 26, 2010
  7. Ti Tháng Sáu 4, 2010
  8. Mee Tháng Mười Hai 22, 2010
  9. Duyen Tháng Hai 17, 2011

Bạn có muốn hỏi hay comment gì không ?